Piatok, 22. september, 2023 | Meniny má Móric

Oravskopolhorčania spojili šport so zabíjačkou

Jesť čo hrdlo ráči bez výčitiek svedomia? V najsevernejšej dedine na Slovensku to vymysleli naozaj dobre. Zabíjačkové špeciality si bolo treba zaslúžiť.

Slaná voda žila bežkami a zabíjačkovými špecialitami.Slaná voda žila bežkami a zabíjačkovými špecialitami. (Zdroj: LUCIA ŠMIGOVSKÁ)

ORAVSKÁ POLHORA. Chata Slaná Voda hostila v prvú februárovú sobotu približne 500 účastníkov dvoch akcií. Babohorskú stopu a Goralský festival zabíjačkových špecialít 2016 organizovala obec, pomohli sponzori aj dobrovoľníci.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Prečítajte si tiež:Babohorská stopa 2016Čítajte 

Jediní na Orave

Starosta Michal Strnál sa modlil dobre. Hoci to vyzeralo zle-nedobre, v noci zo štvrtka na piatok napadol sneh a organizátori, ako jediní na Orave, vyslovene pozývali na bežky.

Pri výbere trasy, ktorá viedla prevažne zvážnicami, sa riadili hlavne výškou snehovej pokrývky. „Zo Slanej Vody popod Babiu horu na pílu a odtiaľ cez Kohútovu dolinu naspäť ku chate,“ spresnil starosta.

SkryťVypnúť reklamu

Kratšia trasa merala 14 kilometrov, dlhšia 26. Hoci nebola náročná, zabrať dala.

„Mŕtvolu som ešte nefotil,“ poznamenal v cieli najskúsenejší účastník našej mini výpravy pri pohľade na netrénovaného kolegu.

Tohtoročnú Babohorskú stopu chvíľami sprevádzala hmla, nakoniec sa ale vyčasilo a na dvesto účastníkov sa usmialo slnko.

Bodovali zdedené recepty

Kým bežkári zdolávali kilometre, kuchári pri chate bravčové polovičky. Po návrate z prechodu si bolo z čoho vyberať. Na festivale si zmeralo sily šesť družstiev.

Najlepšie špeciality podľa účastníkov pripravili Polhorské služby.

„Prichystali sme jedlá, ktorých recepty sme zdedili po rodičoch,“ povedala Marta Brnčíková. „Kapustnicu, plnenú rolku, grilovaný bôčik aj krkovičku, oškvarky, dusenú oravskú kapustu, dusenú cibuľku a nátierku, ktorú som odpozorovala v Poľsku. Je z mletého mäsa, dusenej cibuľky a bravčovej masti. Troška cholesterolu raz do roka nezaškodí.“

SkryťVypnúť reklamu

Ušlo sa aj kamarátkam

„Vôbec by som ju nechcel vyhrať, veď by som mal do večera roboty,“ poznamenal pri žrebovaní o polovicu svine prizerajúci sa muž.

Z Oravskej Polhory do Dolného Kubína ju viezla Ľubica Gajdošová. Keďže vyhrávať nezvykne, cena z tomboly ju potešila.

„Nešla som tu kvôli svini, ale kvôli snehu. Nádhera. Pekný čas, veľa bežkárov, dobrá stopa aj nálada. Sviňa je navyše. Na prechod som zlanárila kamarátky z Liptovského Hrádku aj z Ružomberka, tak sa s nimi rozdelím.“

Na rok znovu prídeme

„Výborný,“ zhodnotil prechod 66-ročný Peter Páleník. „Išli sme na dlhšiu trať. Bola krásna, len trošku síl ubudlo. Asi rokmi. Špeciality boli výborné, ochutnal som zo všetkého trošku. Keďže som bol vyšťavený, najlepšie mi padla kapustnica.“

SkryťVypnúť reklamu

Zo Žiliny pricestovala Eva Kodajová a Peter Pikna.

„Sme veľmi spokojní. Rozhodli sme sa pre kratšiu trať, aby sme stihli zabíjačkové špeciality. Všetko bolo vynikajúce, ale najviac nám chutili výpečky zo stánku s číslom 8. A ak vyhráme pol svine, budeme vrcholne spokojní.“

Matúš Kojs prišiel z Babína. „Bolo to celkom pekné. Ťažké ani nie, skôr dlhé.“

Babohorskú stopu odporúča aj Ivana Martvoňová z Hruštína.

„Bolo to super, aj počasie celkom vyšlo, nakoniec sa pekne vyjasnilo. Na budúci rok určite znovu prídeme.“

Najčítanejšie na My Orava

Komerčné články

  1. Podpora systému je slabá, je to na jednotlivcoch
  2. Prišli na to, že odpad je cenný
  3. Ochutnajte zo Španielska viac. Spojte návštevu Madridu s Toledom
  4. Oblačno, miestami roboti. Ďalší diel pútavého sci-fi komiksu
  5. Spoločnosť EY vyhlásila 18. ročník súťaže na Slovensku
  6. Ak podceníte pri stavbe toto, pripravte sa na vyššie účty
  7. Septembrové číslo krížovkárskeho magazínu Lišiak v denníku SME
  8. Plánujete nové bývanie o pár rokov? Čas na jeho kúpu je teraz
  1. Prišli na to, že odpad je cenný
  2. Ochutnajte zo Španielska viac. Spojte návštevu Madridu s Toledom
  3. Až dve tretiny Slovenska majú mäkkú vodu. Čo na to naše cievy?
  4. Autocentrá AURES Holdings obslúžili už 3 milióny zákazníkov
  5. Príďte ochutnať ocenené destiláty
  6. Oblačno, miestami roboti. Ďalší diel pútavého sci-fi komiksu
  7. Politici dobrovoľne posielajú slovenské ženy pod nôž
  8. IT expertka: Iba mobil deťom na učenie naozaj nestačí
  1. Ľuboš Fellner opäť pozýva. Kam volá turistov teraz? 14 080
  2. Už len dnes za vás Fellner zaplatí polovicu dovolenky 11 788
  3. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 9 612
  4. Ak podceníte pri stavbe toto, pripravte sa na vyššie účty 5 507
  5. Získajte 50% zľavu na predplatné SME.sk. Tu zistíte viac 3 213
  6. Plánujete nové bývanie o pár rokov? Čas na jeho kúpu je teraz 3 066
  7. 50-tisíc dovolenkárov si kúpilo zájazd cez SME 2 670
  8. Veľké Karlovice: wellness oáza kúsok od hraníc 2 536

Blogy SME

  1. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali.
  2. Radko Mačuha: Čo je to Liberalizmus?
  3. Rado Surovka: Kto by nás mal zastupovať v parlamente ?
  4. Vladimír Krátky: Do plynu s nimi !
  5. Ivan Mlynár: Progresívne Slovensko – nebojte sa, prestaňte sa báť a dáme to
  6. Peter Kurčík: Existuje čas?
  7. Jaromír Novak: Prvý jesenný. Zas
  8. Ján Škerko: Fico posadnutý mocou a teraz i strachom
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 60 844
  2. Igor Kossaczký: Matovičova akcia ukázala pravdu o slovenských médiách 38 503
  3. Ján Šeďo: Mestskí policajti to pokašľali na celej čiare. 30 129
  4. Pavel Macko: Teraz sa ukáže, ako hlboko siahajú korene zla a aká silná je Žilinkova ochrana gaunerov 13 193
  5. Michael Achberger: Kľúč k rýchlemu metabolizmu: Začnite každý deň týmito raňajkovými zvykmi 10 056
  6. Ivan Mlynár: Zo skrine biskupov Slovenska vypadol ďalší kostlivec. 7 213
  7. Ladislav Matejka: Ako Slovensko vyhralo Volvo (skutočný príbeh) 6 831
  8. Adriana Boysová: Kto mrzačí naše deti? 5 705
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  4. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  5. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  7. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
  8. Monika Nagyova: Pedagógovia aj dnes trestajú deti za to, že odmietajú jesť to, čo im nechutí.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Ilustračné foto.

Polícia uvalila na prípad informačné embargo.


12 h
Eliška Šišková (v strede) je už majsterkou Slovenska v triatlone a najnovšie aj v duatlone.

Orava mala v štartovom poli osemčlenné zastúpenie.


a 1 ďalší 11 h
Členovia cykloklubu v Nižnej sú veľmi aktívni.

Chodník je lákavejší pre rodiny s deťmi alebo menej zdatných cyklistov.


12 h
Štvrtý ročník patril medzi tie najvydarenejšie.

Na štvrtý ročník prišla krásna účasť 250 bežcov.


18 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Hornovážsku kaskádu napustia koncom mesiaca.


20. sep

Údržbu svahov Trnávky zabezpečuje Slovenský vodohospodársky podnik.


16 h

Majiteľ jedného zo stánkov sa nevzdal, vznikla nová iniciatíva na pomoc iným.


20. sep

Našli tu opevnené sídlisko zo staršej doby bronzovej aj stredovekú dedinu.


20. sep

Blogy SME

  1. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali.
  2. Radko Mačuha: Čo je to Liberalizmus?
  3. Rado Surovka: Kto by nás mal zastupovať v parlamente ?
  4. Vladimír Krátky: Do plynu s nimi !
  5. Ivan Mlynár: Progresívne Slovensko – nebojte sa, prestaňte sa báť a dáme to
  6. Peter Kurčík: Existuje čas?
  7. Jaromír Novak: Prvý jesenný. Zas
  8. Ján Škerko: Fico posadnutý mocou a teraz i strachom
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 60 844
  2. Igor Kossaczký: Matovičova akcia ukázala pravdu o slovenských médiách 38 503
  3. Ján Šeďo: Mestskí policajti to pokašľali na celej čiare. 30 129
  4. Pavel Macko: Teraz sa ukáže, ako hlboko siahajú korene zla a aká silná je Žilinkova ochrana gaunerov 13 193
  5. Michael Achberger: Kľúč k rýchlemu metabolizmu: Začnite každý deň týmito raňajkovými zvykmi 10 056
  6. Ivan Mlynár: Zo skrine biskupov Slovenska vypadol ďalší kostlivec. 7 213
  7. Ladislav Matejka: Ako Slovensko vyhralo Volvo (skutočný príbeh) 6 831
  8. Adriana Boysová: Kto mrzačí naše deti? 5 705
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  4. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  5. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  7. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
  8. Monika Nagyova: Pedagógovia aj dnes trestajú deti za to, že odmietajú jesť to, čo im nechutí.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu