Nedeľa, 1. október, 2023 | Meniny má Arnold

Dnes varí Vladimír Vavák, Hotel Park Dolný Kubín

Jedlo po sviatkoch a dňoch hojností, by malo byť ľahké a zdravé. Preto odporúčam jemnú chuť zeleniny spojenú s drvenou pšenicou a lahodnou rybou.

Grilovaný filet zo zubáča na zeleninovom kus-kuse

Suroviny: Filety zubáča 1 kg, olivový olej 0,1 l, morská soľ 0,03 kg, korenie farebné mleté 0,01 kg

Zeleninový kus kus: Kus kus 0,25 kg, olivový olej 0,05 l, ozleninový vývar 0,05 l, cibuľa červená 0,05 kg, cuketa 0,1 kg, baklažán 0,1 kg, šampiňóny čerstvé 0,05 kg, paprika farebná 0,1 kg, cherry paradajky 0,05 kg, bazalkové pesto 0,02 l, čerstvá petržlenová vňať

Postup: Kus kus si zalejeme horúcim vývarom a zakryjeme. Po sparení (5-10 min.) ho premiešame a necháme vychladnúť. Na rozohriatom olivovom oleji si krátko orestujeme na drobno nakrájanú červenú cibuľu, farebnú papriku, cuketu, šampiňóny, baklažán a cherry paradajky, primiešame kus kus, krátko prehrejeme a dochutíme pestom a čerstvou petržlenovou vňaťou. Na rozohriatom olivovom oleji si opečieme filety zubáča a dochutíme morskou soľou a čerstvo namletým korením. Lahodnosť zubáča docielime s maslom vymiešaným s citrónovou kôrou a bylinkami.

Najčítanejšie na My Orava

Komerčné články

  1. Ako si sporiť na dôchodok? Odpoveď vás možno prekvapí
  2. Unikátny kamión Hladinka smeruje na Bielu noc do Bratislavy
  3. Mexiko, Keňa či Maurícius. Cestujte za top exotikou z Viedne
  4. Slováci hlásili v lete až o 35 % viac škôd než minulý rok
  5. Umelá inteligencia už zajtra ovládne 5 miest na Slovensku!
  6. Aké tajomstvá skrýva kancelária šéfveliteľa?
  7. Všetkým lepí pred voľbami
  8. Tenisová zábava pre celú rodinu na Peugeot Tennis Day
  1. Svetový deň srdca v Nemocnici AGEL Košice-Šaca
  2. List moruše bielej pomáha znižovať hladinu cukru v krvi
  3. Zlato z malého futbalu aj plážového volejbalu
  4. Vďaka Blue Berry™ si užívam život naplno!
  5. V sobotu môžete urobiť dobrú voľbu! Union víta nových poistencov
  6. Ako si sporiť na dôchodok? Odpoveď vás možno prekvapí
  7. Unikátny kamión Hladinka smeruje na Bielu noc do Bratislavy
  8. Vyrábajú lieky, ktoré poznali naše babky
  1. Umelá inteligencia už zajtra ovládne 5 miest na Slovensku! 21 529
  2. Všetkým lepí pred voľbami 12 987
  3. Až dve tretiny Slovenska majú mäkkú vodu. Čo na to naše cievy? 6 955
  4. Ako si sporiť na dôchodok? Odpoveď vás možno prekvapí 6 666
  5. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom 6 524
  6. Voľba srdcom je nespoľahlivá. Toto je najlepšia pomôcka 5 005
  7. Hladinka smeruje do Košíc! 4 993
  8. Kaufland postavený z dreva? Áno, Bratislava má európsky unikát 4 773

Blogy SME

  1. Juraj Laubert: Normálny Slovák
  2. Marta Karchňáková: Tomorrow morning
  3. Marek Mačuha: Beznádejné Slovensko
  4. Rado Surovka: Otvorený list vám, všetkým.
  5. Rado Surovka: Predvolebný cirkus vrcholí, aj u nás na dedine.
  6. Julius Kravjar: Výsledok volieb
  7. Miroslav Ferkl: Fakt som stratil hlas
  8. Věra Tepličková: Viete, kedy prichádza diabol?
  1. Martin Greguš: Voličom Progresívneho Slovenska a SAS v Bratislave. Keď 1.10. už nebude mať kde zaparkovať spomeňte si, kto si opäť neurobil domácu úlohu... 83 757
  2. Miroslav Lukáč: V predvolebných debatách sme počuli Génia. Bohužiaľ Zla. Netreba ho predstavovať. Všetci ho poznáte. V hazarde platí kontra, re, vabank. 48 015
  3. Jana Plichtová: "Dobrák" Boris Kollár a jeho pomáhanie (si k majetku) 40 876
  4. Ján Šeďo: Generálmajor Ivan Pach dokonale a inteligentne zotrel Fica. 33 532
  5. Michal Feik: Možno veriť predvolebným prieskumom? 27 482
  6. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali. 18 440
  7. Monika Nagyova: Zo života vo firme snov: Po dvadsiatich dvoch rokoch som dostala výpoveď 15 550
  8. Pavel Macko: Fico je naničhodník, ktorý sa môže hanbiť! 14 968
  1. Monika Nagyova: Zo života vo firme snov: Po dvadsiatich dvoch rokoch som dostala výpoveď
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  5. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  7. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  8. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Záujem o voľby je v Dolnom Kubíne vysoký.

Viaceré volebné komisie vydali už približne 70 percent obálok.


9 h
Voľby.

Na miesto privolali políciu.


14 h
Výsledky parlamentných volieb 2023 v Žilinskom kraji.

Pripravili sme pre vás zoznam odkazov, na ktorých nájdete podrobné výsledky parlamentných volieb 2023 pre okresy, mestá a obce v Žilinskom kraji. Prvé výsledky začnú pribúdať po 22:00.


16 h
Michaela Vicáňová sa k voľbám chystá po prvýkrát.

Na prvé voľby sa špeciálne pripravovala.


16 h

Blogy SME

  1. Juraj Laubert: Normálny Slovák
  2. Marta Karchňáková: Tomorrow morning
  3. Marek Mačuha: Beznádejné Slovensko
  4. Rado Surovka: Otvorený list vám, všetkým.
  5. Rado Surovka: Predvolebný cirkus vrcholí, aj u nás na dedine.
  6. Julius Kravjar: Výsledok volieb
  7. Miroslav Ferkl: Fakt som stratil hlas
  8. Věra Tepličková: Viete, kedy prichádza diabol?
  1. Martin Greguš: Voličom Progresívneho Slovenska a SAS v Bratislave. Keď 1.10. už nebude mať kde zaparkovať spomeňte si, kto si opäť neurobil domácu úlohu... 83 757
  2. Miroslav Lukáč: V predvolebných debatách sme počuli Génia. Bohužiaľ Zla. Netreba ho predstavovať. Všetci ho poznáte. V hazarde platí kontra, re, vabank. 48 015
  3. Jana Plichtová: "Dobrák" Boris Kollár a jeho pomáhanie (si k majetku) 40 876
  4. Ján Šeďo: Generálmajor Ivan Pach dokonale a inteligentne zotrel Fica. 33 532
  5. Michal Feik: Možno veriť predvolebným prieskumom? 27 482
  6. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali. 18 440
  7. Monika Nagyova: Zo života vo firme snov: Po dvadsiatich dvoch rokoch som dostala výpoveď 15 550
  8. Pavel Macko: Fico je naničhodník, ktorý sa môže hanbiť! 14 968
  1. Monika Nagyova: Zo života vo firme snov: Po dvadsiatich dvoch rokoch som dostala výpoveď
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  5. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  7. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  8. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu