Nedeľa, 22. júl, 2018 | Meniny má Magdaléna

Oravskopolhorčania spojili šport so zabíjačkou

Jesť čo hrdlo ráči bez výčitiek svedomia? V najsevernejšej dedine na Slovensku to vymysleli naozaj dobre. Zabíjačkové špeciality si bolo treba zaslúžiť.

Slaná voda žila bežkami a zabíjačkovými špecialitami.(Zdroj: LUCIA ŠMIGOVSKÁ)

ORAVSKÁ POLHORA. Chata Slaná Voda hostila v prvú februárovú sobotu približne 500 účastníkov dvoch akcií. Babohorskú stopu a Goralský festival zabíjačkových špecialít 2016 organizovala obec, pomohli sponzori aj dobrovoľníci.

Prečítajte si tiež:Babohorská stopa 2016

Jediní na Orave

Starosta Michal Strnál sa modlil dobre. Hoci to vyzeralo zle-nedobre, v noci zo štvrtka na piatok napadol sneh a organizátori, ako jediní na Orave, vyslovene pozývali na bežky.

Pri výbere trasy, ktorá viedla prevažne zvážnicami, sa riadili hlavne výškou snehovej pokrývky. „Zo Slanej Vody popod Babiu horu na pílu a odtiaľ cez Kohútovu dolinu naspäť ku chate,“ spresnil starosta.

Článok pokračuje pod video reklamou

Kratšia trasa merala 14 kilometrov, dlhšia 26. Hoci nebola náročná, zabrať dala.

„Mŕtvolu som ešte nefotil,“ poznamenal v cieli najskúsenejší účastník našej mini výpravy pri pohľade na netrénovaného kolegu.

Tohtoročnú Babohorskú stopu chvíľami sprevádzala hmla, nakoniec sa ale vyčasilo a na dvesto účastníkov sa usmialo slnko.

Bodovali zdedené recepty

Kým bežkári zdolávali kilometre, kuchári pri chate bravčové polovičky. Po návrate z prechodu si bolo z čoho vyberať. Na festivale si zmeralo sily šesť družstiev.

Najlepšie špeciality podľa účastníkov pripravili Polhorské služby.

„Prichystali sme jedlá, ktorých recepty sme zdedili po rodičoch,“ povedala Marta Brnčíková. „Kapustnicu, plnenú rolku, grilovaný bôčik aj krkovičku, oškvarky, dusenú oravskú kapustu, dusenú cibuľku a nátierku, ktorú som odpozorovala v Poľsku. Je z mletého mäsa, dusenej cibuľky a bravčovej masti. Troška cholesterolu raz do roka nezaškodí.“

Ušlo sa aj kamarátkam

„Vôbec by som ju nechcel vyhrať, veď by som mal do večera roboty,“ poznamenal pri žrebovaní o polovicu svine prizerajúci sa muž.

Z Oravskej Polhory do Dolného Kubína ju viezla Ľubica Gajdošová. Keďže vyhrávať nezvykne, cena z tomboly ju potešila.

„Nešla som tu kvôli svini, ale kvôli snehu. Nádhera. Pekný čas, veľa bežkárov, dobrá stopa aj nálada. Sviňa je navyše. Na prechod som zlanárila kamarátky z Liptovského Hrádku aj z Ružomberka, tak sa s nimi rozdelím.“

Na rok znovu prídeme

„Výborný,“ zhodnotil prechod 66-ročný Peter Páleník. „Išli sme na dlhšiu trať. Bola krásna, len trošku síl ubudlo. Asi rokmi. Špeciality boli výborné, ochutnal som zo všetkého trošku. Keďže som bol vyšťavený, najlepšie mi padla kapustnica.“

Zo Žiliny pricestovala Eva Kodajová a Peter Pikna.

„Sme veľmi spokojní. Rozhodli sme sa pre kratšiu trať, aby sme stihli zabíjačkové špeciality. Všetko bolo vynikajúce, ale najviac nám chutili výpečky zo stánku s číslom 8. A ak vyhráme pol svine, budeme vrcholne spokojní.“

Matúš Kojs prišiel z Babína. „Bolo to celkom pekné. Ťažké ani nie, skôr dlhé.“

Babohorskú stopu odporúča aj Ivana Martvoňová z Hruštína.

„Bolo to super, aj počasie celkom vyšlo, nakoniec sa pekne vyjasnilo. Na budúci rok určite znovu prídeme.“

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  2. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  6. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  2. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  3. Najpredávanejšou jazdenkou v tuzemsku bola Škoda Octavia
  4. Gopass-dovolenka, ktorá sa oplatí
  5. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  6. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  7. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  8. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  9. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  10. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 35 899
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 23 846
  3. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska 17 539
  4. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 15 117
  5. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 9 540
  6. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 5 627
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 4 436
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 474
  9. Špeciálna príloha: Krížovky na leto 3 091
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 2 639

Hlavné správy z MY Orava

Na Oravskej priehrade pribudne ostrov, postavia ho pre vtáky

Ostrov vybuduje Chránená krajinná oblasť Horná Orava a bude slúžiť ako útočište pre vtáky. Nemajú kde hniezdiť.

DOPRAVA 2018 – kadiaľ vedie cesta do budúcnosti?

Súčasnosť a budúcnosť cestnej infraštruktúry, vízia verejnej osobnej dopravy a smerovanie železničnej i leteckej dopravy, budú hlavným témami najväčšej medzinárodnej konferencie na Slovensku DOPRAVA 2018.

Cudzinci často ovplyvňujú štatistiky počtu obyvateľov

Žijú okolo nás, ale v celkových počtoch zaradení nie sú. Cudzinci neplatia poplatky a obce na nich nedostávajú peniaze od štátu.

V Zázrivej dnes varia špeciality ako lisník či glgany

Kulinársky workshop je zameraný na varenie tradičných aj menej známych starosvetských jedál zo zázrivských dolín.

Aj toto by mohli byť kandidáti na nových primátorov

Nových predstaviteľov obcí a miest budeme voliť v novembri. Do volieb pôjdu aj súčasní primátori.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Majstrovi nevyšiel vstup do sezóny, po vlastnom góle prehral v Senici

V 40. minúte si strelil gól do vlastnej siete Matúš Čonka.

Napätá situácia v Nových Zámkoch: Borbély hovorí o ekonomickom hochštaplerizme

Správna rada odvolala štatutára futbalového klubu. Ten všetky obvinenia odmieta.

Slovenský futbalista sníva svoj sen, prestúpil zo šiestej do tretej ligy

Futbalista Tomáš Verbír zmenil počas leta klub.

Kostoly Kalvárie ukrývali tajomstvá. Ukazujú, ako vyzerala kedysi

Kalváriu čaká tento rok veľké otvorenie.

Vybrali SME

Už ste čítali?