Nedeľa, 28. máj, 2023 | Meniny má Viliam

V Poľsku zabodovali kuriatka a brusnicovica

Námestovské kuchárky navarili najlepšiu polievku na kulinárskej súťaži v Bielsko-Bialej. Vďaka čerstvým hubám.

Štvorica kuchárok z námestovskej školskej jedálne.Štvorica kuchárok z námestovskej školskej jedálne. (Zdroj: MILAN RENTKA)

NÁMESTOVO. Šikovné gazdinky z Námestova, tak znie názov štvorčlenného súťažného tímu, ktorý v poslednú augustovú nedeľu zastupoval Oravu na kulinárskej súťaži v poľskej Bielsko-Bialej.

Kuchárky zo školy

Mária Hrkľová, Božena Matušňáková, Bibiana Rejdugová a Ivana Žofajová sú kuchárkami v školskej jedálni námestovskej Základnej školy na ulici Komenského. V nedeľu 29. augusta sa ráno o piatej zišli v kuchyni, aby ukuchtili to najlepšie, čo vedia.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

„Kysnutý ovocný koláč, škvarkové pagáče, domáci chlieb moskáľ, polievka z kuriatok, plnená bravčová roláda, zemiaky plnené mletým mäsom, plnený kapustný list, cviklový šalát, opekané zemiaky v šupke, dusená kapusta na slanine a tri jogurtové dresingy," menuje vedúca jedálne Darina Poláková z Oravskej Jasenice tromfy svojich kuchárok.

SkryťVypnúť reklamu

Od piatej ráno do pol desiatej sa kuchárky krútili okolo hrncov. Hotové pochúťky naložili do auta a odviezli do Poľska.

Minulo sa všetko

Pod vonkajším stanom v Bielsko-Bialej si zmeralo sily 34 družstiev vrátane Námestovčaniek. Ako prvá sa do nachystaných dobrôt pustila osemčlenná porota. Po vyhodnotení súťaže sa na prehýbajúce sa stoly vrhli hladní návštevníci. „Minulo sa všetko, ešte bolo málo," hovorí Mária Hrkľová z Námestova.

Vďaka kuriatkam nazbieraným deň vopred sa oravské kuchárky tešili z ceny za najlepšiu polievku. „Boli tam hubové polievky, no iba zo sušených húb, najmä hríbov. Naše čerstvé kuriatka zabodovali," povedala vedúca jedálne.

Okrem jedál návštevníci koštovali aj domácu pálenku, brusnicovicu a planetovicu pomenovanú po domácom sponzorovi. „Pre množstvo ľudí nebolo kedy ochutnávať poľské jedlá. Druhý raz sa hádam stihneme čosi nové naučiť," povedala Mária Hrkľová.

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku?
  2. Miro Šatan: Nechajme deti robiť viacero športov
  3. Slováci pomáhajú s digitalizáciou školstva doma aj v zahraničí
  4. Moravák, ktorý ukázal svetu, ako sa robí „nové umenie“
  5. Nevídaný záujem o grécke ostrovy. Mnohé hotely sú už nedostupné
  6. Plánujete si dokonalú rodinnú dovolenku?
  7. Martin Cígler zo Seyforu: Rast IT sektora predbieha počet odborn
  8. Byty v Rakyte s dotovanou hypotékou a zvýhodnenými cenami
  1. Na trhu jazdeniek pribudli kabriolety
  2. Slováci pomáhajú s digitalizáciou školstva doma aj v zahraničí
  3. Nevídaný záujem o grécke ostrovy. Mnohé hotely sú už nedostupné
  4. Päť rád, ako si po vysokej škole nájsť vysnívanú prácu
  5. Moravák, ktorý ukázal svetu, ako sa robí „nové umenie“
  6. Miro Šatan: Nechajme deti robiť viacero športov
  7. 7 dôvodov, že investícia do bezpečnostných dverí sa vypláca
  8. Dualisti o praxi: Sme súčasťou všetkých procesov
  1. Odvážte sa vystúpiť z komfortnej zóny. Zažijete iné Chorvátsko 9 641
  2. Existuje viac spôsobov, ako znížiť mesačnú splátku na hypotéke 8 108
  3. Nevídaný záujem o grécke ostrovy. Mnohé hotely sú už nedostupné 7 461
  4. Byty v Rakyte s dotovanou hypotékou a zvýhodnenými cenami 5 078
  5. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku? 4 833
  6. Ďurákovci a ich biznis: Z malého e-shopu k státisícovým tržbám 4 299
  7. Čeľustní ortopédi bijú na poplach: Pacienti potrebujú ochranu 3 405
  8. Tipy na výlety po letnom Rakúsku 2 462

Blogy SME

  1. Ján Šubák: Prepúšťanie a vysoké ceny automobilov môžu prísť oveľa skôr, ako si myslíme
  2. Jozef Sitko: Azda mi chce admin zakázať v SME publikovať? (1.)
  3. Peter Kubica: Kniha o tom, ako odbehnúť maratóny
  4. Ján Škerko: Smero-hlasácko-fašistická Hydra. Herkules, kde si?
  5. Anna Miľanová: V zálive...
  6. Ján Šeďo: "Putin dostal dve facky a povedal, že sa Ukrajine pomstí".
  7. Jozef Varga: Slúžil som v armádach štyroch štátov / 28. /
  8. Silvia Smolková: Ako hasia problémy v republike naše „stopäťdesiatky“?
  1. Ján Šeďo: Americkí vojaci zaútočili na predajňu Billa vo Zvolene. 106 984
  2. Ján Šeďo: V Jasenovaci omdlievali aj vrahovia z SS, tromfli ich bývalí mnísi. 37 623
  3. Ján Šeďo: Mrak skazy úraduje aj na severozápade Slovenska a keby len tam... 30 727
  4. Jozef Varga: Prečo nemám rád Rusko 30 253
  5. Ján Šeďo: Nové ruské zbrane sú desiatky rokov pred zahraničnou konkurenciou... 30 148
  6. Ľudmila Križanovská: Zase ste nič nepochopili, pán Fico 13 473
  7. Miroslav Kocúr: Kočner a zahmlievanie okolo skutku, ktorý sa stal 7 337
  8. Ivan Bilohuščin: Igor Matovič: génius anti-intelektuálneho populizmu 7 009
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Ján Šubák: Prepúšťanie a vysoké ceny automobilov môžu prísť oveľa skôr, ako si myslíme
  2. Jozef Sitko: Azda mi chce admin zakázať v SME publikovať? (1.)
  3. Peter Kubica: Kniha o tom, ako odbehnúť maratóny
  4. Ján Škerko: Smero-hlasácko-fašistická Hydra. Herkules, kde si?
  5. Anna Miľanová: V zálive...
  6. Ján Šeďo: "Putin dostal dve facky a povedal, že sa Ukrajine pomstí".
  7. Jozef Varga: Slúžil som v armádach štyroch štátov / 28. /
  8. Silvia Smolková: Ako hasia problémy v republike naše „stopäťdesiatky“?
  1. Ján Šeďo: Americkí vojaci zaútočili na predajňu Billa vo Zvolene. 106 984
  2. Ján Šeďo: V Jasenovaci omdlievali aj vrahovia z SS, tromfli ich bývalí mnísi. 37 623
  3. Ján Šeďo: Mrak skazy úraduje aj na severozápade Slovenska a keby len tam... 30 727
  4. Jozef Varga: Prečo nemám rád Rusko 30 253
  5. Ján Šeďo: Nové ruské zbrane sú desiatky rokov pred zahraničnou konkurenciou... 30 148
  6. Ľudmila Križanovská: Zase ste nič nepochopili, pán Fico 13 473
  7. Miroslav Kocúr: Kočner a zahmlievanie okolo skutku, ktorý sa stal 7 337
  8. Ivan Bilohuščin: Igor Matovič: génius anti-intelektuálneho populizmu 7 009
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu