Piatok, 30. október, 2020 | Meniny má Simon, SimonaKrížovkyKrížovky

Konské mäso je po ľudskom najsladšie

Anketa na tému škandálu s hovädzím mäsom z koňa.

Hovädzinu nahradilo konské mäso.Hovädzinu nahradilo konské mäso. (Zdroj: MARTIN PAVELEK)

Zistili sme, že Oravci väčšinou konské mäso neodmietajú, ale musia vedieť, že ho majú na tanieri. Svoj vzťah k nemu opísal pred rokmi Ervín Zemko z Istebného, s ktorým sme robili rozhovor o jeho pôsobení u partizánov. „Keď nás Nemci obkľúčili na Poľane a zjedli sme všetky zásoby potravín, pustili sme sa do koní. Konské mäso sme jedli každý deň. Varené, pečené, varené, pečené. Keď sme kone zjedli, odišli sme z Poľany domov. Dlhú dobu som konské mäso nemohol cítiť.“

Mária Kabáčová, Žaškov

Nejedla by som ho. Keď si predstavím krásneho koňa, bolo by mi ho ľúto. Kôň nepatrí na tanier. Hnevá ma, že dnes nič nie je isté. Vo všetkom je niečo, čo tam nepatrí. Načo mám čítať na obale, čo výrobok obsahuje, keď to nie je pravda?

Skryť Vypnúť reklamu

Milan Hvezdúl, Párnica

V sedemdesiatych a osemdesiatych rokoch sme konské salámy bežne jedávali na desiatu v bufete. Boli chrumkavejšie, lebo obsahovali viac pomletých chrumiek. Ale bola dobrá aj tá, keď nebolo inej salámy. Vtedy nebol taký výber ako teraz. Vadilo by mi, že by som jeho kúpou prišiel o peniaze, ale ináč proti nemu nemám výhrady. Táto kauza je iba veľa kriku pre nič.

Bohuš Bušo, Dolný Kubín

Kedysi sme vykupovali kone, mäso zmiešali s bôčikom a dochutili. Klobásy sme robili na bitúnku v Liptovských Revúcach. To bola nádhera. Ľudia sa ich nevedeli dočkať. Časť sme na Kubínskej holi s nebohým Edom Schellingom predávali turistom. Aj im chutili. Keď som robil vedúceho jazdeckého oddielu v Bratislave, nakupovali sme kone od gazdov pre Talianov. Čo sme nezjedli, poslali sme Talianom. Koňacina je sladšia, preto nie je vhodná pre cukrovkárov. Keď idem do Čiech, nikdy sa odtiaľ nevrátim bez konskej salámy. Pre mňa je to delikatesa. Je v poriadku, že konské mäso primiešali do výrobkov. Robí inú, lepšiu chuť. Ten kto na to nadáva, nevie, čo hovorí. Mal by im poďakovať.

Skryť Vypnúť reklamu

Miroslav Ratulovský, Dolný Kubín

Konské mäso má druhú najväčšiu cukornatosť po ľudskom. Je veľmi sladké. Niekto chcel očividne ušetriť peniaze a urobili si z toho biznis. Mali by byť určite lepšie kontroly u dodávateľov. Treba im seknúť po rukách. Neviem povedať, či by mi vadilo, že som jedol konské mäso. Je to to isté, ako keby som niečo zjedol, chutilo by mi to a potom by mi povedali, že tam bol potkan. Až potom by mi napadlo, že je to hnusné a pritom predtým mi to chutilo. Je to len otázka psychiky. Konské klobásy som nemal problém zjesť. Možno by ma to bralo len preto, lebo by ma chceli obtiahnuť na peniazoch.

Milan Butkaj, Leštiny

Pred dvoma rokmi sme po fašiangovom sprievode odstavili koňa ku živému plotu s tisom. Nažral sa ho a do rána zdochol. Zavolal som Rómom z Ružomberka a tí si s radosťou po neho prišli. Zjedli ho a nič sa im nestalo. Rovnako zlikvidovali žriebä, ktoré mi zrazilo auto. Nedávno sa kôň napichol v lese a bolo ho treba utratiť. Kúpil som stehno, zmiešal s bravčovinou a urobil výborné klobásy.

Skryť Vypnúť reklamu

Angelika Fogášová, Medzibrodie nad Oravou

Sú to všetko obchodné ťahy. Konské mäso som jedla dávno za socializmu, keď ho otec vozil z Prahy. Vraví sa, že je jedno z najčistejších, najkvalitnejších a je výberové. Mám rada kulinárske špeciality. Skúsila som mušle aj slimáky, takže konské mäso by som si teraz určite dala. Každý podvod a klamstvo mi vadí, hlavne ak je to voči zákazníkovi a týka sa peňazí. Keby to otvorene povedali, veľa ľudí by si ho kúpilo pre zaujímavosť aj ako delikatesu.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  2. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. Magazín SME Ženy už v predaji
  6. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  7. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  8. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  1. Magazín SME Ženy už v predaji
  2. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  5. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  6. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  7. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  8. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 35 384
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 23 675
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 19 722
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 306
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 16 206
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 13 295
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 282
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 320
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 314
  10. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 492
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Ak stavebník nechce na povolenie čakať, musí pomôcť

Najviac stavebných povolení v okrese vydáva Rabča. Obecný rozpočet nestíha za domami.

Výstavba v časti Grúň.

Hern má krízovú radu aj stopovačov. Strojárne otestovali všetkých zamestnancov

V Herne majú za sebou už šieste kolo testovania na COVID-19. Vedenie strojární odporúča firmám testovanie zamestnancov.

Ilustračné foto.

Najlepší strelec mohol ostať v Dlhej, rozhodol sa pre Babín

Marcel Kunocha si vyskúšal všetky pozície. Najlepšie sa cíti v útoku.

Marcel Kunocha (pri lopte) strelil na jeseň 13 gólov.

Chceme, aby mali mladí futbalisti pamiatku

Po skvelých odozvách z minulých rokov sme sa opäť rozhodli spustiť obľúbenú rubriku Predstavujeme futbalové nádeje.

Ukážka z minulých rokov.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V niektorých obciach v okolí Trnavy testovanie nebude

Pôvodne začali v okrese Trnava s prípravami na testovanie všetky obce, niektoré však dostali informáciu o pričlenení ich odberových miest k susedným obciam.

Vodič autobusu náraz neprežil. Cesta je neprejazdná

Dôvody, pre ktoré vodič náhle zmenil smer jazdy, polícia preveruje.

Zoznam odberných miest v liptovských mestách

Pozrite si, na akých miestach sa bude konať celoplošné testovanie v liptovských mestách.

Situácia na Liptove sa zhoršuje, oba okresy zaznamenali rekord v počte pozitívne testovaných

Za jediný deň pribudlo na Liptove 254 ľudí, ktorým potvrdili nákazu koronavírusom.

Už ste čítali?