Pondelok, 26. október, 2020 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Najlepšia cukrárka v meste je Jozefína Miklíková

Dolnokubínčania radšej maškrtia ako pečú. Dôkazom je prvá súťaž v pečení zákuskov.

Návštevníkom najviac chutilo Liehové pokušenie.Návštevníkom najviac chutilo Liehové pokušenie. (Zdroj: LUCIA ŠPITALOVÁ)

DOLNÝ KUBÍN. Strúhaný tvarožník, Krémové rezy s jablkami, Mandarínkový koláč, Karamelové rezy, Liehové pokušenie a Malá Itália. Reč je o lahôdkach prihlásených do súťaže Kubínsky zákusok. Dolnokubínčania si na nich pochutnávali v predposlednú februárovú nedeľu v mestskom kultúrnom stredisku.

Na amatérov dobré

„Na každom sa nájde chybička, no na amatérov dobré,“ povedala členka poroty Svetlana Škrabáková. Do budúcnosti navrhla osobitnú kategóriu pre zákusok, tortu aj slané.

„Likérový je super až na tvrdú piškótu,“ neušlo cukrárke Anne Kubačkovej. „Karamelový veľmi dobrý, aj keď dosť sladký. Mandarínkový dobrý, jablkový nevyšiel. Strúhaná buchta je suchá, tvaroh starý. Slaný mi chutil.“

Skryť Vypnúť reklamu

Dolnokubínčanka pečie každú nedeľu, tak si naučila svojich doma. Najrýchlejšie zmizne z tácky Opitý izidor, Kávová tehla a Oblíž prst. „Okolo domu stále treba niečo robiť, malé deti vás nútia hýbať sa,“ vyvracia obavy z nadbytočných kilogramov.

Anna Matláková, odborníčka na marcipánové torty, sa o stratu línie takisto nebojí. „Ráno pred odchodom do práce pol hodiny cvičím. Roky to máme s mužom zaužívané.“ Marlenku a šľahačkové zákusky si potom dopraje bez výčitiek svedomia.

Kubínskym zákuskom sa napokon stávajú Karamelové rezy od Jozefíny Miklíkovej z Kňažej. Víťazstvo s receptom od sestry ju prekvapilo. „Nečakala som to.“

zakusokweb.jpg

Jozefíne Miklíkovej (vľavo) odovzdáva cenu členka poroty Anna Kubačková.

Šikovná študentka

Návštevníkom najviac chutilo Liehové pokušenie Anny Kostrošovej. Za najkrajší zákusok vybrali Mandarínkové rezy, priniesla ich Andrea Adamcová. „Recept mám z časopisu. Koláč všetkým chutí, tak som ho upiekla aj tu. Nie je s ním veľa roboty, za hodinu je hotový,“ povedala nezamestnaná Žaškovčanka.

Skryť Vypnúť reklamu

Súťaž vymyslela a zorganizovala Veronika Gašparíková, druháčka na Obchodnej akadémii. „Chcela som urobiť niečo pre ľudí, ktorí radi pečú.“

V rámci projektu KomPrax podujatie podporila Iuventa – Slovenský inštitút mládeže. Počet súťažiacich organizátorku sklamal, divácka účasť príjemne prekvapila.

Názor redakcie: na prvý ročník vynikajúce. A plná estrádna sála napovedá, aké akcie v nedeľu popoludní zdvihnú ľudí spred televízorov.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  4. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  5. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  6. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  1. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  2. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  4. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  6. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  7. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  8. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  9. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  10. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  1. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 19 597
  2. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 16 366
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 14 521
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 665
  5. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 12 567
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 429
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 207
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 628
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 349
  10. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 10 348
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Futbalisti Brezovice sa na jeseň bavili futbalom

Oravský Podzámok zimoval vlani na prvom mieste siedmej ligy. V aktuálnej sezóne sa nachádza na desiatom mieste.

Futbalisti Brezovice predvádzali na jeseň výborné výkony.

Dohrávať počas zimy je na Orave takmer nemožné

Názory klubov sa líšia. Umelú trávu však veľmi nepreferujú.

Na Orave máme dve ihriská s umelou trávou.

ONLINE DISKUSIA: Môže byť Žilina moderné a životaschopné mesto?

Ako dostať Žilinu na mapu moderných miest? Má krajské mesto priestor na rozširovanie? Aj tieto témy odznejú v LIVE diskusii v utorok 27.októbra o 9. hodine na FB Žilina na Facebooku.

V Kultúrnom dome v Zuberci dnes vytvorili dve odberové miesta.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Už ste čítali?