Pondelok, 12. apríl, 2021 | Meniny má EsteraKrížovkyKrížovky

Ochranná známka pomáha aj pred nepoctivou konkurenciou

Výrobcovia syrovej špeciality z Oravy prežívali v čase prijatia ochrannej značky ťažké časy. Tri roky používania ochranného označenia hodnotia rôzne.

Pletenie nití do korbáčikov.Pletenie nití do korbáčikov. (Zdroj: LÝDIA VOJTAŠŠÁKOVÁ)

ZÁZRIVÁ. Pred vyše troma rokmi sa do Registra chránených označení pôvodu a chránených zemepisných označení Európskej únie zapísal Zázrivský korbáčik a Oravský korbáčik. Iniciátori zápisu zo Združenia zázrivských korbáčikov hovoria, že tento krok mal pre syrovú špecialitu z Oravy pozitívny vplyv a aj vďaka tomu sa dnes môže lepšie prezentovať v celej Európskej únii.

Musia dodržiavať prísne normy

Získať takéto označenie nebolo podľa Jána Záňa zo Združenia zázrivských korbáčikov jednoduché, no už od začiatku toto opatrenie dopomohlo k zachovaniu tradičnej výroby korbáčikov. "Musíme dodržiavať prísne normy, tradičné výrobné postupy a suroviny, ktoré používame, musia pochádzať z veľkej miery iba zo Slovenska," povedal.

Skryť Vypnúť reklamu

Július Šípoš z Úradu priemyselného vlastníctva SR si myslí, že takáto forma ochrany slovenských produktov je významná. "Vďaka nej môže verejnosť vedieť, že na Slovensku sú výrobcovia, ktorí vyrábajú kvalitné potraviny a zachovávajú ich tradíciu. Chráneným označením pôvodu dokumentujú, že podliehajú kontrole a ich produkty sú zárukou bezpečnej a zdravej výživy."

Tri roky bilancujú korbáčikári rôzne

Oslovení výrobcovia bilancujú tri roky používania ochranného označenia rôzne. Mnohí z nich tvrdia, že im pomohlo v podnikaní len čiastočne. "Zlepšilo nám to predaj na desať percent," hovorí Rastislav Volek z firmy Syrex. "Pravdupovediac, očakávali sme od toho viac. Ľudia si toto označenie takmer nevšímajú, lebo sa o ňom na Slovensku informuje málo."

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa Albína Záňa zo spoločnosti ALBO toto označenie pomohlo najmä ochrániť poctivých výrobcov a ich spotrebiteľov. "Hoci nám predaj nevzrástol, pomohlo nám to odčleniť sa od niektorých nepoctivých výrobcov, napríklad aj tých z Poľska. Tí si u nás zvykli predávať korbáčiky z nekvalitného syra už aj pred kostolom," uviedol Albín Záň.

Jáň Záň tvrdí, že chránené označenie pôvodu a zemepisné označenie musí na Slovensku ešte získať na hodnote. Výrobcovia v čase prijatia ochrannej značky prežívali ťažké časy. Trápila ich finančná kríza a klesajúca kúpna sila. "Treba ešte počkať, kým sa celkové výsledky ukážu," dodal Záň.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vlastný zlatý poklad môže byť dobrou ochranou pred infláciou
  2. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  3. Prešovská spoločnosť MAXECO sa presadila na medzinárodnom trhu
  4. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest
  5. Nové medzinárodné príležitosti vo vzdelávaní 2021 – 2027
  6. Pomoc z prírody pri infekcii covid-19
  7. Pán Králiček: Aj keď predávate „len“ kávu, musíte inovovať
  8. Novinka, ktorá sa neodmieta: Niké predstavuje Bonus bez limitu
  9. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko
  10. Ako zasiahnu zmeny vo svete pneumatík bežných vodičov?
  1. Kedysi rádio, dnes mozog auta. Poznáte históriu infotainmentu?
  2. Prešovská spoločnosť MAXECO sa presadila na medzinárodnom trhu
  3. Helping people with apps and social networks in Kosice
  4. Vlastný zlatý poklad môže byť dobrou ochranou pred infláciou
  5. Virtuálny Suptech workshop o Blockchain technológiách
  6. Ranný rituál plný zdravia pre celú rodinu
  7. Koľko ovocia by ste mali denne zjesť? Máme odpoveď
  8. Wüstenrot poisťovňa dosiahla čistý zisk 1,8 milióna eur
  9. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest
  10. Skúšanie a monitorovanie technických systémov na FVT
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 37 508
  2. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 27 527
  3. Ako zasiahnu zmeny vo svete pneumatík bežných vodičov? 23 878
  4. Úspech predali Američanom. Ako sa zrodil slovenský 3D sen? 22 795
  5. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 16 036
  6. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 13 616
  7. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 11 166
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 10 131
  9. Aj sladkosti môžu byť zdravé. Viete, ako ich spoznáte? 8 271
  10. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 7 892
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Ospravedlňujeme sa za dočasnú nedostupnosť archívnych diskusií. Náš diskusný systém vylepšujeme do novej podoby a všetky diskusné vlákna budú dostupné v priebehu nasledujúcich dní.

Téma: Európska únia

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Mestské kultúrne stredisko v Dolnom Kubíne. ma jeho rekonštrukciu treba viac ako štyri milióny eur.

Na rekonštrukciu strediska potrebujú milióny eur. Upraviť chcú aj námestie.

1 h
Súťaž sa uskutočnila pomocou internetu.

Úlohou súťaže je motivácia žiakov k zmysluplnému využívaniu času, rozvíjanie sebavzdelávania, odborných vedomostí i zručnosti. Ukázala, že na Orave máme veľa nadaných a talentovaných detí.

16 h
Ilustračná fotka.

V online diskusii MY s Vami šéf futbalového zväzu aj štátny tajomník športovej sekcie!

9. apr
Zaujímavosti zo šatní prezradila Habovka i Babín.

Prestávku bez futbalu vypĺňa nový seriál, medzi hráčmi obľúbený.

31m

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Žilinčanom bude k dispozícii už len 12 mobilných odberných miest.

14 h

Za frontom k nám začne prúdiť studený, pôvodom arktický vzduch, pričom bude aj veterno a veľmi chladno, ojedinele až rekordne.

17 h

Posádka Vrtuľníkovej záchrannej zdravotnej služby (VZZS) zasahovala popoludní v Turzovke.

10. apr

Obyvatelia obce Brehy podali podnet na kontrolné meranie hluku.

7. apr

Už ste čítali?