Štvrtok, 17. január, 2019 | Meniny má Nataša

Ľudia sa na zimu zásobujú vitamínmi

Najlepšia kyslá kapusta je domáca. Oravčania to vedia, kapustu si tlačia do súdkov sami.

Tlačenie kapusty začiatkom jesene je výborná príležitosť na stretnutie celej rodiny.(Zdroj: SAŠA MIKULÁŠOVÁ)

JASENOVÁ. Mnohé rodiny využili uplynulý víkend na tlačenie kapusty. V Jasenovej pestujú túto hlúbovú zeleninu v každom dome.

Recepty na jej spracovanie sa však rôznia. Jasenovčania pridávajú do kapusty obvykle cviklu, aby získala peknú červenú farbu. Niekde ju dochucujú cibuľou i cesnakom, nechýba soľ, rasca, čierne korenie. Niektorí tlačia kapustu ešte do drevených súdkov. Starí ľudia vravievali, že najlepšia kapusta je zo suda, v ktorom sa predtým skladovalo víno alebo pivo.

Pestovaním kapusty bola v minulosti známa dolná Orava, v hornej časti regiónu sa tejto plodine nedarilo.

kapustaweb.jpg

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  2. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  3. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  4. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  5. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  6. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  7. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii
  8. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod
  9. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac
  10. Zrážka s lyžiarom na svahu Vás môže vyjsť poriadne draho
  1. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  2. Deň otvorených dverí Stavebnej fakulty STU
  3. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  4. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  5. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  6. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  7. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  8. Rozhodujú činy!
  9. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  10. Attract international investors for a reasonable price
  1. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 12 699
  2. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 10 913
  3. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 9 691
  4. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 9 049
  5. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe? 7 417
  6. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod 4 550
  7. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur 4 125
  8. Zrážka s lyžiarom na svahu Vás môže vyjsť poriadne draho 3 592
  9. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 3 260
  10. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka 2 999

Hlavné správy z MY Orava

Oravský hrad aj lesnú železnicu zavreli kvôli snehu

Dobrovoľníci Orava rescue systém zapadli v lese.

Z oleja bola napokon nafta

Vodič viezol v kamióne sudy plné podozrivej tekutiny. Doklady, ktoré predložil, sa s tovarom nezhodovali.

V podhradí sa už nebude dymiť z komína

Na obecnom úrade používali na vykurovanie takmer päťdesiatročný kotol na uhlie.

V Tvrdošíne spájal už tradične halový futbal

Nováčik z Bardejova poriadne zamiešal karty s poradím.

Sledovali sme online diskusiu Stretnutie so župankou Erikou Jurinovou

Osem krajov, osem županov, osem diskusných podujatí s názvom Stretnutie so županom. Začali sme v Žiline.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Snažia sa žiť bez odpadu. Ľudia ich snahu nepochopili

Pýtali sa jej, či dostala trest, keď zbiera odpadky okolo školy.

Vojaci pomáhajú na Orave pri odstraňovaní následkov kalamity

V Oravskej Lesnej sa zrútila strecha výrobného závodu, nikto sa nezranil.

V Zázrivej kvôli snehu zatvorili základnú aj materskú školu

Na dolnej Orave sa oteplilo, mokrý sneh nebezpečne zaťažuje strechy.

Vybrali SME

Už ste čítali?