DOLNÝ KUBÍN. „Vieš, čo znamená Belez?“ pýtame sa suseda. „Nie, ale znie to tak francúzsky.“ V skutočnosti ide o skratku pomenovania Beňova Lehota Záhradky. No nie všetky zariadenia v oblasti služieb prišli k menu tak racionálne ako hotel pod Kubínskou hoľou.
Marína s Luciou
Na Hviezdoslavovom námestí v Dolnom Kubíne lákajú hostí hneď dve ženy. Marína a Lucia.
„Volala sa tak moja stará mama,“ povedal majiteľ Maríny Marián Baňas. Rodinnú reštauráciu, ktorá je považovaná za najlepšiu v meste, začali prerábať ešte za totality. Otvorili ju v roku 1990. Že sa bude volať po starej mame, bolo vraj jasné od začiatku.
Lucia prišla na námestie neskôr. „Reštauráciu sme plánovali otvoriť v roku 1994 presne na Luciu,“ hovorí majiteľ Milan Kuhajda. „Aj keď sa nám to podarilo až dva dni po nej, názov ostal.“
Šťastné čísla
Sedmička je obľúbená diskotéka dolnokubínskej mládeže. „Klub 77 dostal meno podľa kráľovskej cesty, v súčasnosti E77, ktorá vedie od Severného mora cez Dolný Kubín do Budapešti,“ povedal majiteľ Martin Burgár. „V tejto súvislosti sme sa zamýšľali nad rôznymi názvami, napríklad Royal Klub, ale nakoniec zvíťazil Klub77, aj preto, že obsahoval šťastné čísla - sedmičky.“
Bar Dym je nad hasičmi zásluhou babky kamaráta majiteľky Lenky Kocourekovej. „Každú krčmu volala dym bar, lebo sa tam veľa fajčilo.“
Perašín v Záskalí nemá žiadny súvis so zeleninou. „Oproti bývajú Diežkovci,“ povedal Pavol Halaša. „Keďže ich bolo viac, rovnako ako nás, Halašovcov, odlišovali sa prímením. Záskaľania hovorili, že idú do Perašína, nie do Diežkov. Preto sa krčma oproti volá Perašín.“
Návrat k Rimanom
Aktuálne najznámejším oravským klubom je Imperia-M v Námestove.
„Máme mnoho priateľov a známych v Taliansku a náš temperament, myslím seba a brata Mikkiho, sa talianskemu veľmi podobá,“ hovorí manažér podniku Mário Ferletiak.
„Chceli sme urobiť klub, ktorý bude niečo symbolizovať. Zápasy gladiátorov v starom Ríme boli vyhľadávané kvôli zaručenej zábave, zážitku a atmosfére. Mikki vymyslel a navrhol štýl, našli sme šikovných oravských rezbárov a pustili sme sa do práce. V Imperii je každá tehlička opracovaná ručne, každá socha, freska a rezba originálom, vytvoreným priamo na mieste. Potom už nebolo ťažké dať tomu správny názov. Snažíme sa udávať smer a štýl v oblasti zábavy, relaxu, kultúry a prostredníctvom osobností, ktoré u nás vystupujú, propagovať Námestovo a Oravu.“
Špuľkári už sú tu
Furmanke v centre Námestova domáci nepovedia ináč ako Konská. Patrí k najstarším krčmám v meste. „Voľakedy vraj nejaký muž došikoval dnu koňa,“ povedala čašníčka Iveta.
Špuľka je reštaurácia s krčmou blízko Makyty. „Pracovalo tam štyristo ľudí,“ povedal prevádzkovateľ Peter Lazovský. „Keď po práci prišli na pivo, ľudia hovorili, aha, špuľkári už sú tu.“ Zaužívaný názov zariadenia, ktoré čoskoro dostane novú tabuľu, preto nemenil. „Zákazníkom hovorím, že Špuľka je banka vášho domova, pretože k nám nosia peniaze ako do banky.“ A nosia vraj dosť.
V budove Jednoty na Brehoch je Papuča. „Jednota mala krčmu aj v súčasnom urbárskom dome na Mlynskej, volali ju U troch,“ hovorí Námestovčan Milan Rentka. „Krčme na nástupišti v zadnej časti Polomy sa jednoducho hovorilo „Riť“, ale svojho času tam čapovali dobré pivo. Chodili sme teda na pivo do R.... Ešte si spomínam na krčmu U capa, ale skončila pomerne rýchlo a nezanechala za sebou výraznejšiu stopu.“
Hodinári a Čelovka
Krčma U troch hodinárov je v Trstenej od roku 1978. „Vedľa bola opravovňa hodín s predajňou a traja hodinári patrili k štamgastom,“ povedal krčmár Dušan Olejka, ktorý tam pracuje od začiatku. „Ľudia ju preto začali volať U hodinárov.“
A poďme do Čelovky. „Keď sme v roku 1991 otvárali hostinec, nalievalo sa zadarmo,“ povedal vedúci Ľubo Florek. „Chlapi sa opili do bezvedomia a zaspali za stolmi. Do toho vošiel dnu jeden pán a zvolal – čo to tu je, čelovka? A odvtedy sme Čelovka.“
V susednom Tvrdošíne dodnes nájdete Korunu aj Halier, v okresnom meste sídli tiež Biely dom so Senátorom. Určite najznámejším nižnianskym podnikom je U Pejraka na Malej Orave. Jej prvý vedúci po úraze kríval.
Bridge
Zdanie klame, Dallas v Istebnom nemá nič spoločné s americkým seriálom. „Hneď v prvý deň otvorenia krčmy sa chlapi pobili,“ povedal Istebňan Laco Pavelek. „Keď prišiel prezident Kennedy do Dallasu, tiež to nedopadlo dobre.“
Na konci Lokce pri mostoch stojí nazeleno natretá budova urbárskeho domu. Baru, ktorý tam sídli, dali majitelia anglický názov Bridge, v preklade Most. „Chceli sme modernejší názov,“ povedala Zuzana Stoláriková. „Inšpiroval nás pobyt v Londýne.“
Na Orave sú minimálne dve Oravie. Prvou je penzión v Námestove, druhou bar v Dolnom Kubíne. „Splnili sme sľub rockovej skupine Oravia, že ďalší podnik po Par Avione pomenujeme po nej,“ povedal majiteľ baru Robo Gonos. Námestovčania siahli do histórie. „Vychádzali sme z údajov v Historickom miestopise Oravy, kde jedným z názov z hľadiska vývinu regiónu bola aj Oravia,“ napísali nám z penziónu.
Facka a Kuvajt
Najväčšia oravská obec sa môže pochváliť hneď dvomi podnikmi s originálnymi názvami. „Neviem, či je to pravda, ale hovorí sa, že kedysi každý, kto vošiel do podniku, dostal facku,“ povedal prevádzkar Facky Marcel Vicen.
Diskoklub Kuvajt sa zrejme inšpiroval u susedov. Kuvajťanmi volajú obyvateľov Krušetnice odvtedy, ako si kedysi dávno pomýlili hnojovku s ropou.
