Nedeľa, 17. október, 2021 | Meniny má HedvigaKrížovkyKrížovky

Hor sa na smrčkovce

Na čerstvé huby do praženice či do omáčky sa môžete vybrať už teraz. Smrčky a smrčkovce vraj chutia ako kuriatka.

Smrčkovce z Párnice.Smrčkovce z Párnice. (Zdroj: JÁN ŠUVADA)

PÁRNICA. Hoci sa hubárska sezóna naplno rozbieha až po Petrovi a Pavlovi, sú hubári, ktorí nemajú núdzu o čerstvé huby ani v zime. Ku hlive, uchovcu a plamienke pribudla na jar peniazočka. A v apríli smrčkovce, smrčok kužeľovitý a smrčkovec český.

Rastú v listnatých lesoch s prevahou liesky, brezy a jelše, na rúbaniskách i popri cestách. „Kúsok za Párnicou som toho roku objavil novú lokalitu," hovorí skúsený dolnokubínsky hubár Ján Šuvada. „Je veľkou výhodou pre hubárov - začiatočníkov, že si ich nemôžu pomýliť s jedovatými druhmi. Napokon, teraz rastie iba jeden, a to hodvábnica včasná."

Skryť Vypnúť reklamu

Dolnokubínčanovi smrčkovce chuťou pripomínajú kuriatka. Najviac si na nich pochutí v praženici, no hodia sa aj do polievky alebo do omáčky. Medzi receptami na portáli nahuby.sk sú aj plnené smrčky, guláš, ba dokonca placky. Obohatiť oravskú kuchyňu o výborné jarné huby Ján Šuvada všetkým vrelo odporúča.

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  2. Nie je to prvýkrát, čo sa Vám bolesť chrbta vrátila?
  3. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  4. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov
  5. Ľudia v núdzi potrebujú pomoc, nakúpte potraviny aj pre nich
  6. K online predplatnému získate 30€ na nákup v sieti Intersport
  7. ŠFRB:Výstavbu a kúpu nájomných bytov podporujeme reálnymi krokmi
  8. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma
  9. Bratislavu bude sprevádzať luxus
  10. Pandémia upozornila na automatizáciu. Nahradí ľudí technika?
  1. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  2. Nie je to prvýkrát, čo sa Vám bolesť chrbta vrátila?
  3. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  4. Wüstenrot rástol v predaji životného i neživotného poistenia
  5. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  6. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  7. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov
  8. S deťmi za zdravím do Vysokých Tatier
  9. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  10. Šetrenie energie v domácnosti: Diaľkové meranie pomáha sporiť
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 17 758
  2. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 9 653
  3. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 6 459
  4. V centre Bratislavy je na predaj 5-izbový apartmán. Takto vyzerá 6 239
  5. Bratovražedná vojna navždy zmenila Ameriku 4 908
  6. Bratislavu bude sprevádzať luxus 4 537
  7. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 4 165
  8. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma 3 735
  9. Aký polystyrén je najlepší na zatepľovanie? Sivý robí divy 3 201
  10. Odišli, ale nezabúdame. Spomínajte s Korzárom 2 870

Blogy SME

  1. Irena Šimuneková: Po hradoch - 50 Vinné
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 20. - Heroické dobývanie Antarktídy - Carsten Borchgrevink - prvý muž na antarktickom kontinente?
  3. Věra Tepličková: Poslanec Fico sa rozhodol spievať, covid-necovid
  4. Irena Šimuneková: Po hradoch - 49. Brekov
  5. Anton Kaiser: Záhrada, moja záľuba XI.
  6. Martina Meriačová: Cesta k sebe ...
  7. Irena Šimuneková: Po hradoch - 48 Jasenov
  8. Roman Kebísek: Básnik Šulek (nar. 1822) Koléniovej: Tvoríš mi úžasný svet a vnášaš pokoj
  1. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 18 388
  2. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 9 304
  3. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 7 012
  4. Pavel Dvořák: Toto sú nepokojné časy 6 189
  5. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 4 947
  6. Karol Labaš: S čím sa Richard Raši verejne nechváli 4 193
  7. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 4 193
  8. Peter Chudý: Pribudnú ďalšie „biele kone“ v policajnej uniforme, prečo vyšetrovateľka Santusová neabsolvovala detektor lži, aké sú dôvody jej konca na inšpekcii? 3 832
  1. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  2. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  3. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  4. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  5. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
  6. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti
  7. Adam Valček: Kauza DPB: Čo robiť, keď Platiť sa oplatí pýta stovky eur za pokutu z MHD
  8. Adam Valček: V bratislavskej MHD prebehol najväčší biznis s pokutami, ovplyvní vyše 100-tisíc ľudí
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Učiteľky predviedli ukážku tlačenia kapusty.

Keď sa ich zima opýta, čo robili na jeseň, budú mať čo povedať.


Silvia Capiková a 1 ďalší 12 h
S Jánom Jankolom (vľavo) som odbehol prvý polmaratón i maratón.

Košický maratón sprevádza krásne a pravdivé motto. Vyskúšaj raz a zamiluj si navždy.


17 h
Soňa Gavulová-Brnová žiarila v cieli veľkým šťastím.

S našou redakciou sa o podelili o dojmy a pocity z Medzinárodného maratónu mieru v Košiciach.


15. okt
Potravinovú zbierku spoluorganizovali dobrovoľníčky zo Slovenského Červeného kríža.

Každá desiata rodina žije pod hranicou príjmovej chudoby.


15. okt

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Nemocnica začala očkovať medzi prvými.


MOJ a 1 ďalší 14. okt

Žiadajú prejazd len z Oravy a Kysúc.


15. okt

V okresoch Trnava, Hlohovec a Piešťany zaevidovali až 80 percentný nárast počtu prípadov.


15. okt

Jeden zo spolujazdcov zraneniam na mieste podľahol.


12 h

Blogy SME

  1. Irena Šimuneková: Po hradoch - 50 Vinné
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 20. - Heroické dobývanie Antarktídy - Carsten Borchgrevink - prvý muž na antarktickom kontinente?
  3. Věra Tepličková: Poslanec Fico sa rozhodol spievať, covid-necovid
  4. Irena Šimuneková: Po hradoch - 49. Brekov
  5. Anton Kaiser: Záhrada, moja záľuba XI.
  6. Martina Meriačová: Cesta k sebe ...
  7. Irena Šimuneková: Po hradoch - 48 Jasenov
  8. Roman Kebísek: Básnik Šulek (nar. 1822) Koléniovej: Tvoríš mi úžasný svet a vnášaš pokoj
  1. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 18 388
  2. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 9 304
  3. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 7 012
  4. Pavel Dvořák: Toto sú nepokojné časy 6 189
  5. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 4 947
  6. Karol Labaš: S čím sa Richard Raši verejne nechváli 4 193
  7. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 4 193
  8. Peter Chudý: Pribudnú ďalšie „biele kone“ v policajnej uniforme, prečo vyšetrovateľka Santusová neabsolvovala detektor lži, aké sú dôvody jej konca na inšpekcii? 3 832
  1. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  2. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  3. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  4. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  5. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
  6. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti
  7. Adam Valček: Kauza DPB: Čo robiť, keď Platiť sa oplatí pýta stovky eur za pokutu z MHD
  8. Adam Valček: V bratislavskej MHD prebehol najväčší biznis s pokutami, ovplyvní vyše 100-tisíc ľudí

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu