Pondelok, 19. apríl, 2021 | Meniny má JelaKrížovkyKrížovky

Výťah musí ustúpiť skladom

Zásobovanie a varenie pôjdu od seba. Rozhodli o tom hygienici. Keďže nová prístavba so skladmi by bola nákladná, samospráva musela nájsť iné riešenie.

Rozobratie nefunkčného výťahu umožní zväčšiť sklady.Rozobratie nefunkčného výťahu umožní zväčšiť sklady. (Zdroj: LUCIA ŠPITALOVÁ)

ORAVSKÉ VESELÉ. Februárová kontrola Regionálneho úradu verejného zdravotníctva obecný úrad nepotešila. V rozpočte bude musieť nájsť peniaze na rekonštrukciu školskej kuchyne.

Nie je to šikanovanie

Oravskoveselská školská jedáleň má dvestodvadsať stravníkov. Staré priestory nevyhovujú platným hygienickým normám. „K hlavným nedostatkom patria nevyhovujúce priestory pre suchý sklad potravín,“ píše sa v správe z kontroly. „Treba doň zabezpečiť samostatný vchod z chodby. Osobitnú miestnosť treba aj na chladiace a mraziace zariadenia.“

Skryť Vypnúť reklamu

Suché potraviny, chladničky aj mrazničky sú dnes v jednej miestnosti s prístupom z kuchyne.

„Aby sa zásobovač dostal s tovarom do skladu, musí prejsť cez kuchyňu, čo je neprípustné,“ povedal prednosta obecného úradu Albín Maslaňák. Oddelenie zásobovania od kuchyne považuje za logické. „Myslím si, že v tomto smere zo strany hygieny nejde o šikanovanie.“

490veselejedalen.jpg

Hlavná kuchárka Monika Chovančáková pridáva mlieko do zemiakovej kaše .

Už aby to bolo

Z návrhu pristaviť sklad zvonku obec napokon upustila, kvôli cene. Spolu s projektantom, statikom a rozpočtárom našli úradníci náhradné riešenie. „V kuchyni je výťah, ktorým slúžil na dovoz potravín zo suterénu,“ vysvetlil prednosta. „Jeho demontovaním získame nový priestor a následne priestor pre sklady so samostatným vchodom. Statik ešte musí prehodnotiť spôsob, pretože pri výťahu je pilier, ktorý drží strop, tak aby nám nespadol na hlavu.“

Skryť Vypnúť reklamu

Malý výťah je roky nefunkčný. „Na leteckých záberoch vidno, že budova školy má tvar písmena H. V prípade potreby by sa z nej stala poľná nemocnica. Výťah by slúžil na zásobovanie zo suterénu.“

Minulú stredu v kuchyni rozvoniavala pečená ryba. Kuchárky práve miešali zemiakovú kašu. „Každú stredu máme rybu,“ povedala vedúca jedálne Marta Poláková. „Keby ste vedeli, ako to tie deti jedia. Vyprážané ešte ako tak, ale pangasia na pekáči ani lososa nechcú. No bravčovina a sladké by mohli byť aj dvakrát do týždňa.“

Pracovníčky jedálne sa na hygienou vynútené zmeny tešia. „Už aby to bolo. Škola je z roku 1957, priestory sme trochu poprerábali, ale nič veľké sa nerobilo.“

Na rekošntrukciu priestorov má obec čas do septembra. Gro stavebných prác plánuje urobiť cez prázdniny.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dodávame len preverené riešenia, hovorí šéf ABRA Software
  2. Zase pozeráte do obrazovky? Radí fyzioterapeut aj očný lekár
  3. Nech trénujete kdekoľvek, nikdy nešportujete sami
  4. Volkswagen Touareg: Prvá liga za slušné peniaze
  5. Veľká jarná súťaž o cestu do Ománu
  6. Flexibilita, nedielna súčasť činnosti logistického providera
  7. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  8. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  9. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  10. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME
  1. V COOP Jednote aj počas pandémie vybavíte všetko
  2. DPDgroup zanalyzovala správanie zákazníkov počas pandémie
  3. Čo bude v 2021 inak pri stavebnom povolení pre domy
  4. Konečne! PLANEO Elektro opäť otvára predajne
  5. Nech trénujete kdekoľvek, nikdy nešportujete sami
  6. Obnoviteľné zdroje energie na FVT
  7. Volkswagen Touareg: Prvá liga za slušné peniaze
  8. Veľká jarná súťaž o cestu do Ománu
  9. Flexibilita, nedielna súčasť činnosti logistického providera
  10. Firmy požadujú väčšiu flexibilitu
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 26 269
  2. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 22 061
  3. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 18 426
  4. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 8 590
  5. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 8 374
  6. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 8 010
  7. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 7 878
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 809
  9. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 7 657
  10. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME 7 562
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Ľudia  čakajú pred obchodmi, kým sa dostanú dovnútra.

Uvoľnenie protiepidemických opatrení umožnilo po štyroch mesiacoch otvorenie všetkých predajní.

11 h
Marcel Kunocha (v oranžovom pri lopte) vedel zamotať svojimi kľučkami hlavu nejednej obrane súpera.

Futbalovú rodinu opustil mladý perspektívny hráč.

14 h
Zo zápasu Sedliackej Dubovej a Lomnej.

Počas piatich týždňov spríjemňoval futbalovým fanúšikom čas netradičný seriál.

8 h
Minerálny prameň pri potoku je upravený od roku 1938.

Zdroj minerálnej vody zachytili a upravili ešte pred druhou svetovou vojnou. Neskôr sa naň zabudlo. Dobrovoľníci ho teraz vyčistili, napiť sa môže každý, komu nevadí, že je to vajcovka.

15 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Martin Spano, rodák z Čaky.

16. apr

Martinčanka úprimne o tom, aké tienisté stránky prináša život s peknou tvárou.

18. apr

Staré železničné teleso medzi Považskou Bystricou a Púchovom prerábajú na cestu. Nosice sa bránia, narastie im počet áut. Projekt je však už rozbehnutý.

16 h

Futbalovú rodinu opustil mladý perspektívny hráč.

14 h

Už ste čítali?