Pondelok, 5. jún, 2023 | Meniny má Laura

Hľuzovky sú pre snobov, plávky sú oveľa chutnejšie

Máme na dosah ruky to, čo nám iní závidia, a my to nevidíme, tvrdí mykológ Peter Tomáň. Otvoriť oči priaznivcom húb a hubárčenia je cieľom najnovšej výstavy vo Florinovom dome.

Vyhľadávanú lahôdku s priemerom plodnice päť centimetrov našiel Dolnokubínčan koncom júla na Kuzmínove.Vyhľadávanú lahôdku s priemerom plodnice päť centimetrov našiel Dolnokubínčan koncom júla na Kuzmínove. (Zdroj: MIRO ŠVIDROŇ)

DOLNÝ KUBÍN. Viac ako šesťdesiat prvonálezov makroskopických húb na Slovensku objavili mykológovia v posledných rokoch práve na Orave. Vďaka druhovej pestrosti patrí k najvzácnejším územiam v strednej Európe.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Máme raj. Hubársky

„Bez húb by nebol život, nič by sa nerozkladalo, neregenerovalo," hovorí mykológ Peter Tomáň. „Orava je na rozhraní kontinentálnej a oceánskej klímy, preto je právom označovaná za hubársky raj. Prostredníctvom tejto výstavy chceme ľuďom ukázať huby z inej, doteraz možno nepoznanej strany."

SkryťVypnúť reklamu

Oravský les neponúka len pravé hríby, aj keď o ne bola, a zrejme aj bude, vždy najväčšia bitka. Pestrosť tvarov a farieb je priam nekonečná. Huby sa smejú i plačú.

„Podstata huby je pod zemou. Boli by sme prekvapení, čo všetko sa tam nachádza. Hľuzovky, ktoré patria k najdrahším hubám, rastú aj u nás na Orave. V stredoveku sa ich zo Slovenska do Viedne vyvážali tony. Zaujímavé huby máme na dosah ruky, stačí chodiť s otvorenými očami. A vážiť si a chrániť to, čo nám iní závidia."

Peter Tomáň tvrdí, že zbieraním chránených druhov hubári veľkú škodu nenarobia. „Samotná plodnica je ako jeden kvietok z celej rastliny. Podstatné je nezničiť biotop, kde vzácny druh žije."

Huby liečia

Z dužiny drevokazného práchnovca kopytovitého ľudia v minulosti zhotovovali plátky, ktoré prikladali na rany s cieľom zastaviť krvácanie. Uchovec bazový, známy ako Judášovo ucho, sa používal pri očných, krčných a hrtanových ochoreniach.

SkryťVypnúť reklamu

Na výstave sa dozvedáme, že francúzsky lekár a znalec húb Porton, ktorý mal cukrovku, po požití 250 gramov májovky pocítil rovnakú úľavu ako po inzulíne. Žezlovky zas podporujú činnosť obličiek, stimulujú imunitný systém, liečia depresie a používajú sa aj ako afrodiziakum.

Z húb vyrábali klobúky

Azda najväčšou raritou výstavy sú klobúky z už spomínaného práchnovca, ľudovo nazývaného hubáň alebo choroš. Majú asi 80 rokov, sú z hornej Oravy. Svedčia o tom, že naši predkovia boli naozaj praktickí.

hweb6.jpg

Hubový klobúk. Z drevokazného práchnovca naši predkovia vyrábali nepremokavé klobúky.

Okrem klobúkov z choroša vyrábali aj práchno. „Zaliali ho vriacou vodou a nechali vysušiť," hovorí etnografka Oravského múzea Elena Beňušová. „Potom ho podrvili alebo pomleli na práchno, ktoré nosili pri sebe. Aj fajčiari si pomocou neho zapaľovali fajku, zápalky vtedy nepoznali. Práchno sa vyvážalo do Viedne, Budapešti, do Nemecka, ba dokonca aj do Ameriky. Vysušený choroš slúžil aj ako ihelníček. Gazdovia ho zvykli pribiť na stenu stajne a odkladali si doň rôzne menšie pomôcky."

SkryťVypnúť reklamu

Hľuzovky sú pre snobov

Vraj keď to človeka chytí, objavovať niečo nové, už sa to s ním vlečie. Pátraniu po nových či vzácnych druhoch húb venuje Dolnokubínčan Miro Švidroň takmer všetok voľný čas. Ak nie je v lese, študuje doma literatúru a učí sa. Najčastejšie ho môžete stretnúť, a teraz sa podržte, na dolnokubínskom Kuzmínove. Kto by už len tam hľadal huby, povie si nejeden hubár. „Z mykologického hľadiska je Kuzmínovo mimoriadne zaujímavá lokalita. Je to severný svah, kde sa veľmi dlho drží vlhkosť. Preto sa tam hubám darí."

K druhom, ktoré rastú v kuzmínovskom lese, patria aj vyhľadávané bielohľuzovky. Miro si o nich myslí svoje. „Je to snobská záležitosť, plávky sú oveľa chutnejšie."

hweb2.jpg

Na kolenách. Nad zaujímavou hubou strávi fotograf desiatky minút. Foto: Ján Šuvada

Na huby chodí mykológ - amatér najradšej sám. Nikoho nezdržiava, a nikto nezdržiava jeho. Čo to tam hľadáš, veď tam nič nie je, kto by to fotil, veď sa to nedá jesť - od komentárov konzumných hubárov sa odosobnil už dávno. Kvôli dobrému záberu je ochotný stráviť nad hubou aj dvadsať minút. Na kolenách.

Osí horor, pastva pre oči

„Náhoda. Stál som a čakal, kým si moja priateľka vyberie z batoha niečo na pitie. Pozrel som sa pod nohy do lístia a zbadal som ju. Mala síce iba dva centimetre, no hneď som vedel, že je to ona. Žezlovky sú mojou srdcovkou," spomína Miro Švidroň.

hweb3.jpg

Žezlovka osia. Huba hmyz napadne, zabije a vyrastie. Foto: Miro Švidroň

Vzácny nález žezlovky osej z konca júla v Zázrivej - Kozinskej počas mykologického prieskumu vyvolal v hubárskej obci na portáli nahuby.sk nadšenie. „Osí horor, ale pastva pre oči."

Mykologička Slovenského národného múzea Ivona Kautmanová, ktorej manžel Václav Mirov nález identifikoval, považuje žezlovky za nesmierne zaujímavé huby parazitujúce na hmyze. Číňania ich tisícročia melú spolu s chrobákmi a vyrábajú z nich rôzne lieky, aj proti rakovine.

Na portáli nahuby.sk má Dolnokubínčan stovky fotografií, a to nielen húb, ale aj rastlín, bezstavovcov a vtákov. Na výstave Orava, hubársky raj vo Florinovom dome si ich môžete pozrieť do 5. septembra. Jeho snímky nebudú chýbať ani v najnovšom hubárskom atlase Ladislava Hagaru, ktorý vyjde na budúci rok.

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku?
  2. HYPONÁJOM, odložte hypotéku a svoj nový byt splácajte už teraz
  3. Lunička potrebuje súrne pomoc, aby mohla rásť.
  4. Vypočítali sme vaše budúce dôchodky
  5. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody
  6. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku
  7. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom
  8. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem
  1. Po košickom úspechu pobočka aj v Bratislave
  2. Vypočítali sme vaše budúce dôchodky
  3. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody
  4. Lunička potrebuje súrne pomoc, aby mohla rásť.
  5. Čierne zlato zeme premenili v Lipanoch na aquaparkové potešenie
  6. Slováci milujú grilovanie s rodinou a priateľmi, ukázal prieskum
  7. Z vernostných kariet Terno a Kraj sa stávajú už aj platobné
  8. Čítanie vytvára pre vaše deti bezpečný prístav!
  1. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu 16 908
  2. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku 11 360
  3. Aká má byť hrúbka izolácie pri rekonštrukcii domu? 9 003
  4. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom 8 377
  5. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem 5 522
  6. Dovolenkový raj kúsok za hranicami 4 240
  7. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku? 3 761
  8. Tesco v Levoči otvára jedinečnú predajňu 3 619

Blogy SME

  1. Júlia Piraňa Mikolášiková: Čo má spoločné nový zástupca policajných odborov s vojnou v bezpečnostných zložkách?
  2. Roman Daniel Baranek: „Terike, zober obed Rudimu!“
  3. Radka Wagingerová: Ako strategicky bojovať s tisíckami ton textilného odpadu ročne?
  4. Michael Achberger: Ako získať plážovú postavu za 30 dní: sprievodca letnou výzvou
  5. Ivan Čáni: Erik Tomáš a nie len jeho falošne stratená pamäť ...
  6. Júlia Piraňa Mikolášiková: Kajúcnik sľuboval milión za vraždu, tvrdí iný kajúcnik. Obete aj sledoval
  7. Jozef Varga: Krkavci / 11. /
  8. Anna Miľanová: Že bobor spravil neporiadok, počula som v televízii...
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 139 732
  2. Ján Šeďo: Kto vie, kde sa hrabal predtým a potom deťom rozdával zmrzlinu... 18 199
  3. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 15 585
  4. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 12 380
  5. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 10 866
  6. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 8 497
  7. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 675
  8. Ján Šeďo: Čo tak raz valorizáciu dôchodkov urobiť obrátenou lineárnou závislosťou ? 6 975
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Detské pohotovosti čakajú zmeny.

Počas minulého roka v nej ošetrili 5800 detí so zdravotnými problémami.


3 h

Tieto inzeráty nájdete aj v tlačenej verzii novín MY v danom týždni.


10 h
Zákamenné (v červenom) dokázalo Pribiš poriadne potrápiť.

Poriadne horúco začína v zostupovej zóne.


6 h
Hráči Habovky (v červenom) sa proti Bzinám bavili.

Druhým postupujúcim je už s veľkou pravdepodobnosťou Oravské Veselé.


14 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Projekt, ktorý odštartoval vlani v Banskej Bystrici, priniesol alarmujúce čísla.


3. jún

Na mieste zasahujú všetky záchranné zložky.


14 h

Stavať chcú aj podnikatelia.


1. jún

Po desiatich rokoch vodohospodári sprístupnili pre verejnosť vnútrajšok priehrady.


2. jún

Blogy SME

  1. Júlia Piraňa Mikolášiková: Čo má spoločné nový zástupca policajných odborov s vojnou v bezpečnostných zložkách?
  2. Roman Daniel Baranek: „Terike, zober obed Rudimu!“
  3. Radka Wagingerová: Ako strategicky bojovať s tisíckami ton textilného odpadu ročne?
  4. Michael Achberger: Ako získať plážovú postavu za 30 dní: sprievodca letnou výzvou
  5. Ivan Čáni: Erik Tomáš a nie len jeho falošne stratená pamäť ...
  6. Júlia Piraňa Mikolášiková: Kajúcnik sľuboval milión za vraždu, tvrdí iný kajúcnik. Obete aj sledoval
  7. Jozef Varga: Krkavci / 11. /
  8. Anna Miľanová: Že bobor spravil neporiadok, počula som v televízii...
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 139 732
  2. Ján Šeďo: Kto vie, kde sa hrabal predtým a potom deťom rozdával zmrzlinu... 18 199
  3. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 15 585
  4. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 12 380
  5. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 10 866
  6. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 8 497
  7. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 675
  8. Ján Šeďo: Čo tak raz valorizáciu dôchodkov urobiť obrátenou lineárnou závislosťou ? 6 975
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu