Piatok, 7. máj, 2021 | Meniny má MonikaKrížovkyKrížovky

Rozhodovala najmä chuť kotlíkového gulášu

Gulášmajstri súťažili v Malatinej vo varení gulášu. Každý sa snažil na porotcov zapôsobiť nejakým iným spôsobom.


MALATINÁ. Súťaž vo varení gulášu Malatinský kotlík za dva roky svojej existencie už stačil dostať do povedomia ľudí. Svedčí o tom aj počet súťažiacich tímov, ktoré prišli predviesť svoje kulinárske umenie prvú júlovú sobotu do amfiteátra v Malatinej.
„Súťažilo 20 tímov, vlani ich bolo pätnásť. Mali sme tu hostí z Čiech, Liptova a okolitých obcí. Malatincov nebola ani polovica,“ hovorí starosta a zároveň hlavný organizátor Malatinského kotlíka Zdenko Kubáň.
Každý kuchár má pri varení svoj tajný recept, ako guláš vylepšiť. Jeden doň pridáva cesnak, iný vetvičku čečiny, ďalší trocha červeného vína. Pre každého súťažiaceho však platilo, že vzorky zo špeciality, ktorú navarili, musia porote doručiť o pätnástej hodine.
Porota zložená z miestnych fajnšmekrov mala pri výbere najlepšieho gulášu niekoľko kritérií. Jednotlivé družstvá si mohli pripísať body za vzhľad, vôňu a hlavne chuť kotlíkovej polievky. „Tá mala dvojnásobnú váhu. Niektoré tímy sa vyhrali aj so vzhľadom gulášu, nenabrali ho len do misky, ale aj prizdobili napríklad krúžkami cibule. Vlani sme dokonca dostali guláš naservírovaný v chlebe,“ povedal nám jeden z porotcov.
Porota obodovala prvých desať gulášov. Za najlepší bol zvolený guláš Kamila Palugu, rodáka z Malatinej, momentálne žijúceho v Smrečanoch. Druhé miesto získali turisti z miestneho klubu a tretia skončila Drahomíra Brnická, domáca poštárka. Cenou pre víťaza bol pravý nerezový malatinský kotlík. „Cieľom akcie je hlavne zabaviť sa, čo sa myslím podarilo. Prispela k tomu aj kapela Kredenc, ktorá počas podujatia hrala. Záujemcov o súťažné varenie gulášu na budúci rok máme už teraz. Účasť prisľúbili napríklad Záhoráci,“ dodal starosta.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  2. Ako sa dostať do formy? Padel je ako tenis, no ďaleko zábavnejší
  3. Príbehy investorov: Na čo si dávať pozor?
  4. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  5. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  6. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  7. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  8. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  9. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  10. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál
  1. Blíži sa Deň matiek. Pripravme im raňajky ako pre kráľovnú
  2. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  3. Jarná očista organizmu – ako sa do nej pustiť naplno?
  4. Ako sa dostať do formy? Padel je ako tenis, no ďaleko zábavnejší
  5. Kancelársky trh ožíva, potvrdzuje to aj najväčší developer
  6. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  7. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  8. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  9. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  10. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  1. Zaočkovaní dostávajú pivo zdarma alebo 350 eur 58 078
  2. Ste finančný guru? Otestujte sa a investujte s mobilom 18 820
  3. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička 15 213
  4. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 13 563
  5. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 8 430
  6. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 7 696
  7. Čo ľuďom chýba počas práce z domu najviac? Káva to nie je 7 568
  8. Minerálky pod lupou. Kedy nám škodia a kedy prospievajú? 7 286
  9. Investuje od dvanástich. Najväčší rast dosiahol o 1 600 percent 7 253
  10. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd? 6 982
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Práce na budovaní kanalizácie v Oravskom Podzámku.

Klásť potrubie cez Oravu by bolo zdĺhavé a veľmi nákladné.

3 h
Ilustračná fotografia.

Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK) plne podporuje snahy slovenských pekárov, aby poslanci Národnej rady SR zachovali súčasné lehoty splatnosti faktúr.

5 h
Novú škôlku by chcel otvoriť od budúceho školského roka.

Ak kolaudácia prebehne v poriadku, materskú školu chcú otvoriť v novom školskom roku.

6 h

Vypočujte/pozrite si dynamický prehľad domácich aj zahraničných športových aktualít doplnený o exkluzívne informácie z regionálneho športu.

14 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Likvidácia autovrakov, ku ktorým sa nikto nehlási, je zložitá, no aby stáli bez povšimnutia na lúke niekoľko rokov, je nezvyčajné a svedčí o nevšímavosti úradov aj ľudí.

11 h

Z pôvodného bazéna vytvorili tri.

6. máj

ÚFP im dôrazne neodporúča dohrať tri ligové kolá.

6. máj

Ľudia berú zdravie na ľahkú váhu a sú málo informovaní o možných rizikách, tvrdí Oleksandr Olashyn.

4. máj

Už ste čítali?