Štvrtok, 19. júl, 2018 | Meniny má Dušana

Dnes varí Mário Pakos, Oravský Háj, Brezovica

Jednoducho, moderne a hlavne srdcom.

Kvalitný kuchár nie je iba názov profesie, ale životný štýl. Pri varení sa držím zásady jednoducho, moderne, tradične a hlavne srdcom. Toto jedlo odporúčam z dôvodu, že ho tvoria tradičné regionálne suroviny.

Bravčová panenka plnená slaninkou a oštiepkom, opekané zemiaky

Postup:

Bravčovú panenku očistíme a nakrájame na 200-gramové porcie. Kúsky mäsa prešpikujeme oštiepkom a oravskou slaninou.

Panenku osolíme, okoreníme, pridáme čerstvé bylinky. Pripravené mäso sprudka opečieme na rozpálenej panvici a dáme dopiecť na 6 až 8 minút do rúry vyhriatej na 180°C. Podávame s opekanými zemiakmi.

Dobrú chuť želá Mário Pakos, Oravský Háj Garden Hotel & Resort, Brezovica

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. Najpredávanejšou jazdenkou v tuzemsku bola Škoda Octavia
  2. GOPASS-dovolenka, ktorá sa oplatí
  3. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  4. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  5. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  6. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  7. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  8. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  9. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  10. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 28 923
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 20 858
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 19 747
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 13 994
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 9 670
  6. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 3 845
  7. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 793
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 3 106
  9. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších! 2 010
  10. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 1 973

Hlavné správy z MY Orava

To ale trvá. Súťaž na obchvat Tvrdošína nie je stále ukončená

Výstavba tvrdošínskeho obchvatu tak skoro nezačne. Verejné obstarávanie ešte prebieha. Odvolal sa vylúčený uchádzač.

„Last minute“ termín u zubára pred dovolenkou sa oplatí

Nehovoríme o zvýhodnenej ponuke na stomatologické zákroky pred cestou za letným relaxom, ale o čase, ktorý by sme mali venovať kontrole našich zubov.

Doudieraný Dolnokubínčan takmer vyhral Oravaman

Všetci, ktorí došli do cieľa, sú hrdinovia. Také výkony si zaslúžia obdiv každého človeka.

Skvelé, čo predviedla bežkyňa z Oravy na majstrovstvách

Šesť mesiacov podriadila Lucia iba jednému cieľu. Chcela slovenský titul.

Za boj s plameňmi v lese sa urbár odvďačil

Rozsiahly lesný požiar preskúšal hornooravských hasičov a ukázal, čo im pri takýchto zásahoch najviac chýba – dostupnosť techniky, ale i pitnej vody.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Šialená jazda kamiónu. Vodič ohrozil mnoho životov

Na internete sa objavil kamerový záznam z cesty pri Novákoch.

Do stanice v Trnave investovali už vyše 28 miliónov, pozrite si fotky

V súčasnosti sa pracuje na 2. nástupišti, ktoré kompletne prerábajú. Prístupné by malo byť už v septembri.

Peter Sagan sa rozchádza s manželkou Katkou

Sagan napísal, že Katka je dôležitou súčasťou jeho života, napriek tomu pôjdu vlastnou cestou.

Vybrali SME

Už ste čítali?