Piatok, 22. november, 2019 | Meniny má Cecília

Dnes varí Pavol Ferenčík, Reštaurácia Trojičná, Tvrdošín

Po všetkých slávnostných jedlách počas týchto dní si určite pochutíme spolu s priateľmi.

(Zdroj: REŠTAURÁCIA TROJIČNÁ)

Carpaccio zo sviečkovice/cviklové carpaccio s rukolou a parmezánom

Carpaccio môžeme nazvať všetko, čo je nakrájané na tenké plátky, podávané za surova (hovädzie mäso, tuniak, losos), prípadne krátko povarené, napríklad cvikla.

Suroviny: Hovädzie mäso (najlepšie sviečkovica), cvikla (potrebné povariť), morskú soľ, korenie z mlynčeka, olivový olej, rukolu, parmezán. Podľa chuti balsamico, prípadne citrónová šťava, capary alebo cherry paradajky.

Postup: Hovädziu sviečkovicu okoreníme, zabalíme do potravinárskej fólie a dáme na 1,5 - 3 hodiny do mrazničky. Vyberieme a nakrájame na plátky tenké ako papier (aj cviklu). Servírujeme na tanier spolu s rukolou a parmezánom.Tesne pred podávaním osolíme morskou soľou, balsamico podľa chuti, prípadne capary, cherry paradajky.

Dobrú chuť želá Pavol Ferenčík, Reštaurácia TROJIČNÁ, Tvrdošín


Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Trnavská univerzita v Trnave je výskumná a kvalitná
  2. Študuj umenie. Študuj na VŠMU.
  3. CUPRA si podmanila parížske nebo
  4. Viac ako vzdelanie
  5. Predražené zamestnanecké systémy? Mýtus!
  6. Dvadsaťdva hotelov a destinácií, kam za romantikou a teplom
  7. Vyberte si z ponuky Black Friday, ktorý trvá až dva týždne
  8. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  9. Tipy na lyžovačku v Rakúsku
  10. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  1. COOP Jednota oslavovala 150. výročie spotrebného družstevníctva
  2. Viac ako vzdelanie
  3. Predražené zamestnanecké systémy? Mýtus!
  4. Dvadsaťdva hotelov a destinácií, kam za romantikou a teplom
  5. Študuj umenie. Študuj na VŠMU.
  6. Trnavská univerzita v Trnave je výskumná a kvalitná
  7. CUPRA si podmanila parížske nebo
  8. Radšej škola ako metla
  9. Prečo študovať techniku na Slovensku?
  10. Zažite svoj vlastný úspech
  1. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku? 8 780
  2. Tipy na lyžovačku v Rakúsku 8 591
  3. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 8 547
  4. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich 7 381
  5. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť 6 961
  6. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou 6 767
  7. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 5 948
  8. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 4 535
  9. Dajme ojazdeným pneumatikám druhú šancu. Nič nás to nestojí... 4 334
  10. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv 4 268

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Kubínski maratónci bežali na trati, kde to všetko začalo

Ján Červeň: Do Atén sa chodí po zážitky, nie rekordy.

Zľava Ján Raclavský a Ján Červeň.

Muziku tvrdí Radnica

V uplynulom kole sa až tri zápasy skončili nerozhodným výsledkom.

Stratená pani sa najprv záchranárov bála, potom im ďakovala

Nezvestnú Boženu hľadali desiatky ľudí. Bola dezorientovaná a v cudzom prostredí.

Skupina, ktorá nezvestnú ženu našla. Okrem nich pomáhalo ďalších približne päťdesiat ľudí.

Bodovali iba florbalistky Tvrdošína

Uplynulý víkend nebol neúspešný pre naše kluby.

Tvrdošínčanky vyhrali, ale u posledného tímu sa poriadne natrápili.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Stratená pani sa najprv záchranárov bála, potom im ďakovala

Nezvestnú Boženu hľadali desiatky ľudí. Bola dezorientovaná a v cudzom prostredí.

Medzi tisíckami unikátnych záberov je aj jeden zo Slovenska

Záber Motla bol ocenený v celosvetovej súťaži.

Bývalé Tesco v Nitre: Ľudia tu mali kupovať potraviny už pred Vianocami

Na radnici majú neoficiálne informácie o tom, kedy sa má projekt rozbehnúť.

Vieme, ľudia ktorých profesií chýbajú v okrese Prievidza

Nezamestnanosť v okrese Prievidza je už dlhšie mesiace približne 4,5 percenta.

Vybrali SME

Už ste čítali?