Tradícia začína vyhrávať

V pôdohospodárstve netreba za každú cenu lákať konzumentov na novinky. Tradícia je úžasná.

Ako kedysi, tak i dnes.Ako kedysi, tak i dnes. (Zdroj: SME)

NOVOŤ. „Výrobca však nesmie podceniť kvalitu na úkor kvantity,“ hovorí Jozef Kondela, šéf spoločnosti Agrovex Novoť, družstvo. „A nemalo by sa zabúdať, že výsledok je dielom spoločnej práce. Kvalitu syra, napríklad, ovplyvňuje už bača a pastieri, nielen ľudia, ktorí výsledný produkt dotvárajú.“

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Tradícia u ľudí boduje

Už pred dvadsiatimi rokmi si novotské družstvo uvedomilo, že ak chce prežiť, musí skúsiť aj niečo iné. A tak patrilo k priekopníkom vidieckej turistiky. Dnes ponúka zážitkové a náučné pobyty najmä pre deti a mládež. Prichádzajú aj zo zahraničia.

SkryťVypnúť reklamu

Spojiť poľnohospodárstvo s turizmom nebolo vo veľkovýrobe jednoduché. Na gazdovskom dvore by mali hostia ochutnávať tradičné produkty. Novotské družstvo dobudovalo mliekareň, v zime spracúva kravské syry, v lete ovčie. „Chutí najmä klasika, nie dochucované špeciality," hovorí Kondela.“ Potvrdzujú to aj výsledky anonymnej súťaže o najlepší syr na celoslovenskom Syrárskom jarmoku v Ivachnovej. Tradičný farmársky ovčí syr z Agrovexu Novoť vyhral, ovčia bryndza bola druhá.

bryndza11.jpg

Skanzen, galéria, herňa

Súčasťou gazdovského dvora v Novoti je skanzen so všetkým, čo s súvisí s roľníctvom, ale i galéria svätých obrazov zozbieraných po celej Orave. Pre mladú generáciu pripravilo družstvo zverinec. „Takmer dvadsať druhov zvierat, ktoré patria na oravský gazdovský dvor,“ hovorí Jozef Kondela. „V snahe zatraktívniť prostredie sme sa celkom neubránili ani exotike. Pobyt na farme má veľký úspech. Mnohé deti práve u nás videli prvý raz naživo kravu či ovcu. Zaujíma ich kŕmenie, skúšajú aj dojiť.“

SkryťVypnúť reklamu

Najnovšou zážitkovou aktivitou pre deti je herňa. „Na špeciálny bezpečný povrch sme naviezli desať vozov sena. Deti šantia, skáču, hrajú sa. Pre alergikov je zas vedľa nafukovací hrad.“

Propagácia družstva i obce

Furmanské dni a Novotská hrudka – podujatia, ktoré sa za sedem rokov stali pojmom. „Ide nám o popularizáciu roľníctva, vidieka, lesa, obce, mikroregiónu,“ hovorí Jozef Kondela. „A v neposlednom rade aj o odovzdanie dedičstva ďalšej generácii.“

O agroturistike a vidieckej turistike hovorili kedysi všetky ministerstvá. Ale iba ministerstvo pôdohospodárstva pretavilo v deväťdesiatych rokoch slová do dotačnej politiky. Neskôr pomohlo povolením predaja z dvora.

Zmenil sa aj prístup pracovníkov regionálnej veterinárnej a potravinovej správy. „Kým kedysi sa o nich hovorilo, že po medveďovi sú pre bačov najväčším postrachom, dnes radia a pomáhajú.“

SkryťVypnúť reklamu

Oravskí poľnohospodári majú šancu prežiť. Nesmú sa však zhoršiť dotačné podmienky a výrazne znížiť cena kravského mlieka.

bryndza3.jpg

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Orava

Komerčné články

  1. Slováci investujú viac, vo fondoch majú už 14 miliárd eur.
  2. Otvorili najmodernejšiu kliniku pre neplodné páry na Slovensku
  3. Slovenské dôchodky nemá kto zachrániť
  4. Kupujete si dovolenku? Nezabudnite na poistenie storna!
  5. Plátené tašky a opakované použitie
  6. Ženy nepatria za volant? Majiteľ autoškoly má iný názor
  7. Národný futbalový štadión prináša do ekonomiky milióny
  8. Prenájmom bytu môžete zlepšiť životy
  1. Oslava ako v Hollywoode: Kaufland má narodeniny, pozýva aj vás
  2. Slovenské dôchodky nemá kto zachrániť
  3. Otvorili najmodernejšiu kliniku pre neplodné páry na Slovensku
  4. Slováci investujú viac, vo fondoch majú už 14 miliárd eur.
  5. Podpora projektov, ktoré učia ľudí postaviť sa za seba
  6. Sigord – les, kde sa stretáva zodpovedné hospodárenie s turizmom
  7. Kupujete si dovolenku? Nezabudnite na poistenie storna!
  8. Detox pre vaše auto. Prejaví sa v spotrebe aj vo výkone
  1. Otvorili najmodernejšiu kliniku pre neplodné páry na Slovensku 8 698
  2. Prenájmom bytu môžete zlepšiť životy 7 863
  3. Národný futbalový štadión prináša do ekonomiky milióny 4 676
  4. Vírus HPV môže mať až 80% sexuálne aktívnych ľudí 4 609
  5. Ženy nepatria za volant? Majiteľ autoškoly má iný názor 4 306
  6. Iónske alebo Dodekanské ostrovy? Grécke leto má stovky tvárí 3 733
  7. Plátené tašky a opakované použitie 2 890
  8. Kozmetika ju najprv zachránila, dnes ňou pomáha iným 1 987
  1. Michaela Witters: Učiteľka postrkala škôlkarov rad radom do hlbokého bazéna a zažili traumu z topenia.
  2. Branislav Hláčik: Nedotknuteľná - kapitola 10
  3. Martin Eštočák: Viac ako 2 300 podpisov za spravodlivú MHD v Prešove: Petíciu sme odovzdali mestu
  4. Jolana Čuláková: Štefan Harabin sa vyhráža trestnými oznámeniami politikom a farárovi zo Studienky
  5. Viktor Pamula: Deštrukcia redakcie TV Markíza pokračuje
  6. Vladimír Hebert: PANEL – Jedinečný festival komiksu
  7. Dávid Polák: Romantika násilia: Od pirátov k „bojovníkom za slobodu“
  8. František Kukura: Lucifer: Nositeľ zakázaného svetla
  1. Marcel Rebro: Sexuálne násilie Červenej armády pri oslobodzovaní Európy 24 542
  2. Jozef Varga: Dvoje kruhy pod očami, bledý ako stena, aj takto dnes vyzerá Fico... 24 540
  3. Rado Surovka: Judáš vstal z mŕtvych a podal ruku Ficovi 12 750
  4. Jozef Černek: Sprevádzal som Putinovcov – keď zistili, že ich kamoši z Maďarska chcú obsadiť aj Slovensko, stíchli 11 701
  5. Ivan Čáni: Tibor Gašpar a oni – učebnicový „vzor“ morálky, čestnosti, spravodlivosti. 11 436
  6. Ján Valchár: Ukrajinský darček na ruský deň detí (alebo ako spáliť ruskú flotilu zo záhradného domčeka) 10 745
  7. Věra Tepličková: Šok v Levoči 5 809
  8. Martin Fronk: Zabudnuté kúpele ožili: Ako dobrovoľníci premenili ruinu na lesný raj 4 789
  1. Radko Mačuha: Bože, asi preto, že je to vzácne?
  2. Věra Tepličková: Keď Eštok nevie, čí je, Danko chce mať pokoj na ceste za stolicou a Fico hrá vabank...
  3. Radko Mačuha: Demilitarizácia Ruska cez joystick.
  4. Radko Mačuha: Veď na východe nič nieje.
  5. Yevhen Hessen: Ukrajinská komunita na Slovensku a dejiny kultúrnych väzieb
  6. Marcel Rebro: Deň detí bez otcov a s ruskými dronmi nad hlavou
  7. Věra Tepličková: Šok v Bratislave (voľné pokračovanie Šoku v Levoči)
  8. Marcel Rebro: Fico a jeho banda si kupujú za naše peniaze haciendy, Slováci posielajú drony obrancom Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Michaela Witters: Učiteľka postrkala škôlkarov rad radom do hlbokého bazéna a zažili traumu z topenia.
  2. Branislav Hláčik: Nedotknuteľná - kapitola 10
  3. Martin Eštočák: Viac ako 2 300 podpisov za spravodlivú MHD v Prešove: Petíciu sme odovzdali mestu
  4. Jolana Čuláková: Štefan Harabin sa vyhráža trestnými oznámeniami politikom a farárovi zo Studienky
  5. Viktor Pamula: Deštrukcia redakcie TV Markíza pokračuje
  6. Vladimír Hebert: PANEL – Jedinečný festival komiksu
  7. Dávid Polák: Romantika násilia: Od pirátov k „bojovníkom za slobodu“
  8. František Kukura: Lucifer: Nositeľ zakázaného svetla
  1. Marcel Rebro: Sexuálne násilie Červenej armády pri oslobodzovaní Európy 24 542
  2. Jozef Varga: Dvoje kruhy pod očami, bledý ako stena, aj takto dnes vyzerá Fico... 24 540
  3. Rado Surovka: Judáš vstal z mŕtvych a podal ruku Ficovi 12 750
  4. Jozef Černek: Sprevádzal som Putinovcov – keď zistili, že ich kamoši z Maďarska chcú obsadiť aj Slovensko, stíchli 11 701
  5. Ivan Čáni: Tibor Gašpar a oni – učebnicový „vzor“ morálky, čestnosti, spravodlivosti. 11 436
  6. Ján Valchár: Ukrajinský darček na ruský deň detí (alebo ako spáliť ruskú flotilu zo záhradného domčeka) 10 745
  7. Věra Tepličková: Šok v Levoči 5 809
  8. Martin Fronk: Zabudnuté kúpele ožili: Ako dobrovoľníci premenili ruinu na lesný raj 4 789
  1. Radko Mačuha: Bože, asi preto, že je to vzácne?
  2. Věra Tepličková: Keď Eštok nevie, čí je, Danko chce mať pokoj na ceste za stolicou a Fico hrá vabank...
  3. Radko Mačuha: Demilitarizácia Ruska cez joystick.
  4. Radko Mačuha: Veď na východe nič nieje.
  5. Yevhen Hessen: Ukrajinská komunita na Slovensku a dejiny kultúrnych väzieb
  6. Marcel Rebro: Deň detí bez otcov a s ruskými dronmi nad hlavou
  7. Věra Tepličková: Šok v Bratislave (voľné pokračovanie Šoku v Levoči)
  8. Marcel Rebro: Fico a jeho banda si kupujú za naše peniaze haciendy, Slováci posielajú drony obrancom Ukrajiny

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu