Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Hľuzovky sú pre snobov, plávky sú oveľa chutnejšie

Máme na dosah ruky to, čo nám iní závidia, a my to nevidíme, tvrdí mykológ Peter Tomáň. Otvoriť oči priaznivcom húb a hubárčenia je cieľom najnovšej výstavy vo Florinovom dome.

Vyhľadávanú lahôdku s priemerom plodnice päť centimetrov našiel Dolnokubínčan koncom júla na Kuzmínove.Vyhľadávanú lahôdku s priemerom plodnice päť centimetrov našiel Dolnokubínčan koncom júla na Kuzmínove. (Zdroj: MIRO ŠVIDROŇ)

DOLNÝ KUBÍN. Viac ako šesťdesiat prvonálezov makroskopických húb na Slovensku objavili mykológovia v posledných rokoch práve na Orave. Vďaka druhovej pestrosti patrí k najvzácnejším územiam v strednej Európe.

Máme raj. Hubársky

„Bez húb by nebol život, nič by sa nerozkladalo, neregenerovalo," hovorí mykológ Peter Tomáň. „Orava je na rozhraní kontinentálnej a oceánskej klímy, preto je právom označovaná za hubársky raj. Prostredníctvom tejto výstavy chceme ľuďom ukázať huby z inej, doteraz možno nepoznanej strany."

Skryť Vypnúť reklamu

Oravský les neponúka len pravé hríby, aj keď o ne bola, a zrejme aj bude, vždy najväčšia bitka. Pestrosť tvarov a farieb je priam nekonečná. Huby sa smejú i plačú.

„Podstata huby je pod zemou. Boli by sme prekvapení, čo všetko sa tam nachádza. Hľuzovky, ktoré patria k najdrahším hubám, rastú aj u nás na Orave. V stredoveku sa ich zo Slovenska do Viedne vyvážali tony. Zaujímavé huby máme na dosah ruky, stačí chodiť s otvorenými očami. A vážiť si a chrániť to, čo nám iní závidia."

Peter Tomáň tvrdí, že zbieraním chránených druhov hubári veľkú škodu nenarobia. „Samotná plodnica je ako jeden kvietok z celej rastliny. Podstatné je nezničiť biotop, kde vzácny druh žije."

Huby liečia

Z dužiny drevokazného práchnovca kopytovitého ľudia v minulosti zhotovovali plátky, ktoré prikladali na rany s cieľom zastaviť krvácanie. Uchovec bazový, známy ako Judášovo ucho, sa používal pri očných, krčných a hrtanových ochoreniach.

Skryť Vypnúť reklamu

Na výstave sa dozvedáme, že francúzsky lekár a znalec húb Porton, ktorý mal cukrovku, po požití 250 gramov májovky pocítil rovnakú úľavu ako po inzulíne. Žezlovky zas podporujú činnosť obličiek, stimulujú imunitný systém, liečia depresie a používajú sa aj ako afrodiziakum.

Z húb vyrábali klobúky

Azda najväčšou raritou výstavy sú klobúky z už spomínaného práchnovca, ľudovo nazývaného hubáň alebo choroš. Majú asi 80 rokov, sú z hornej Oravy. Svedčia o tom, že naši predkovia boli naozaj praktickí.

hweb6.jpg

Hubový klobúk. Z drevokazného práchnovca naši predkovia vyrábali nepremokavé klobúky.

Okrem klobúkov z choroša vyrábali aj práchno. „Zaliali ho vriacou vodou a nechali vysušiť," hovorí etnografka Oravského múzea Elena Beňušová. „Potom ho podrvili alebo pomleli na práchno, ktoré nosili pri sebe. Aj fajčiari si pomocou neho zapaľovali fajku, zápalky vtedy nepoznali. Práchno sa vyvážalo do Viedne, Budapešti, do Nemecka, ba dokonca aj do Ameriky. Vysušený choroš slúžil aj ako ihelníček. Gazdovia ho zvykli pribiť na stenu stajne a odkladali si doň rôzne menšie pomôcky."

Skryť Vypnúť reklamu

Hľuzovky sú pre snobov

Vraj keď to človeka chytí, objavovať niečo nové, už sa to s ním vlečie. Pátraniu po nových či vzácnych druhoch húb venuje Dolnokubínčan Miro Švidroň takmer všetok voľný čas. Ak nie je v lese, študuje doma literatúru a učí sa. Najčastejšie ho môžete stretnúť, a teraz sa podržte, na dolnokubínskom Kuzmínove. Kto by už len tam hľadal huby, povie si nejeden hubár. „Z mykologického hľadiska je Kuzmínovo mimoriadne zaujímavá lokalita. Je to severný svah, kde sa veľmi dlho drží vlhkosť. Preto sa tam hubám darí."

K druhom, ktoré rastú v kuzmínovskom lese, patria aj vyhľadávané bielohľuzovky. Miro si o nich myslí svoje. „Je to snobská záležitosť, plávky sú oveľa chutnejšie."

hweb2.jpg

Na kolenách. Nad zaujímavou hubou strávi fotograf desiatky minút. Foto: Ján Šuvada

Na huby chodí mykológ - amatér najradšej sám. Nikoho nezdržiava, a nikto nezdržiava jeho. Čo to tam hľadáš, veď tam nič nie je, kto by to fotil, veď sa to nedá jesť - od komentárov konzumných hubárov sa odosobnil už dávno. Kvôli dobrému záberu je ochotný stráviť nad hubou aj dvadsať minút. Na kolenách.

Osí horor, pastva pre oči

„Náhoda. Stál som a čakal, kým si moja priateľka vyberie z batoha niečo na pitie. Pozrel som sa pod nohy do lístia a zbadal som ju. Mala síce iba dva centimetre, no hneď som vedel, že je to ona. Žezlovky sú mojou srdcovkou," spomína Miro Švidroň.

hweb3.jpg

Žezlovka osia. Huba hmyz napadne, zabije a vyrastie. Foto: Miro Švidroň

Vzácny nález žezlovky osej z konca júla v Zázrivej - Kozinskej počas mykologického prieskumu vyvolal v hubárskej obci na portáli nahuby.sk nadšenie. „Osí horor, ale pastva pre oči."

Mykologička Slovenského národného múzea Ivona Kautmanová, ktorej manžel Václav Mirov nález identifikoval, považuje žezlovky za nesmierne zaujímavé huby parazitujúce na hmyze. Číňania ich tisícročia melú spolu s chrobákmi a vyrábajú z nich rôzne lieky, aj proti rakovine.

Na portáli nahuby.sk má Dolnokubínčan stovky fotografií, a to nielen húb, ale aj rastlín, bezstavovcov a vtákov. Na výstave Orava, hubársky raj vo Florinovom dome si ich môžete pozrieť do 5. septembra. Jeho snímky nebudú chýbať ani v najnovšom hubárskom atlase Ladislava Hagaru, ktorý vyjde na budúci rok.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 18 709
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 14 619
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 206
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 12 484
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 298
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 185
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 881
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 951
  9. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 800
  10. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 747
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Vedenie strojární odporúča firmám testovanie zamestnancov

V Herne majú za sebou už šieste kolo testovania na COVID-19.

Testovanie v strojárňach.

Armáda posilnila odberové tímy, čakanie na odbery by sa malo skrátiť

Minister obrany prosí ľudí z okresov mimo Oravy a Bardejova, aby nechodili na testovanie.

V Dolnom Kubíne pri mestskom kultúrnom stredisku sa už na testovanie nečaká.

Záujem o testovanie je veľký aj v sobotu

Ľudia začali vytvárať rady ešte pred otvorením odberných miestností.

Polovica z radu v Záskalí.

Koronavírus na Orave: V sobotu zachytili 1600 pozitívnych prípadov (minúta po minúte)

Na Orave bol o celoplošné testovanie na Covid-19 opäť záujem.

V Osádke už vykonali viac odberov ako má dedina obyvateľov.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus na Orave: V sobotu zachytili 1600 pozitívnych prípadov (minúta po minúte)

Na Orave bol o celoplošné testovanie na Covid-19 opäť záujem.

Nitrania dnes išli na veľké nákupy aj na cintoríny

Načo budú otvorené obchody, keď môžeme ísť len do potravín a lekární? pýtajú sa ľudia aj Zväz obchodu.

Na Liptove pribudol v piatok dosiaľ najvyšší počet infikovaných

Situácia sa začína zhoršovať už aj v okrese Ružomberok.

Nemocnica v Nitre má 104 infikovaných zamestnancov

Reprofilizovaných je už 92 lôžok. Na Zobor zatiaľ preložili trinásť ľudí, ktorí potrebujú doliečenie.

Už ste čítali?