Pondelok, 10. december, 2018 | Meniny má Radúz

Kde sú ovce, je syr. Kde je syr, je aj bryndza. A čo ešte?

To všetko nájdete v jednej oravskej dedinke. Prišlo tam kopec ľudí.

Ku haluškám musí byť kyslé mlieko a škvarky.(Zdroj: MARTIN PAVELEK)

Dve kilá halušiek zjedli súťažiaci za necelých sto sekúnd.

ZAZRIVÁ. Tam, kde sú ovce, je aj syr. Kde je syr, je aj bryndza a od nej je už len krôčik ku haluškám. A všetko nájdete v Zázrivej. Preto už niekoľko rokov organizujú súťaž v ich varení.

„Chceme ľuďom ponúknuť zábavu a oddych,“ povedal starosta Matúš Mních.

V sobotu 20. júna predvádzalo svoju šikovnosť viac ako sedemdesiat súťažiacich. Rozdelení do štvorčlenných družstiev sa snažili čo najrýchlejšie uvariť čo najchutnejšie halušky.

Súťažiaci museli halušky hádzať do vriacej vody z lopárika.

„Doma som ich nikdy v živote nevaril,“ povedal člen tímu Syrex Rastislav Volek. „Varím ich len na tejto súťaži.“ S kolegami dokázal pripraviť 2,2 kilogramu za necelých 11 minút, na zjedenie im stačilo necelých sto sekúnd.

Prizerajúci sa pobavili na družstve s názvom Piškotky. Tvorili ho tretiačky dolnokubínskeho gymnázia. „Prihlásili sme sa do súťaže preto, lebo máme halušky rady,“ povedala Júlia Mastráková. „Najťažšie bolo, že sme museli variť priebežne a hádzať ich z lopárika.“ Potrebovali na to viac ako 24 minút. Zjedenie zvládli za tri a pol minúty, možno aj preto, lebo slaninu na škvarky nakrájali s kožou a tú museli pred prehltnutím požuť.

Kto si čo navaril, musel aj zj esť.

Ich výkon hodnotil Maroš Callo, jeden z troch porotcov. „Okrem času si všímame aj chuť a konzistenciu. Správne halušky majú byť tak akurát veľké, dochutené a s dobrou bryndzou. Nesmú chýbať škvarky a kyslé mlieko.“

Na súťažiacich sa zabával aj Anton Drengubiak. „Som rád, že z roka na rok pribúda čoraz viac takýchto akcií. Teraz ku haluškám pribudli ovčiarske zvyky. Škoda, že je tu menej domácich. Vidím tu veľa cudzích. Ale možno to tak má byť.“

Prečítajte si tiež:Do Zázrivej sa po rokoch vrátilo redikaňä oviec

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur
  2. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  3. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  4. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  5. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  6. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  7. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne
  8. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami?
  9. Nákupná cena dlhopisov bude čoskoro najnižšia v roku
  10. Liek na obezitu v reklamách nenájdete
  1. Move in immediately, if you feel like it
  2. Predaj poistenia motorových vozidiel cez web rastie a bude rásť
  3. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur
  4. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  5. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  6. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  7. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  8. V bratislavskom Poluse vystrájali čerti :-)
  9. Pred Auparkom vystúpi Veronika Rabada, chýbať nebude ani Mikuláš
  10. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  1. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME 20 359
  2. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia 13 946
  3. Takto vyzerá miesto, odkiaľ k nám putuje slovenské hovädzie 13 517
  4. Prehrieva sa vám mobil? Môžete prísť o peniaze 12 489
  5. Na školách potrebujeme kontroverznejšie témy. Byť ticho nepomáha 11 898
  6. Kramáre prešli zmenami. Detským pacientom viac chutí jesť 9 711
  7. Liek na obezitu v reklamách nenájdete 6 400
  8. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 4 965
  9. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne 4 940
  10. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami? 4 602

Hlavné správy z MY Orava

Uhynutého psa za domom len tak zakopať nemôžete

Živočíšny odpad musí skončiť v kafilérii. Nielen uhynuté hospodárske zvieratá či zvyšky z domácich zabíjačiek, ale aj domáci miláčikovia.

Deti si vyskúšali záchranu života a išlo im to fajn

Štvrtáci z lieseckej základnej školy uspeli s projektom, vďaka ktorému sa od odborníkov dozvedeli viac o prvej pomoci.

Brána do play off sa zatvára

Hokejisti Dolného Kubína pokazili poslednú tretinu.

Miroslav Šatan: Andrej si zaslúži ďalšiu šancu

Craig Ramsay nominoval na Švajčiarsky pohár.

Piate hracie kolo sa muselo páčiť

Starekovci stále nestratili ani bod. Tuniakové rožky ich však poriadne potrápili.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Auto vošlo priamo pod prichádzajúci vlak

Rušňovodič nestihol pre krátku vzdialenosť zrážke zabrániť. Vlak tlačil auto desiatky metrov. Vo vnútri sedeli dve ženy.

Viete, že chodec nemá prednosť na priechode pre chodcov?

Ak do človeka narazí auto idúce rýchlosťou 40 kilometrov za hodinu, je to ako keby spadol zo štvrtého poschodia.

Miroslava, ktorý si mal objednať vraždu pred penziónom, našli dnes mŕtveho

Muža v lete odsúdili na 25-ročné väzenie. Odvolal sa, na rozsudok čakal na slobode.

Vybrali SME

Už ste čítali?