Sobota, 4. december, 2021 | Meniny má Barbora, BarbaraKrížovkyKrížovky

Najlepšia cukrárka v meste je Jozefína Miklíková

Dolnokubínčania radšej maškrtia ako pečú. Dôkazom je prvá súťaž v pečení zákuskov.

Návštevníkom najviac chutilo Liehové pokušenie.Návštevníkom najviac chutilo Liehové pokušenie. (Zdroj: LUCIA ŠPITALOVÁ)

DOLNÝ KUBÍN. Strúhaný tvarožník, Krémové rezy s jablkami, Mandarínkový koláč, Karamelové rezy, Liehové pokušenie a Malá Itália. Reč je o lahôdkach prihlásených do súťaže Kubínsky zákusok. Dolnokubínčania si na nich pochutnávali v predposlednú februárovú nedeľu v mestskom kultúrnom stredisku.

Na amatérov dobré

„Na každom sa nájde chybička, no na amatérov dobré,“ povedala členka poroty Svetlana Škrabáková. Do budúcnosti navrhla osobitnú kategóriu pre zákusok, tortu aj slané.

„Likérový je super až na tvrdú piškótu,“ neušlo cukrárke Anne Kubačkovej. „Karamelový veľmi dobrý, aj keď dosť sladký. Mandarínkový dobrý, jablkový nevyšiel. Strúhaná buchta je suchá, tvaroh starý. Slaný mi chutil.“

Skryť Vypnúť reklamu

Dolnokubínčanka pečie každú nedeľu, tak si naučila svojich doma. Najrýchlejšie zmizne z tácky Opitý izidor, Kávová tehla a Oblíž prst. „Okolo domu stále treba niečo robiť, malé deti vás nútia hýbať sa,“ vyvracia obavy z nadbytočných kilogramov.

Anna Matláková, odborníčka na marcipánové torty, sa o stratu línie takisto nebojí. „Ráno pred odchodom do práce pol hodiny cvičím. Roky to máme s mužom zaužívané.“ Marlenku a šľahačkové zákusky si potom dopraje bez výčitiek svedomia.

Kubínskym zákuskom sa napokon stávajú Karamelové rezy od Jozefíny Miklíkovej z Kňažej. Víťazstvo s receptom od sestry ju prekvapilo. „Nečakala som to.“

zakusokweb.jpg

Jozefíne Miklíkovej (vľavo) odovzdáva cenu členka poroty Anna Kubačková.

Šikovná študentka

Návštevníkom najviac chutilo Liehové pokušenie Anny Kostrošovej. Za najkrajší zákusok vybrali Mandarínkové rezy, priniesla ich Andrea Adamcová. „Recept mám z časopisu. Koláč všetkým chutí, tak som ho upiekla aj tu. Nie je s ním veľa roboty, za hodinu je hotový,“ povedala nezamestnaná Žaškovčanka.

Skryť Vypnúť reklamu

Súťaž vymyslela a zorganizovala Veronika Gašparíková, druháčka na Obchodnej akadémii. „Chcela som urobiť niečo pre ľudí, ktorí radi pečú.“

V rámci projektu KomPrax podujatie podporila Iuventa – Slovenský inštitút mládeže. Počet súťažiacich organizátorku sklamal, divácka účasť príjemne prekvapila.

Názor redakcie: na prvý ročník vynikajúce. A plná estrádna sála napovedá, aké akcie v nedeľu popoludní zdvihnú ľudí spred televízorov.

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tento rok turizmu neprial
  2. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
  3. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  4. Opäť sme na dobrej vlne
  5. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  6. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  7. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
  8. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  9. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  10. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  1. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
  2. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  3. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  5. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  6. Opäť sme na dobrej vlne
  7. Aj mikulášske balíčku môžu byť zdravé. Zistite ako na to.
  8. 365.bank sa stala bankou roka na Slovensku
  9. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  10. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  1. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 17 141
  2. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 12 262
  3. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 800
  4. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 7 541
  5. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 814
  6. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 5 582
  7. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 3 958
  8. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 3 735
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 3 271
  10. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 2 928

Blogy SME

  1. DagmaRA Sarita Poliaková: V adventnom stíšení ďakujem
  2. Anton Kovalčík: Postmodernistický prístup k telesnému postihnutiu.
  3. Marian Nanias: Jadrová energia – Dôvera spoločnosti k vedeckým poznatkom.
  4. Štefan Vidlár: Babenkám
  5. Roland Ondrus: Lockdown
  6. Ján Šeďo: Spomienky bývalého elitného policajta zabalené v kriminálnych príbehoch - akt odvahy v troch dejstvách ( zatiaľ ).
  7. Jakub Konečný: Samit pre demokraciu: východiská a očakávania pred najväčšou diplomatickou akciou roka
  8. ASEKOL SK: Končí sa doba plastová. Do čoho vám zajtra zabalia jedlo?
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 14 944
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 985
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 779
  4. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 4 710
  5. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 618
  6. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 395
  7. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 248
  8. Vanda Tuchyňová: Z POD ZADKU“ NÁM BERÚ VLASTNÉ POZEMKY, ROZOBERAJÚ MAJETOK ŽILINY A MESTO SA LEN PRIZERÁ ! 3 406
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Kniha Felix a priceznin prsteň je určená pre nevidiacich.

Publikácia je venovaná nielen deťom žijúcim na Slovensku, ale aj deťom zahraničných Slovákov.


15 h
Mária Remeňová zastrieľala v stoji čisto a v rytme.

Po druhej streľbe bola rodáčka z Hruštína najlepšia zo Sloveniek.


22 h
Starosta Nižnej Jaroslav Rosina

So starostom Nižnej, jednej z najväčších obcí Oravy, o živote počas covidu.


22 h
Ilustračné foto.

Policajti mladého muža poznajú, jeho správanie riešili niekoľkokrát. Obvinili ho z útoku na verejného činiteľa.


2. dec

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zverejnili jej meno, adresu i profil na Facebooku. Hygienička Martina Kučíková patrí po minulom týždni zrejme k najznámejším z odboru.


13 h

Dlhoročná folkloristka, speváčka, členka folklórnych skupín a propagátorka ľudovej kultúry a zvykov našich predkov Martina Žabčíková zomrela 29. novembra vo veku 37 rokov.


2. dec

Policajti mladého muža poznajú, jeho správanie riešili niekoľkokrát. Obvinili ho z útoku na verejného činiteľa.


2. dec

Jeho výstavba je plánovaná na štyri roky.


a 1 ďalší 21 h

Blogy SME

  1. DagmaRA Sarita Poliaková: V adventnom stíšení ďakujem
  2. Anton Kovalčík: Postmodernistický prístup k telesnému postihnutiu.
  3. Marian Nanias: Jadrová energia – Dôvera spoločnosti k vedeckým poznatkom.
  4. Štefan Vidlár: Babenkám
  5. Roland Ondrus: Lockdown
  6. Ján Šeďo: Spomienky bývalého elitného policajta zabalené v kriminálnych príbehoch - akt odvahy v troch dejstvách ( zatiaľ ).
  7. Jakub Konečný: Samit pre demokraciu: východiská a očakávania pred najväčšou diplomatickou akciou roka
  8. ASEKOL SK: Končí sa doba plastová. Do čoho vám zajtra zabalia jedlo?
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 14 944
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 985
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 779
  4. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 4 710
  5. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 618
  6. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 395
  7. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 248
  8. Vanda Tuchyňová: Z POD ZADKU“ NÁM BERÚ VLASTNÉ POZEMKY, ROZOBERAJÚ MAJETOK ŽILINY A MESTO SA LEN PRIZERÁ ! 3 406
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu