Pondelok, 18. október, 2021 | Meniny má LukášKrížovkyKrížovky

Hľuzovky sú pre snobov, plávky sú oveľa chutnejšie

Máme na dosah ruky to, čo nám iní závidia, a my to nevidíme, tvrdí mykológ Peter Tomáň. Otvoriť oči priaznivcom húb a hubárčenia je cieľom najnovšej výstavy vo Florinovom dome.

Vyhľadávanú lahôdku s priemerom plodnice päť centimetrov našiel Dolnokubínčan koncom júla na Kuzmínove.Vyhľadávanú lahôdku s priemerom plodnice päť centimetrov našiel Dolnokubínčan koncom júla na Kuzmínove. (Zdroj: MIRO ŠVIDROŇ)

DOLNÝ KUBÍN. Viac ako šesťdesiat prvonálezov makroskopických húb na Slovensku objavili mykológovia v posledných rokoch práve na Orave. Vďaka druhovej pestrosti patrí k najvzácnejším územiam v strednej Európe.

Máme raj. Hubársky

„Bez húb by nebol život, nič by sa nerozkladalo, neregenerovalo," hovorí mykológ Peter Tomáň. „Orava je na rozhraní kontinentálnej a oceánskej klímy, preto je právom označovaná za hubársky raj. Prostredníctvom tejto výstavy chceme ľuďom ukázať huby z inej, doteraz možno nepoznanej strany."

Skryť Vypnúť reklamu

Oravský les neponúka len pravé hríby, aj keď o ne bola, a zrejme aj bude, vždy najväčšia bitka. Pestrosť tvarov a farieb je priam nekonečná. Huby sa smejú i plačú.

„Podstata huby je pod zemou. Boli by sme prekvapení, čo všetko sa tam nachádza. Hľuzovky, ktoré patria k najdrahším hubám, rastú aj u nás na Orave. V stredoveku sa ich zo Slovenska do Viedne vyvážali tony. Zaujímavé huby máme na dosah ruky, stačí chodiť s otvorenými očami. A vážiť si a chrániť to, čo nám iní závidia."

Peter Tomáň tvrdí, že zbieraním chránených druhov hubári veľkú škodu nenarobia. „Samotná plodnica je ako jeden kvietok z celej rastliny. Podstatné je nezničiť biotop, kde vzácny druh žije."

Huby liečia

Z dužiny drevokazného práchnovca kopytovitého ľudia v minulosti zhotovovali plátky, ktoré prikladali na rany s cieľom zastaviť krvácanie. Uchovec bazový, známy ako Judášovo ucho, sa používal pri očných, krčných a hrtanových ochoreniach.

Skryť Vypnúť reklamu

Na výstave sa dozvedáme, že francúzsky lekár a znalec húb Porton, ktorý mal cukrovku, po požití 250 gramov májovky pocítil rovnakú úľavu ako po inzulíne. Žezlovky zas podporujú činnosť obličiek, stimulujú imunitný systém, liečia depresie a používajú sa aj ako afrodiziakum.

Z húb vyrábali klobúky

Azda najväčšou raritou výstavy sú klobúky z už spomínaného práchnovca, ľudovo nazývaného hubáň alebo choroš. Majú asi 80 rokov, sú z hornej Oravy. Svedčia o tom, že naši predkovia boli naozaj praktickí.

hweb6.jpg

Hubový klobúk. Z drevokazného práchnovca naši predkovia vyrábali nepremokavé klobúky.

Okrem klobúkov z choroša vyrábali aj práchno. „Zaliali ho vriacou vodou a nechali vysušiť," hovorí etnografka Oravského múzea Elena Beňušová. „Potom ho podrvili alebo pomleli na práchno, ktoré nosili pri sebe. Aj fajčiari si pomocou neho zapaľovali fajku, zápalky vtedy nepoznali. Práchno sa vyvážalo do Viedne, Budapešti, do Nemecka, ba dokonca aj do Ameriky. Vysušený choroš slúžil aj ako ihelníček. Gazdovia ho zvykli pribiť na stenu stajne a odkladali si doň rôzne menšie pomôcky."

Skryť Vypnúť reklamu

Hľuzovky sú pre snobov

Vraj keď to človeka chytí, objavovať niečo nové, už sa to s ním vlečie. Pátraniu po nových či vzácnych druhoch húb venuje Dolnokubínčan Miro Švidroň takmer všetok voľný čas. Ak nie je v lese, študuje doma literatúru a učí sa. Najčastejšie ho môžete stretnúť, a teraz sa podržte, na dolnokubínskom Kuzmínove. Kto by už len tam hľadal huby, povie si nejeden hubár. „Z mykologického hľadiska je Kuzmínovo mimoriadne zaujímavá lokalita. Je to severný svah, kde sa veľmi dlho drží vlhkosť. Preto sa tam hubám darí."

K druhom, ktoré rastú v kuzmínovskom lese, patria aj vyhľadávané bielohľuzovky. Miro si o nich myslí svoje. „Je to snobská záležitosť, plávky sú oveľa chutnejšie."

hweb2.jpg

Na kolenách. Nad zaujímavou hubou strávi fotograf desiatky minút. Foto: Ján Šuvada

Na huby chodí mykológ - amatér najradšej sám. Nikoho nezdržiava, a nikto nezdržiava jeho. Čo to tam hľadáš, veď tam nič nie je, kto by to fotil, veď sa to nedá jesť - od komentárov konzumných hubárov sa odosobnil už dávno. Kvôli dobrému záberu je ochotný stráviť nad hubou aj dvadsať minút. Na kolenách.

Osí horor, pastva pre oči

„Náhoda. Stál som a čakal, kým si moja priateľka vyberie z batoha niečo na pitie. Pozrel som sa pod nohy do lístia a zbadal som ju. Mala síce iba dva centimetre, no hneď som vedel, že je to ona. Žezlovky sú mojou srdcovkou," spomína Miro Švidroň.

hweb3.jpg

Žezlovka osia. Huba hmyz napadne, zabije a vyrastie. Foto: Miro Švidroň

Vzácny nález žezlovky osej z konca júla v Zázrivej - Kozinskej počas mykologického prieskumu vyvolal v hubárskej obci na portáli nahuby.sk nadšenie. „Osí horor, ale pastva pre oči."

Mykologička Slovenského národného múzea Ivona Kautmanová, ktorej manžel Václav Mirov nález identifikoval, považuje žezlovky za nesmierne zaujímavé huby parazitujúce na hmyze. Číňania ich tisícročia melú spolu s chrobákmi a vyrábajú z nich rôzne lieky, aj proti rakovine.

Na portáli nahuby.sk má Dolnokubínčan stovky fotografií, a to nielen húb, ale aj rastlín, bezstavovcov a vtákov. Na výstave Orava, hubársky raj vo Florinovom dome si ich môžete pozrieť do 5. septembra. Jeho snímky nebudú chýbať ani v najnovšom hubárskom atlase Ladislava Hagaru, ktorý vyjde na budúci rok.

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  2. Šéf digitálnej platformy George: Čaká nás dekáda umelej inteligencie
  3. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  4. Spánok – základ pevných vzťahov
  5. Auto do firmy môžete mať už od 150 eur mesačne
  6. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma
  7. Pandémia upozornila na automatizáciu. Nahradí ľudí technika?
  8. IVECO S-WAY NP: Vydajte sa cestou udržateľnosti
  9. Nie je to prvýkrát, čo sa Vám bolesť chrbta vrátila?
  10. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov
  1. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  2. IVECO S-WAY NP: Vydajte sa cestou udržateľnosti
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Nie je to prvýkrát, čo sa Vám bolesť chrbta vrátila?
  5. Wüstenrot rástol v predaji životného i neživotného poistenia
  6. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  7. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov
  8. S deťmi za zdravím do Vysokých Tatier
  9. Šetrenie energie v domácnosti: Diaľkové meranie pomáha sporiť
  10. Projekt „Zdravé oči už v škôlke“ pomáha zachrániť zrak deťom
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 20 314
  2. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 9 870
  3. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 8 021
  4. V centre Bratislavy je na predaj 5-izbový apartmán. Takto vyzerá 6 560
  5. Bratislavu bude sprevádzať luxus 4 880
  6. Bratovražedná vojna navždy zmenila Ameriku 4 174
  7. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 924
  8. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 3 731
  9. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma 3 656
  10. Aký polystyrén je najlepší na zatepľovanie? Sivý robí divy 3 436

Blogy SME

  1. Peter Jurkovský: Ako vznikla počítačová hra Juro Janosik
  2. Matúš Lazúr: Čo tak začať očkovať v dušičkovom čase pri vchode na cintoríny? Nech ľudia názorne vidia alternatívu ktorá im hrozí.
  3. Július Kovács: Dotujeme násilie v Slovenskom futbale a roznášanie covidu
  4. Štefan Vidlár: Slovensko dole!
  5. Pavel Dvořák: Instantná polievka ako SYMBOL LUXUSU?
  6. Inštitút strategických politík: Mexiko a USA pracujú na novej dohode zameranej na boj proti kartelom
  7. Ján Urda: "Dolnokysucký Vlkolínec"
  8. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  1. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 20 265
  2. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 10 113
  3. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 7 113
  4. Pavel Dvořák: Toto sú nepokojné časy 6 018
  5. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 534
  6. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 112
  7. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 640
  8. Stanislav Martinčko: Ide 17.10. Smer-SD do Rimavskej Soboty ďakovať sebe sám za dobre odvedenú robotu ?? 3 400
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  4. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Susedské derby ovládli hráči Vavrečky.

Stovky divákov si prišli vychutnať tradičné derby.


1 h
Covid semafor platný od pondelka 18. októbra.

Obmedzenia sa týkajú hlavne neočkovaných.


2 h

Pozrieme sa, ako sa darilo Slovákovi v UFC a zameriame sa aj na domácu hokejovú súťaž.


4 h

Piata liga ponúkla veľmi zaujímavé kolo.


14 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Nemocnica začala očkovať medzi prvými.


MOJ a 1 ďalší 14. okt

Časť pacientov evakuovali.


a 1 ďalší 23 h

Zhrnuli sme pre vás všetkých 37 kysuckých samospráv. Ako je na tom tá vaša?


23 h

Aké je riešenie futbalovej tragédie? Plandora, Kovarčík a Cerulík v zaujímavej ankete.


18 h

Blogy SME

  1. Peter Jurkovský: Ako vznikla počítačová hra Juro Janosik
  2. Matúš Lazúr: Čo tak začať očkovať v dušičkovom čase pri vchode na cintoríny? Nech ľudia názorne vidia alternatívu ktorá im hrozí.
  3. Július Kovács: Dotujeme násilie v Slovenskom futbale a roznášanie covidu
  4. Štefan Vidlár: Slovensko dole!
  5. Pavel Dvořák: Instantná polievka ako SYMBOL LUXUSU?
  6. Inštitút strategických politík: Mexiko a USA pracujú na novej dohode zameranej na boj proti kartelom
  7. Ján Urda: "Dolnokysucký Vlkolínec"
  8. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  1. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 20 265
  2. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 10 113
  3. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 7 113
  4. Pavel Dvořák: Toto sú nepokojné časy 6 018
  5. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 534
  6. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 112
  7. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 640
  8. Stanislav Martinčko: Ide 17.10. Smer-SD do Rimavskej Soboty ďakovať sebe sám za dobre odvedenú robotu ?? 3 400
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  4. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu