LOKCA. I keď gro súťažných tímov tvorili Lokčania, zasúťažiť si prišli aj Hriňovčania, Popradčania, Námestovčania či Nižňania. Počas posledného augustového víkendu varilo guľáš 10 tímov, z nich dva nesúťažné. „Jeden tím robí pohostenie pre dôchodcov z Lokce, druhý, nesúťažný tím, experimentuje s varením „fazuľového" guľášu. Je to každoročná atrakcia a chceme v nej pokračovať aj v budúcich rokoch. Napríklad minulý rok sme varili haláslé, teraz je to fazuľovica na spôsob guľášu," vysvetlil jeden z organizátorov Lokčianskeho kotlíka Ján Socha.
Dojedli sa až k výsledku
Hodnotenie vyzeralo na prvý pohľad zložito. No odborná porota nakoniec určila poradie víťazov. Z desiatich tímov si každý vybral svojho zástupcu. Päť zástupcov piatich tímov hodnotilo guláš druhej polovici, zástupcovia druhej polovice hodnotili zasa guláš im. Takto vybrali šesť gulášov, ktoré následne hodnotila odborná porota zložená zo štyroch nesúťažných kuchárov. Jedným z členov poroty bol aj starosta Lokce Miroslav Valčičák. Porotcom najviac chutil guľáš domácich Šamstrov. Za nimi nasledovali Sklopkari a tretie miesto „chytili" Fajnšmekri.
Žobrácky guľáš
Na rad prišla súťaž o najlepšieho jedáka. Každý súťažný tím odložil do nej jeden a pol naberačky svojho guľášu. Tento „mix" potom zaregistrovaní súťažiaci jedli na čas. Najlepšie si v súťaži počínal Eugen Vajdiar.
Počas Lokčianskeho kotlíka sa však nečakane „zbúchala" ešte jedna súťažná disciplína - v pití piva. Jeden z účastníkov si chcel dať pivko, lenže si nemal s kým vypiť. Hľadal, kto by si s ním pripil, až z toho nakoniec vzišla ďalšia súťaž. Túto disciplínu najlepšie zvládol Zdeno Kramarčík.
Fazuľový guľáš zožal absolútny úspech
Novinka v podobe fazuľového guľášu naozaj zabrala. Tento nezvyčajný druh guľášu všetkých oslovil a v okamihu sa po ňom zľahla zem. „Guľáš zožal absolútny úspech, bol neskutočne dobrý a všetkým chutil. Zmizol okamžite a bez stopy," smeje sa organizátor. V čom spočíva tajomstvo fazuľového guľášu sme sa spýtali šéfkuchára. „Nedávam žiadne špeciálne prísady. Je to klasická fazuľovica na spôsob guľášu. Dokonca som tam dal aj mäso," smeje sa kuchár.
Najstarší i najmladší
Súčasne s varením guľášu prebiehal program v kultúrnom dome. Počas dňa prebiehala videoprojekcia zo spoločenského života v Lokci z obdobia rokov 2008 - 2009. Pri občerstvení si posedeli dôchodcovia, ktorí medzi sebou spomínali na staré časy, no organizátori nezabudli ani na mladšiu generáciu. Najúspešnejší žiaci ZŠ v Lokci si počas Dní obce ocenení za výsledky v uplynulom školskom roku v kategóriách šport, všestrannosť a dramatická činnosť. Po premietnutí „novopečenej" nahrávky Lokčianskeho kotlíka 2009 pokračovala zábava až do rána. A aký by to bol program bez hudby? Od začiatku sprevádzala dianie v obci dychová hudba Lokca. Svoj program predviedla aj ľudová „sláčiková" hudba a hudobná skupina Idea.
Motto vystihlo dobu
Tohtoročné Dni obce Lokca sa niesli v duchu humorného motta Kto do teba krízou, ty do neho guľášom. Na význam sme sa spýtali jedného z dvoch autorov tejto vety, Jána Sochu: „Súvisí to s dnešnou dobou. Chceme tým povedať, že aj keď je doba ťažká a ľudia sú poznačení krízou, nemajú strácať nádej a bojovať proti nej zábavou a veselím. Napríklad aj takým zábavným podujatím, akým je náš Lokčiansky kotlík."
