Štvrtok, 28. október, 2021 | Meniny má DobromilaKrížovkyKrížovky

Tradícia začína vyhrávať

V pôdohospodárstve netreba za každú cenu lákať konzumentov na novinky. Tradícia je úžasná.

Ako kedysi, tak i dnes.Ako kedysi, tak i dnes. (Zdroj: SME)

NOVOŤ. „Výrobca však nesmie podceniť kvalitu na úkor kvantity,“ hovorí Jozef Kondela, šéf spoločnosti Agrovex Novoť, družstvo. „A nemalo by sa zabúdať, že výsledok je dielom spoločnej práce. Kvalitu syra, napríklad, ovplyvňuje už bača a pastieri, nielen ľudia, ktorí výsledný produkt dotvárajú.“

Tradícia u ľudí boduje

Už pred dvadsiatimi rokmi si novotské družstvo uvedomilo, že ak chce prežiť, musí skúsiť aj niečo iné. A tak patrilo k priekopníkom vidieckej turistiky. Dnes ponúka zážitkové a náučné pobyty najmä pre deti a mládež. Prichádzajú aj zo zahraničia.

Skryť Vypnúť reklamu

Spojiť poľnohospodárstvo s turizmom nebolo vo veľkovýrobe jednoduché. Na gazdovskom dvore by mali hostia ochutnávať tradičné produkty. Novotské družstvo dobudovalo mliekareň, v zime spracúva kravské syry, v lete ovčie. „Chutí najmä klasika, nie dochucované špeciality," hovorí Kondela.“ Potvrdzujú to aj výsledky anonymnej súťaže o najlepší syr na celoslovenskom Syrárskom jarmoku v Ivachnovej. Tradičný farmársky ovčí syr z Agrovexu Novoť vyhral, ovčia bryndza bola druhá.

bryndza11.jpg

Skanzen, galéria, herňa

Súčasťou gazdovského dvora v Novoti je skanzen so všetkým, čo s súvisí s roľníctvom, ale i galéria svätých obrazov zozbieraných po celej Orave. Pre mladú generáciu pripravilo družstvo zverinec. „Takmer dvadsať druhov zvierat, ktoré patria na oravský gazdovský dvor,“ hovorí Jozef Kondela. „V snahe zatraktívniť prostredie sme sa celkom neubránili ani exotike. Pobyt na farme má veľký úspech. Mnohé deti práve u nás videli prvý raz naživo kravu či ovcu. Zaujíma ich kŕmenie, skúšajú aj dojiť.“

Skryť Vypnúť reklamu

Najnovšou zážitkovou aktivitou pre deti je herňa. „Na špeciálny bezpečný povrch sme naviezli desať vozov sena. Deti šantia, skáču, hrajú sa. Pre alergikov je zas vedľa nafukovací hrad.“

Propagácia družstva i obce

Furmanské dni a Novotská hrudka – podujatia, ktoré sa za sedem rokov stali pojmom. „Ide nám o popularizáciu roľníctva, vidieka, lesa, obce, mikroregiónu,“ hovorí Jozef Kondela. „A v neposlednom rade aj o odovzdanie dedičstva ďalšej generácii.“

O agroturistike a vidieckej turistike hovorili kedysi všetky ministerstvá. Ale iba ministerstvo pôdohospodárstva pretavilo v deväťdesiatych rokoch slová do dotačnej politiky. Neskôr pomohlo povolením predaja z dvora.

Zmenil sa aj prístup pracovníkov regionálnej veterinárnej a potravinovej správy. „Kým kedysi sa o nich hovorilo, že po medveďovi sú pre bačov najväčším postrachom, dnes radia a pomáhajú.“

Skryť Vypnúť reklamu

Oravskí poľnohospodári majú šancu prežiť. Nesmú sa však zhoršiť dotačné podmienky a výrazne znížiť cena kravského mlieka.

bryndza3.jpg

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vraciame spoločnosti priazeň, ktorú nám už 30 rokov prejavuje
  2. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite
  3. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  4. Ako by ste chceli bývať? Zapojte sa do prieskumu o bývaní
  5. Koniec Bratislavy? Pre túto firmu môžete pracovať aj cez polovicu republiky
  6. Digitálne zručnosti žiakov a študentov podporí Nadácia Orange
  7. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus
  8. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna
  9. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova
  10. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku
  1. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  2. SÚŤAŽ: Vyhrajte hviezdne svadobné šaty
  3. 365.bank prináša digitálnu hypotéku s možnosťou podania žiadosti
  4. EUBA udelila čestné vedecké hodnosti „doctor honoris causa“
  5. Miška ochrnula z minúty na minútu, teraz pre ňu svitá nová nádej
  6. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  7. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  8. Digitálne zručnosti žiakov a študentov podporí Nadácia Orange
  9. Chcete dočasné tetovanie, používajte Hennu
  10. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus
  1. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova 10 747
  2. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 9 690
  3. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku 9 587
  4. Peniaze začali strácať hodnotu, treba sa brániť! 6 949
  5. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie 5 296
  6. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania 3 711
  7. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna 3 656
  8. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 2 799
  9. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite 2 663
  10. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus 1 924

Blogy SME

  1. Tupou Ceruzou: ČSR
  2. Adriana Boysová: Oddaná
  3. Juraj Paškuliak: Že dieťa potrebuje súrodenca je strašná somarina
  4. Martin Ondráš: Namiesto ďakujem prišiel útok
  5. Jan Pražák: Gambler
  6. Marek Košík: Nádej umiera posledná
  7. Šimon Briatka: Inšpiratívni ľudia 1: Roger Bannister, lekár, ktorý zabehol svetový rekord
  8. Café Európa: Valí sa na nás energetická kríza?
  1. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 13 789
  2. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 819
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 7 603
  4. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 489
  5. Michal Porubän: "Nenávistná Čaputová" vs "Mierotvorca Blaha". 4 899
  6. Stanislav Martinčko: Poľovačka na zajace a 50 000 Eur v zlate !! 3 997
  7. Pavel Dvořák: Platby mobilom v Číne 3 901
  8. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 3 562
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  4. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Boris Babik sa v júli minulého roku upísal Liptovskému Mikulášu. Šancu v ligovom zápase však nedostal.

Mladý brankár si vyskúšal slovenskú extraligu i švédsky hokej.


58m

Rekordman v počte odohratých zápasov v drese hokejového Slovana Michal Sersen, bol hosťom Roba Kmeťa v pravidelnej štvrtkovej relácii MY Športujeme.


3 h

Krátke saténové svadobné šaty, ktoré chcela mať na vlastnej svadbe a nemal ich kto ušiť, vnukli manželom Škyrtovcom myšlienku otvorili si výnimočný svadobný salón.


10 h
Prvý deň Hviezdoslavovho Kubína patril detským recitátorom.

Milovníci umeleckého prednesu poézie a prózy z celého Slovenska môžu prehliadku sledovať online.


TASR 17 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Známy podnik na Nábreží Oravskej priehrady plamene úplne zničili.


23 h

V interiéri reštaurácie sa najedia len zaočkovaní.


21 h

Zakážu svadby, oslavy, zatvoria fitness centrá, wellness, akvaparky, v reštauráciách sa nenajete, v kaviarni nevypijete kávu, v hoteli sa neubytujete.


21 h

Útok vyšetruje polícia, má kamerový záznam.


13 h

Blogy SME

  1. Tupou Ceruzou: ČSR
  2. Adriana Boysová: Oddaná
  3. Juraj Paškuliak: Že dieťa potrebuje súrodenca je strašná somarina
  4. Martin Ondráš: Namiesto ďakujem prišiel útok
  5. Jan Pražák: Gambler
  6. Marek Košík: Nádej umiera posledná
  7. Šimon Briatka: Inšpiratívni ľudia 1: Roger Bannister, lekár, ktorý zabehol svetový rekord
  8. Café Európa: Valí sa na nás energetická kríza?
  1. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 13 789
  2. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 819
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 7 603
  4. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 489
  5. Michal Porubän: "Nenávistná Čaputová" vs "Mierotvorca Blaha". 4 899
  6. Stanislav Martinčko: Poľovačka na zajace a 50 000 Eur v zlate !! 3 997
  7. Pavel Dvořák: Platby mobilom v Číne 3 901
  8. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 3 562
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  4. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu