MÚTNE. Piate mútňanské slávnosti si právom zasluhujú prívlastok jubilejné. Organizátor nešetril na jedle ani na zábave. Do Mútneho prišli tisícky návštevníkov. Pohostenie sa malo ujsť každému. A aj sa ušlo.
Kuchári pripravili na roštoch úctyhodných 900 pstruhov. Navarili 40 kotlov zväčša hovädzieho gulášu, nechýbal ani držkový paprikáš či jedinečné baranie rohy alebo hrče. „Robia sa výlučne z baranieho mäsa," hovorí Kamila Holubjaková zo spoločnosti Agro Mútne. „Baran sa vykostí, čisté mäso hodí do vody, pridá petržlen, mrkva, zeler a koreniny. Je to skutočne výborné."
Fotogalériu k dožinkovým slávnostiam nájdete tu.
Pozornosť pútal opekajúci sa býk na rošte. Skupinka grilovačov sa pri zvierati strie-dala v sobotu od jedenástej večer a opekali ho celú noc, aby sa už ráno do neho mohli zahryznúť hostia. Okolie rozvoniavalo aj pečenými prasiatkami.
Dožinky v Mútnom organizuje každoročne Agro Mútne na čele s Mariánom Murínom.
Veniec skončil na fare
Slávnosti začali v sobotu večer vystúpením niekoľkých hostí. Hlavná časť dožiniek sa začala nedeľňajšou svätou omšou a konským sprievodom dedinou. Všetci hostia smerovali na ihrisko k novému amfiteátru. „Doteraz sme vždy museli najskôr stavať a potom znovu rozoberať dočasné pódium. Tento rok sa šéf rozhodol pre trvalé, ktoré bude môcť využívať aj obec na rôzne akcie," hovorí pani Kamila.
Po slávnostnom príhovore si organizátor Marián Murín prevzal dožinkový veniec, ktorý daroval na mútňansku faru do pripravovanej miestnosti ľudových remesiel. Chýbať nemohol ani tradičný symbol dožiniek - chlieb, ktorého bolo v Mútnom tiež požehnane. „Na družstve máme malú pekárničku, v ktorej pečieme len raz do roka a to pred slávnosťami. Tento rok pekár so svojimi tromi synmi upiekol tradičný veľký chlieb, dvadsať trojkilových bochníkov a 450 klasických kilových. Na stoloch bolo aj sto podplamenníkov, to sú kabáče so slaninou," hovorí Kamila. Pekári stáli pri peciach od piatku večera do nedele rána.
Pomoc ľuďom v zatopených oblastiach
Zaujímavosťou tohto ročníka bola zbierka, ktorú organizátori vyhlásili na pomoc ľuďom postihnutým tohtoročnými povodňami. Výsledok ich však nepotešil. „Podarilo sa nám vyzbierať biednych 630 eur, z ktorých asi polovicu som prispel ja s niekoľkými kamarátmi," povedal Marián Murín. „Keď mi dievčatá oznámili vyzbieranú sumu, bol som sklamaný. Čakal som, že vyzbierame aspoň dve až tritisíc. Ešte neviem, kam peniaze poputujú. Doložím k nim aspoň do tisícky eur a vyberiem z postihnutých oblastí dvoch až troch ľudí, ktorým peniaze aspoň trošku pomôžu."
Počas slávnosti návštevníkov zabávali stovky folkloristov. Okrem oravských súborov z Mútneho, Oravského Veselého, Oravskej Polhory, Rabče, Suchej Hory a Podbiela prišli aj tanečníci zo Svitu a Žiliny. Trhákom večera bol dychový orchester Pohraničnej služby Bieloruskej republiky. Kultúrny program uzatvoril ľudový rozprávač Ander z Košíc.
