Utorok, 18. máj, 2021 | Meniny má ViolaKrížovkyKrížovky

Kto do teba krízou, ty do neho guľášom

Dni obce Lokca zavŕšila súťaž vo varení a jedení kotlíkového guľášu, ale aj v pití zlatého moku.

Šéfkuchár pripravuje netradičný guľáš s fazuľou.Šéfkuchár pripravuje netradičný guľáš s fazuľou. (Zdroj: ANNA GLUCHOVÁ)

LOKCA. I keď gro súťažných tímov tvorili Lokčania, zasúťažiť si prišli aj Hriňovčania, Popradčania, Námestovčania či Nižňania. Počas posledného augustového víkendu varilo guľáš 10 tímov, z nich dva nesúťažné. „Jeden tím robí pohostenie pre dôchodcov z Lokce, druhý, nesúťažný tím, experimentuje s varením „fazuľového" guľášu. Je to každoročná atrakcia a chceme v nej pokračovať aj v budúcich rokoch. Napríklad minulý rok sme varili haláslé, teraz je to fazuľovica na spôsob guľášu," vysvetlil jeden z organizátorov Lokčianskeho kotlíka Ján Socha.

Skryť Vypnúť reklamu

Dojedli sa až k výsledku

Hodnotenie vyzeralo na prvý pohľad zložito. No odborná porota nakoniec určila poradie víťazov. Z desiatich tímov si každý vybral svojho zástupcu. Päť zástupcov piatich tímov hodnotilo guláš druhej polovici, zástupcovia druhej polovice hodnotili zasa guláš im. Takto vybrali šesť gulášov, ktoré následne hodnotila odborná porota zložená zo štyroch nesúťažných kuchárov. Jedným z členov poroty bol aj starosta Lokce Miroslav Valčičák. Porotcom najviac chutil guľáš domácich Šamstrov. Za nimi nasledovali Sklopkari a tretie miesto „chytili" Fajnšmekri.

lokcianskykotlikweb1.jpg

Žobrácky guľáš

Na rad prišla súťaž o najlepšieho jedáka. Každý súťažný tím odložil do nej jeden a pol naberačky svojho guľášu. Tento „mix" potom zaregistrovaní súťažiaci jedli na čas. Najlepšie si v súťaži počínal Eugen Vajdiar.

Skryť Vypnúť reklamu

Počas Lokčianskeho kotlíka sa však nečakane „zbúchala" ešte jedna súťažná disciplína - v pití piva. Jeden z účastníkov si chcel dať pivko, lenže si nemal s kým vypiť. Hľadal, kto by si s ním pripil, až z toho nakoniec vzišla ďalšia súťaž. Túto disciplínu najlepšie zvládol Zdeno Kramarčík.

Fazuľový guľáš zožal absolútny úspech

Novinka v podobe fazuľového guľášu naozaj zabrala. Tento nezvyčajný druh guľášu všetkých oslovil a v okamihu sa po ňom zľahla zem. „Guľáš zožal absolútny úspech, bol neskutočne dobrý a všetkým chutil. Zmizol okamžite a bez stopy," smeje sa organizátor. V čom spočíva tajomstvo fazuľového guľášu sme sa spýtali šéfkuchára. „Nedávam žiadne špeciálne prísady. Je to klasická fazuľovica na spôsob guľášu. Dokonca som tam dal aj mäso," smeje sa kuchár.

Skryť Vypnúť reklamu

Najstarší i najmladší

Súčasne s varením guľášu prebiehal program v kultúrnom dome. Počas dňa prebiehala videoprojekcia zo spoločenského života v Lokci z obdobia rokov 2008 - 2009. Pri občerstvení si posedeli dôchodcovia, ktorí medzi sebou spomínali na staré časy, no organizátori nezabudli ani na mladšiu generáciu. Najúspešnejší žiaci ZŠ v Lokci si počas Dní obce ocenení za výsledky v uplynulom školskom roku v kategóriách šport, všestrannosť a dramatická činnosť. Po premietnutí „novopečenej" nahrávky Lokčianskeho kotlíka 2009 pokračovala zábava až do rána. A aký by to bol program bez hudby? Od začiatku sprevádzala dianie v obci dychová hudba Lokca. Svoj program predviedla aj ľudová „sláčiková" hudba a hudobná skupina Idea.

Motto vystihlo dobu

Tohtoročné Dni obce Lokca sa niesli v duchu humorného motta Kto do teba krízou, ty do neho guľášom. Na význam sme sa spýtali jedného z dvoch autorov tejto vety, Jána Sochu: „Súvisí to s dnešnou dobou. Chceme tým povedať, že aj keď je doba ťažká a ľudia sú poznačení krízou, nemajú strácať nádej a bojovať proti nej zábavou a veselím. Napríklad aj takým zábavným podujatím, akým je náš Lokčiansky kotlík."

Inzercia - Tlačové správy

  1. Chcete mať pasívny príjem vďaka investovaniu? Ako začať?
  2. Ako správne nalepiť obklady v kúpeľni?
  3. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  4. Začala sezóna bicyklov aj ich zlodejov: Dajte si na svoj pozor!
  5. 5 spôsobov, ako Wi-Fi 6 pomáha biznisu
  6. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  7. Čo som sa naučila o mužskom holení a o mužoch
  8. SYNLAB je v Európe jednotkou v laboratórnej diagnostike
  9. Mooncity: prvá expozícia elektromobility na Slovensku
  10. Na elektromobile môžete prerobiť, ale aj ušetriť
  1. SYNLAB je v Európe jednotkou v laboratórnej diagnostike
  2. Mooncity: prvá expozícia elektromobility na Slovensku
  3. Čo som sa naučila o mužskom holení a o mužoch
  4. Na elektromobile môžete prerobiť, ale aj ušetriť
  5. Prekvapia hokejový svet? Slovensko ide na šampionát s mladíkmi
  6. Začala sezóna bicyklov aj ich zlodejov: Dajte si na svoj pozor!
  7. Ceny nehnuteľností stále rastú. Je čas investovať
  8. 5 spôsobov, ako Wi-Fi 6 pomáha biznisu
  9. Bakalárske študijné programy na FVT
  10. Ako správne nalepiť obklady v kúpeľni?
  1. Tajná komunita, v ktorej nakupujete so zľavami až do 80% 14 714
  2. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 10 708
  3. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel 8 567
  4. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér 8 400
  5. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 8 342
  6. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 7 464
  7. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov 6 956
  8. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 6 318
  9. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite 5 638
  10. Kúrenie počas jari: Ako si udržať teplo a ušetriť viac peňazí 4 535
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Elektromobil môžete nabiť aj pred daňovým úradom v Dolnom Kubíne.

Vďaka nabíjačkám pre elektroautomobily sa Dolný Kubín ocitol na medzinárodnej mape siete elektronabíjacích staníc. Nájdete ich na stĺpoch verejného osvetlenia.

2 h

V športových správach sa dozviete aj to, že Karolína Schmiedlová na turnaji WTA zvíťazila nad bývalou svetovou jednotkou.

3 h

Aký mohol mať podnikateľ motív? Manželka podozrivého zapojila do prípadu súkromného detektíva.

23 h
Bufet je plný dobrôt-

Aktivisti sa snažia mať z Brezovice lepšiu dedinku.

20 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Za posledných 24 hodín stúpla hladina o 42 centimetrov.

21 h

Jedno nešťastie sa stalo v prírode, druhé v bytovke.

23 h

Na najvyššom podlaží sú kancelárske priestory. Reštaurácia na prízemí bude mať vonkajšie sedenie.

17. máj

Hladina vodných tokov nebezpečne stúpa.

16 h

Už ste čítali?