Oravský vínny festival

NÁMESTOVO. Hoci Orava nepatrí k vinohradníckym oblastiam, v nedeľu sa metropola Bielej Oravy stala centrom vinárov z celého Slovenska. Miestna akčná skupina Biela Orava pripravila spolu s poľskými partnermi jedinečné podujatie - Oravský vínny festival. Návštevníci mali možnosť ochutnať viac ako dvadsať kvalitných vín, nechýbal kultúrny program, hostia z Poľska predviedli svoje kulinárske umenie, ukázali aj čo-to zo svoje tvorby. Vyvrcholením programu bola dražba vín, výťažok ktorej putoval Námestovskému anjelovi. Vydražiť sa podarilo viac ako 190 eur, vďaka ktorým budú môcť ísť ďalšie deti zo sociálne slabých rodín na budúcotýždňový letný tábor. O zábavu sa postarala partia vinárov, ktorí ukázali majstrovské kúsky zo sabráže - otvárania vína šabľou.

Typická poľská polievka. O ochutnávačou nebola núdza.

Vína pripravené na dražbu.

Nejeden návštevník využil aj služby maliara karikatúr.

Samozrejme, na vínnom festivale nesmeli chýbať kvalitné vína.

Príprava na degustáciu.

Výrobky poľských žien.


Kysnuté dobroty.

Šumivé víno na sabráž musí byť poriadne vychladené.

Fľaša sa dá otvoriť aj valaškou.

Špeciálne otvorené šampanské vypili hostia.

U profesionálov to vyzeralo veľmi jednoducho.

Prečo neotvárať víno mačetou a ešte aj položené na hlave?

Kto nevidel, neuverí - hrdlo fľaše sa dá odseknúť aj pohárom. Bez toho, aby sa rozbil.

Sabráž si vyskúšali aj návštevníci.