Pondelok, 25. september, 2017 | Meniny má Vladislav
Pridajte si svoje mesto

Oravskopolhorčania spojili šport so zabíjačkou

Jesť čo hrdlo ráči bez výčitiek svedomia? V najsevernejšej dedine na Slovensku to vymysleli naozaj dobre. Zabíjačkové špeciality si bolo treba zaslúžiť.

Slaná voda žila bežkami a zabíjačkovými špecialitami.(Zdroj: LUCIA ŠMIGOVSKÁ)

ORAVSKÁ POLHORA. Chata Slaná Voda hostila v prvú februárovú sobotu približne 500 účastníkov dvoch akcií. Babohorskú stopu a Goralský festival zabíjačkových špecialít 2016 organizovala obec, pomohli sponzori aj dobrovoľníci.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež:Babohorská stopa 2016

Jediní na Orave

Starosta Michal Strnál sa modlil dobre. Hoci to vyzeralo zle-nedobre, v noci zo štvrtka na piatok napadol sneh a organizátori, ako jediní na Orave, vyslovene pozývali na bežky.

Pri výbere trasy, ktorá viedla prevažne zvážnicami, sa riadili hlavne výškou snehovej pokrývky. „Zo Slanej Vody popod Babiu horu na pílu a odtiaľ cez Kohútovu dolinu naspäť ku chate,“ spresnil starosta.

Kratšia trasa merala 14 kilometrov, dlhšia 26. Hoci nebola náročná, zabrať dala.

„Mŕtvolu som ešte nefotil,“ poznamenal v cieli najskúsenejší účastník našej mini výpravy pri pohľade na netrénovaného kolegu.

Tohtoročnú Babohorskú stopu chvíľami sprevádzala hmla, nakoniec sa ale vyčasilo a na dvesto účastníkov sa usmialo slnko.

Bodovali zdedené recepty

Kým bežkári zdolávali kilometre, kuchári pri chate bravčové polovičky. Po návrate z prechodu si bolo z čoho vyberať. Na festivale si zmeralo sily šesť družstiev.

Najlepšie špeciality podľa účastníkov pripravili Polhorské služby.

„Prichystali sme jedlá, ktorých recepty sme zdedili po rodičoch,“ povedala Marta Brnčíková. „Kapustnicu, plnenú rolku, grilovaný bôčik aj krkovičku, oškvarky, dusenú oravskú kapustu, dusenú cibuľku a nátierku, ktorú som odpozorovala v Poľsku. Je z mletého mäsa, dusenej cibuľky a bravčovej masti. Troška cholesterolu raz do roka nezaškodí.“

Ušlo sa aj kamarátkam

„Vôbec by som ju nechcel vyhrať, veď by som mal do večera roboty,“ poznamenal pri žrebovaní o polovicu svine prizerajúci sa muž.

Z Oravskej Polhory do Dolného Kubína ju viezla Ľubica Gajdošová. Keďže vyhrávať nezvykne, cena z tomboly ju potešila.

„Nešla som tu kvôli svini, ale kvôli snehu. Nádhera. Pekný čas, veľa bežkárov, dobrá stopa aj nálada. Sviňa je navyše. Na prechod som zlanárila kamarátky z Liptovského Hrádku aj z Ružomberka, tak sa s nimi rozdelím.“

Na rok znovu prídeme

„Výborný,“ zhodnotil prechod 66-ročný Peter Páleník. „Išli sme na dlhšiu trať. Bola krásna, len trošku síl ubudlo. Asi rokmi. Špeciality boli výborné, ochutnal som zo všetkého trošku. Keďže som bol vyšťavený, najlepšie mi padla kapustnica.“

Zo Žiliny pricestovala Eva Kodajová a Peter Pikna.

„Sme veľmi spokojní. Rozhodli sme sa pre kratšiu trať, aby sme stihli zabíjačkové špeciality. Všetko bolo vynikajúce, ale najviac nám chutili výpečky zo stánku s číslom 8. A ak vyhráme pol svine, budeme vrcholne spokojní.“

Matúš Kojs prišiel z Babína. „Bolo to celkom pekné. Ťažké ani nie, skôr dlhé.“

Babohorskú stopu odporúča aj Ivana Martvoňová z Hruštína.

„Bolo to super, aj počasie celkom vyšlo, nakoniec sa pekne vyjasnilo. Na budúci rok určite znovu prídeme.“


  1. Zaujímavé podzemie na Orave prilákalo tisíce ľudí. Čo tam je? 2 010
  2. Toto sú kandidáti na žilinského župana a poslancov za Oravu 917
  3. Štát bytovkám nepomôže, mesto našlo iný spôsob 450
  4. Voľby do VÚC 2017 Námestovo: Zoznam kandidátov na poslancov 272
  5. Malý návrat: Na Úšuste sa stretávajú chotáre, ale i ľudia 236
  6. Voľby do VÚC 2017 Dolný Kubín: Zoznam kandidátov na poslancov 236
  7. Voľby do VÚC 2017 Tvrdošín: Zoznam kandidátov na poslancov 227
  8. Ako sa Oravec ubránil poľským banditom. Na začiatku bol inzerát 205
  9. Beh na Choč sa tento rok konal v netradičnom termíne 196
  10. To je sila. Do boja s boľševníkom obrovským nasadia bagre 129

Najčítanejšie správy

Orava

Zaujímavé podzemie na Orave prilákalo tisíce ľudí. Čo tam je?

Jedinú sprístupnenú jaskyňu na Orave navštívilo počas prvého roka jej prevádzky viac ako 12-tisíc ľudí.

Toto sú kandidáti na žilinského župana a poslancov za Oravu

V župných voľbách si vyberieme vyberieme na post predsedu Žilinského samosprávneho kraja spomedzi deviatich kandidátov.

Štát bytovkám nepomôže, mesto našlo iný spôsob

Starú internátnu budovu začne mesto prestavovať na byty ešte tento rok. Úver na veľkú rekonštrukciu si zoberie mestská spoločnosť.

Voľby do VÚC 2017 Námestovo: Zoznam kandidátov na poslancov

Vo volebnom obvode Námestovo sa o post poslancov Zastupiteľstva Žilinského samosprávneho kraja bude uchádzať 25 kandidátov.

Malý návrat: Na Úšuste sa stretávajú chotáre, ale i ľudia

Obyvatelia Zákamenného, Oravskej Lesnej, Novote a poľskej dediny Ujsoly sa na vrchole Úšustu stretli na svätej omši už desiatykrát.

Blízke regióny

Na Ľadovni asi vyrástlo jediné konopné pole v Turci

​​​​​​​Zaujímavú raritu majú obyvatelia Ľadovne priamo pod svojimi oknami. Vyzerá to ako marihuana, vonia to tiež veľmi podobne, no z fajčenia tejto rastliny by ste asi pôžitok nemali.

Najkratšia lanovka v Československu

V archíve našich MY Liptovských novín sme narazili na peknú spomienku, jednosedačkovú lanovku, ktorá vozila turistov k Demänovskej jaskyni slobody.

Elán ďakuje Turčanom

Ďakujeme všetkým fanúšikom a celému Martinu za neopakovateľnú atmosféru... - odkázala po koncerte Turčanom skupina Elán.

Elán v martinskom Amfiku

Priaznivci skupiny Elán sa dočkali. Kapela v týchto chvíľach začína svoj koncert v martinskom Amfiku.

Všetky správy

Sagan, Sagan a opäť Sagan. Chlapec bez nervov je tretí raz majstrom sveta

Pre mňa je to neuveriteľné, výnimočné, vravel slovenský cyklista.

Merkelová avizuje tvrdé vysporiadanie sa s extrémistami z AfD (minúta po minúte)

V Berlíne ľudia protestovali proti Alternatíve pre Nemecko.

Dvesto pretekárov bojuje šesť a pol hodiny o titul a vždy vyhrá Sagan

Slovák má najviac víťazstiev, tituly zbiera ako na bežiacom páse a slávneho Merckxa mrzí, že si s ním nemohol zmerať sily, keď sám jazdil.

Osobnosti reagujú na triumf Sagana: Jazdec z malej krajiny mení históriu

Slovenský jazdec ako prvý v histórii získal tri tituly na MS za sebou.

Sagan: Bol som zmierený s tým, že nevyhrám

Slovenský cyklista dokázal to, čo sa ešte nikdy nikomu nepodarilo. Tohtoročný šampionát však bol spomedzi víťazných jeho najťažší.

Kam vyraziť