Piatok, 20. apríl, 2018 | Meniny má Marcel
Pridajte si svoje mesto

Kde sú ovce, je syr. Kde je syr, je aj bryndza. A čo ešte?

To všetko nájdete v jednej oravskej dedinke. Prišlo tam kopec ľudí.

Ku haluškám musí byť kyslé mlieko a škvarky.(Zdroj: MARTIN PAVELEK)

Dve kilá halušiek zjedli súťažiaci za necelých sto sekúnd.

ZAZRIVÁ. Tam, kde sú ovce, je aj syr. Kde je syr, je aj bryndza a od nej je už len krôčik ku haluškám. A všetko nájdete v Zázrivej. Preto už niekoľko rokov organizujú súťaž v ich varení.

„Chceme ľuďom ponúknuť zábavu a oddych,“ povedal starosta Matúš Mních.

V sobotu 20. júna predvádzalo svoju šikovnosť viac ako sedemdesiat súťažiacich. Rozdelení do štvorčlenných družstiev sa snažili čo najrýchlejšie uvariť čo najchutnejšie halušky.

Súťažiaci museli halušky hádzať do vriacej vody z lopárika.

Článok pokračuje pod video reklamou

„Doma som ich nikdy v živote nevaril,“ povedal člen tímu Syrex Rastislav Volek. „Varím ich len na tejto súťaži.“ S kolegami dokázal pripraviť 2,2 kilogramu za necelých 11 minút, na zjedenie im stačilo necelých sto sekúnd.

Prizerajúci sa pobavili na družstve s názvom Piškotky. Tvorili ho tretiačky dolnokubínskeho gymnázia. „Prihlásili sme sa do súťaže preto, lebo máme halušky rady,“ povedala Júlia Mastráková. „Najťažšie bolo, že sme museli variť priebežne a hádzať ich z lopárika.“ Potrebovali na to viac ako 24 minút. Zjedenie zvládli za tri a pol minúty, možno aj preto, lebo slaninu na škvarky nakrájali s kožou a tú museli pred prehltnutím požuť.

Kto si čo navaril, musel aj zj esť.

Ich výkon hodnotil Maroš Callo, jeden z troch porotcov. „Okrem času si všímame aj chuť a konzistenciu. Správne halušky majú byť tak akurát veľké, dochutené a s dobrou bryndzou. Nesmú chýbať škvarky a kyslé mlieko.“

Na súťažiacich sa zabával aj Anton Drengubiak. „Som rád, že z roka na rok pribúda čoraz viac takýchto akcií. Teraz ku haluškám pribudli ovčiarske zvyky. Škoda, že je tu menej domácich. Vidím tu veľa cudzích. Ale možno to tak má byť.“

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež:Do Zázrivej sa po rokoch vrátilo redikaňä oviec


  1. Pod Babou horou by mohli dýchať morský vzduch 4 672
  2. Motorkár mával deťom, druhý do neho narazil 455
  3. Trápenie vodičov jazdiacich cez Oravskú Lesnú sa skončilo 392
  4. Smetiaky miznú, odpadky sú všade naokolo 352
  5. Viac ako šesť mesiacov čakali na víťazstvo Foto 301
  6. Boli sme tam, kde spadla hora. Takto to tam vyzerá Foto 295
  7. Prvé jarné kolo postavilo proti sebe dva najlepšie tímy Foto 293
  8. Hlasujte za športovca mesiaca marec Foto 245
  9. Za bryndzové halušky ponúkla Morava Orave košt vína 235
  10. Oravský maratónec zabehol v Bratislave úžasný výsledok 206

Najčítanejšie správy

Orava

Pod Babou horou by mohli dýchať morský vzduch

V obnovu kedysi slávnych kúpeľov už Oravskopolhorčania neveria. Snažia sa však urobiť všetko pre to, aby ich pripomínali a napodobňovali, aj keď v zmenšenej podobe. Najnovšie vymysleli inhalatórium so slanou vodou.

Motorkár mával deťom, druhý do neho narazil

Pekné počasie vylákalo na cesty vodičov motocyklov aj cyklistov. Niektorí po dopravnej nehode skončili v nemocnici.

Trápenie vodičov jazdiacich cez Oravskú Lesnú sa skončilo

Cesta má konečne nový povrch. Úsek cez dedinu dlhý približne 4,5 kilometra je už vyasfaltovaný, pokračovať budú dokončovacie práce.

Smetiaky miznú, odpadky sú všade naokolo

Neporiadok okolo ciest cestári nestíhajú odstraňovať. Nemajú dostatok ľudí. O pomoc prosia obce.

Viac ako šesť mesiacov čakali na víťazstvo

Oravské futbalistky predviedli doma skvelý obrat a odlepili sa z dna tabuľky.

Blízke regióny

Turistov aj cyklistov vykázali z Jánskej doliny

Od minulého týždňa majú peší a cyklisti zakázaný vstup do jednej z najnavštevovanejších slovenských dolín. Dôvodom je ťažba kalamitného dreva.

Pri návrhu nových chát v Jasnej sa inšpirovali dedinou Santa Clausa

Nad legendárnou Björnsonkou v Demänovskej doline chcú stavať pätnásť nových chát. Od minulého roka ide už o siedmy zámer rozširovania ubytovacích kapacít.

Parkovanie pri Gaderskej doline nebude zadarmo

Výnos z parkovania použije obec i na rekonštrukciu ciest a chodníkov.

Žilinská županka ocenila aj pedagógov z Kysúc

V priestoroch Sobášneho paláca v Bytči odovzdala predsedníčka Žilinského samosprávneho kraja (ŽSK) Erika Jurinová slávnostné ocenenie 33 stredoškolským pedagógom pri príležitosti Dňa učiteľov. Boli medzi nimi aj Kysučania.

Ako je to s výrubom v lesoparku? Dôvodom je ochrana trakčného vedenia, tvrdí mesto

Výrub v lesoparku mesto realizovalo najmä kvôli bezpečnosti na ceste. Stromy ale miznú aj v centrálnej časti obľúbenej zóny Žilinčanov.

Všetky správy

Miloš Zeman by do vlády posadil Fica s Dankom aj s Kotlebom

Môže sa stať, že veľká občianska energia prítomná na námestiach sa postupne vytratí. Ale nádej zostane.

Gašpar premiérom

Nemusíte hľadať, máte ho tam, zachráňte nás pred prevratom a neistotou.

Vstupenky na Sagana neboli lacné. Už sa rozchytali

Majster sveta spolupracuje s fanklubom, za ktorým stojí jeho brat. Chce, aby sa jeho priaznivci spojili.

Kováčik: Toto nie sú moje posledné dni

Šéf špeciálnej prokuratúry cíti okrem kritiky aj podporu ľudí. Slová o predčasnom odchode vraj stále platia.

Fico sa vracia. Vyzerá ako Sulík

Keď príde na Maďarsko, Poľsko, mimovládky či Rusko, Sulík hovorí ako Fico.