Piatok, 20. júl, 2018 | Meniny má Iľja Eliáš
TIP NA DOBRÉ JEDLO

Varte s nami 28. decembra: Vianočná hríbová polievka a sviečkovica zaujímavo

Nechce sa vám rozmýšľať nad tým, čo dnes variť? Nechajte sa inšpirovať našou ponukou.

Ilustračné foto.(Zdroj: PIXABAY)

Aj na dnes ponúkame tip na dobré jedlo v podaní žiakov Súkromnej Spojenej školy EDUCO, Slanická osada, Námestovo.

Článok pokračuje pod video reklamou

28. december

Vianočná hríbová polievka

Suroviny: 400 g zemiakov, 150 g čerstvých húb, 50 g sušených húb,

3 dl smotany na varenie, 2 PL hladkej múky, 4 bobkové listy, soľ, kôpor, ocot podľa chuti.

Postup: Ošúpané a na kocky nakrájané zemiaky zalejeme 1,5 l vody. Pridáme nakrájané čerstvé a sušené huby a bobkový list, osolíme. Povaríme, kým zemiaky nezmäknú.
Polievku zahustíme smotanou na varenie, v ktorej sme rozmiešali hladkú múku.
Pridáme na drobno nasekaný kôpor a dochutíme octom.

Údená plnená panenská sviečkovica s kukuričnou polentou, doplnená drienkovou omáčkou a blanšírovanou zeleninou

Suroviny: 150 g údenej plnej panenskej sviečkovice, 30 g kukuričnej kaše, soľ, korenie, 30 g drienkového džemu, 3 cl vývaru, 20 g masla, 30 g feniklu, 2 g baby mrkvy, jedlé kvety.

Postup: Do hrnca vlejeme vývar a pomaly primiešavame kukuričnú kašu do zhustnutia, pridáme soľ a korenie. Do panvičky dáme vývar, pridáme drienkový džem, soľ, korenie a redukujeme do zhustnutia. Sparením pripravíme zeleninu, dochutíme soľou a korením. Plnenú, údenú panenskú sviečkovicu pečieme pri teplote 160°C 45 minút, po upečení nakrájame na plátky a s prílohou servírujeme na tanier.

Prečítajte si tiež: Varte s nami 27. decembra: Pečená krkovička s čím? Prečítajte si tiež: Varte s nami 26. decembra: Kuracie stehná glazované medom

Prečítajte si tiež: Varte s nami 25. decembra: Medvedia rybacia polievka Prečítajte si tiež: Varte s nami 24. decembra: Pečený kapor s čiernou omáčkou

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  2. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  2. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  3. Najpredávanejšou jazdenkou v tuzemsku bola Škoda Octavia
  4. Gopass-dovolenka, ktorá sa oplatí
  5. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  6. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  7. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  8. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  9. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  10. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 31 188
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 22 242
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 21 042
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 11 397
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 7 126
  6. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska 6 609
  7. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 4 399
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 669
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 2 841
  10. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku 2 122

Téma: Varte s nami


Hlavné správy z MY Orava

Aj toto by mohli byť kandidáti na nových primátorov

Nových predstaviteľov obcí a miest budeme voliť v novembri. Do volieb pôjdu aj súčasní primátori.

Juraj Bača: Tretie miesto je úspech a dobrá skúsenosť

Oravský tenista si preniesol dobrú formu zo súťaže aj na majstrovstvá.

Kubínska hoľa opäť patrila Sparťanom

Viac ako tisícka športovcov z 5 európskych krajín zmenila kopce Kubínskej holi takmer na bojové pole ako za dávnych starovekých čias. Predminulý víkend sa tu konali ďalšie preteky regionálnej série CEU SPARTAN RACE 2018

Hygienici testovali vodu v prírodných kúpaliskách. Takto to dopadlo

Regionálny úrad verejného zdravotníctva odobral vzorky z viacerých oravských prírodných i umelých kúpalísk. Všetky vyhoveli, ľudia sa v nich môžu kúpať.

To ale trvá. Súťaž na obchvat Tvrdošína nie je stále ukončená

Výstavba tvrdošínskeho obchvatu tak skoro nezačne. Verejné obstarávanie ešte prebieha. Odvolal sa vylúčený uchádzač.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

AKTUALIZOVANÉ o 10.40

V bazéne v Nitre našli mŕtvolu muža, hygienici prikázali vymeniť vodu

Mladík zrejme preliezol plot. Bez známok života ho našiel pracovník SBS.

Mŕtve zvieratá v Biskupickom kanáli rieši hygiena (+FOTO)

Vo vode plávali telá mŕtvych zvierat a ich vnútorností. Prípadom sa už zaoberajú regionálni hygienici, polícia zatiaľ nie.

Vybrali SME

Už ste čítali?