Streda, 27. január, 2021 | Meniny má BohušKrížovkyKrížovky

Ľudia sa vracajú k pravým domácim potravinám

Rabčania si budú môcť čoskoro kúpiť kravské mlieko z mliečneho automatu.

Zatiaľ prázdny automat by mal mlieko vydávať od polovice februára.Zatiaľ prázdny automat by mal mlieko vydávať od polovice februára. (Zdroj: NAĎA KALIŠOVÁ)

RABČA. Domáce je domáce. Na kvalitu domácich výrobkov chce staviť rabčianske poľnohospodárske družstvo. Spustí prevádzku prvého mliečneho automatu.

Kvalitné potraviny

Cena mlieka z roka na rok klesá, nepokrýva ani výrobné náklady. Pri odberateľskej cene 40 centov je predaj stratový. Mliekarne končia jedna za druhou. Odberateľov je čoraz menej. Aj to bol dôvod, prečo družstvo v Rabči premýšľalo, ako nepriaznivú situáciu zlepšiť. „Uvedomujeme si, že sme koncová obec,“ hovorí predsedníčka Ľudmila Mokošáková. „Každý dnes zvažuje a ráta náklady spojené s odberom mlieka. Je otázne, kto a ako dlho bude ešte ochotný chodiť k nám po mlieko.“

Skryť Vypnúť reklamu

Rabča je stredisková dedina. Blízko do nej majú ľudia zo štyroch susedných obcí. Spádová oblasť je 15-tisíc ľudí, ktorí by mohli mať záujem o domáce mlieko z automatu. Postupne, ak bude záujem, chce družstvo k mlieku pridať aj syrové výrobky. Tvaroh, zákvas, syr. „Slováci si začínajú uvedomovať, že domáce výrobky sú kvalitné a nie všetko dovážané je to najlepšie,“ hovorí Mokošáková. „Okrem toho, v dedine pribúda rodinných domov, sťahujú sa sem mladé rodiny. Pozitívum vidíme aj v tom, že všetko čo doma vyrobíme a predáme, prinesie prácu našim ľuďom.“

Nie je mlieko ako mlieko

Družstvo si vopred urobilo niekoľko prieskumov. Zisťovalo, prečo niektoré automaty prevádzkovatelia zrušili. „Boli najmä v mestách, ľudia uprednostňovali pohodlie nakupovania v supermarketoch, kde sa nemusia zapodievať s fľašami. Rovno si hodia do košíka mlieko v tetrapaku. Niektorým vyhovuje, že má trvanlivosť aj tri mesiace. A niektorí si odvykli od pravej chuti mlieka,“ hovorí Ľudmila Mokošáková. Vedenie družstva zaujímali aj reakcie ľudí. „Žijeme v oblasti, kde ešte kravy, chvalabohu, nie sú raritou. Ľudia ich vnímajú a mnohí stále chovajú hovädzí dobytok. Myslím, že mnohí vedia oceniť rozdiel medzi mliekom z obchodu a pravým kravským mliekom.“

Skryť Vypnúť reklamu

Hlásenie v mobile

Prvé dva týždne bude pri automate obsluha. Pracovník ukáže ľuďom, ako si načapovať mlieko, ako kúpiť fľašu. Družstvo cez neho získa podnety a pripomienky.

V stánku je zabudovaný 230-litrový kontajner, družstvo ho naplní podľa potreby a záujmu ľudí. Celý mechanizmus je napojený na mobilné telefóny. „Keď klesne objem pod 30 litrov, dostaneme hlásenie,“ hovorí predsedníčka.

Mlieko bohaté na bielkoviny a tuky bude spĺňať všetky podmienky potrebné na predaj v automate. Ľudia si nemusia nosiť plastové fľaše, majú možnosť kúpiť si ich priamo na mieste. „Ak bude záujem, vymeníme ich za sklenené. Uvidíme, ako to budú ľudia vnímať, aké budú ich reakcie.“

Automat sa nachádza v centre obce, v časti Gaceľ. Družstvo v súčasnosti doťahuje administratívne veci. V polovici februára by mohol byť spustený.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  6. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  7. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  8. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  9. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  2. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  3. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  4. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  5. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  6. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  7. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  8. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  9. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  10. Budovanie zelenej značky
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 20 909
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 20 242
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 18 092
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 583
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 229
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 913
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 492
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 363
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 236
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 6 627
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Na parkovisku pred železničným priecestím je skládka stavebného materiálu.

Sanácia brala si vyžaduje uzatvorenie cesty, dopravu riadi polícia, vozidlá púšťa v polhodinových intervaloch.

1 h
Ľadová stena z lezcom.

Stenu vytvorila partia nadšencov lezenia po ľade aj horách. Má dvanásť metrov, pre lezcov sa radí medzi tie najťažšie a ako mrzne jej vzhľad, sa tak každý deň mení.

22 h
Miesto zadržania unukajúceho vodiča.

Vodič mal zobratý vodičák a už mal sedieť vo väzení.

24 h

Ďalší diel online diskusie vysielame LIVE vo štvrtok o 11:00 hod na našom Facebooku.

25. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Po páchateľoch polícia intenzívne pátra.

20 h

Zvolen patrí medzi lepšie okresy.

17 h

Výhrady zástupcov dolných Kysúc boli oprávnené.

17 h

Naše obce a mestá sa testovania zhostili na jednotku, hoci na prípravu mali len pár dní.

26. jan

Už ste čítali?