Streda, 17. august, 2022 | Meniny má Milica

Varte s nami 28. decembra: Zemiaky s pohánkou

Neviete čo variť? Inšpirujte sa tipmi študentov a učiteľov SOŠ obchodu a služieb v Dolnom Kubíne a HA v Liptovskom Mikuláši.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: pixabay)

Zelerová s krutónmi

SUROVINY: 1 zeler, 2 zemiaky, 2 lyžice masla, 1 cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, 150 ml bieleho vína, 1 l zeleninového vývaru, soľ, mleté biele korenie

POSTUP: Zeler a zemiaky očistíme, nakrájame na malé kocky. Očistenú cibuľu nakrájame na drobno. Maslo roztopíme, na strednej teplote na ňom opražíme

cibuľu, kým nie je sklovitá.

Pridáme zeler prelisovaný cesnak, popražíme asi minútu, stále miešame. Zalejeme vínom, varíme 2 - 3 minúty, pridáme zemiaky a vývar, varíme spolu asi 15 minút do mäkka. Necháme trocha vychladnúť, rozmixujeme ponorným mixérom, osolíme, okoreníme a znova trocha povaríme. Podávame s chlebovými
krutónmi.

SkryťVypnúť reklamu

Zemiaky s pohánkou

SUROVINY: 1,2 kg zemiakov, 100 g pohánky, 80 g slaniny údenej bez kože, 1 vajce, olej, 120 smotany,100 g tvrdého syra, soľ, majorán, petržlenová vňať, čierne mleté korenie

POSTUP: Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode do polomäkka, očistíme, nakrájame na kocky. Pohánku premyjeme, vsypeme do vriacej osolenej vody a varíme asi 2 - 3 minúty.

Zmiešame s pokrájanými zemiakmi, osolíme, pridáme mleté čierne korenie, majorán a umytú posekanú petržlenovú vňať. Dobre premiešame, dáme do olejom vymasteného pekáča a pečieme asi 15 minút pri 250°C. Zalejeme smotanou, v ktorej rozšľaháme vajcia a dopečieme ďalších 20 minút pri teplote 200°C.

Podávame s opraženou údenou slaninou, strúhaným tvrdým syrom a zdobíme petržlenovou vňaťou.

Príloha: kapustový šalát s mrkvou

SUROVINY: 300 g kapusty, 1 mrkva, 1 PL cukru, 1 PL citrónovej šťavy, krenex, soľ, voda

SkryťVypnúť reklamu

POSTUP: Očistíme mrkvu a kapustu a nastrúhame obe zeleniny na strúhadle. Pokvapkáme citrónovou šťavou, pridáme lyžicu cukru, pár kvapiek vody a na záver vmiešame krenex. Osolíme, premiešame a dáme vychladnúť.

Prečítajte si tiež: Varte s nami 27. decembra: Cestoviny s paradajkami a cuketou Čítajte  Prečítajte si tiež: Varte s nami 26. decembra: Kačacie prsia so zázvorom Čítajte  Prečítajte si tiež: Varte sa nami 25. decembra: Hus na víne Čítajte  Prečítajte si tiež: Varte s nami 24. decembra: Plnený kapor so zemiakovou kašou Čítajte 

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu
  2. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás
  3. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur
  4. Auto bez čakania? VW T-Cross môžete mať hneď a aj so zľavou
  5. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  6. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  7. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  8. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  1. Čakáte bábätko? Union má preň nachystané veľké množstvo výhod
  2. Agrokomplex 2022
  3. 365.bank si naďalej upevňuje svoju pozíciu plnoformátovej banky
  4. FoodCycler definitívne skoncuje s muškami v kuchyni
  5. Nadácia COOP Jednota pomáha dlhodobo chorým pacientom
  6. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu
  7. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur
  8. Auto bez čakania? VW T-Cross môžete mať hneď a aj so zľavou
  1. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur 32 122
  2. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane 23 186
  3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 14 161
  4. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 6 649
  5. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu 5 745
  6. Nie som superman, ale viem, že Prešov má na to byť supermestom. 3 961
  7. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás 3 458
  8. Zdravo a chutne. Vyskúšajte recepty šéfkuchára Jara Žídeka 2 483

Blogy SME

  1. Marián Viskupič: Rozvrat verejných financií alebo grécka cesta Igora Matoviča
  2. Miriam Studeničová: Výstraha veriacim i ateistom! Druhé prikázanie
  3. Kristína Jakubičková: Zmena klímy spustoší životné prostredie, v spoločnosti dielo skazy završujú osoby s črtami sociopatie či psychopatie
  4. Štefan Vidlár: Celé zle, či?
  5. Štefan Vidlár: Krém de la Krym
  6. Norbert Kaník: Heger má poslednú šancu!
  7. Ján Škerko: Z Kuiperovho pásu slovenskej politiky sa vynára nová strana a začína pôsobiť svojou gravitáciou
  8. Slovenské národné stredisko pre ľudské práva: Ďalší Miloslavov?
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 18 100
  2. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 7 162
  3. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 6 513
  4. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 4 017
  5. Roman Kebísek: Jánošík prepadával ľudí na cestách vyše roka. Od jesene 1711 do zimy 1712/3 3 839
  6. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 3 695
  7. Ján Valchár: Ubjegáj, zájčik, ubjegáj! 3 666
  8. Tereza Krajčová: Severné Poľsko: Očarujúci Gdansk, piesočné pláže Sopotu a moderná Gdyňa 3 524
  1. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  2. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  4. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  5. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  6. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  7. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  8. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Novinky z MY regióny.

Máme pre vás dve veľmi žiadané novinky, ktoré aktuálne spúšťame na regionálnych weboch MY.


16. aug
Martina hľadali desiatky ľudí, využívali aj techniku.

Mladý Sihelňan mal novú motorku len tri dni.


11 h

Viac ako osem hodín bojoval Dolnokubínčan na trati v Estónsku.


11 h
www.MYtipujeme.sk

Registrácia je bezplatná.


16. aug

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Väčšina nezvestných sa skrýva, pretože je na nich vydaný príkaz na zatknutie.


22 h

Mladý Sihelňan mal novú motorku len tri dni.


10 h

Prepustiť majú 61 zamestnancov.


SITA 15. aug

Viac ako osem hodín bojoval Dolnokubínčan na trati v Estónsku.


11 h

Blogy SME

  1. Marián Viskupič: Rozvrat verejných financií alebo grécka cesta Igora Matoviča
  2. Miriam Studeničová: Výstraha veriacim i ateistom! Druhé prikázanie
  3. Kristína Jakubičková: Zmena klímy spustoší životné prostredie, v spoločnosti dielo skazy završujú osoby s črtami sociopatie či psychopatie
  4. Štefan Vidlár: Celé zle, či?
  5. Štefan Vidlár: Krém de la Krym
  6. Norbert Kaník: Heger má poslednú šancu!
  7. Ján Škerko: Z Kuiperovho pásu slovenskej politiky sa vynára nová strana a začína pôsobiť svojou gravitáciou
  8. Slovenské národné stredisko pre ľudské práva: Ďalší Miloslavov?
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 18 100
  2. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 7 162
  3. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 6 513
  4. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 4 017
  5. Roman Kebísek: Jánošík prepadával ľudí na cestách vyše roka. Od jesene 1711 do zimy 1712/3 3 839
  6. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 3 695
  7. Ján Valchár: Ubjegáj, zájčik, ubjegáj! 3 666
  8. Tereza Krajčová: Severné Poľsko: Očarujúci Gdansk, piesočné pláže Sopotu a moderná Gdyňa 3 524
  1. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  2. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  4. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  5. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  6. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  7. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  8. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu