Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

Rozhodovala najmä chuť kotlíkového gulášu

Gulášmajstri súťažili v Malatinej vo varení gulášu. Každý sa snažil na porotcov zapôsobiť nejakým iným spôsobom.


MALATINÁ. Súťaž vo varení gulášu Malatinský kotlík za dva roky svojej existencie už stačil dostať do povedomia ľudí. Svedčí o tom aj počet súťažiacich tímov, ktoré prišli predviesť svoje kulinárske umenie prvú júlovú sobotu do amfiteátra v Malatinej.
„Súťažilo 20 tímov, vlani ich bolo pätnásť. Mali sme tu hostí z Čiech, Liptova a okolitých obcí. Malatincov nebola ani polovica,“ hovorí starosta a zároveň hlavný organizátor Malatinského kotlíka Zdenko Kubáň.
Každý kuchár má pri varení svoj tajný recept, ako guláš vylepšiť. Jeden doň pridáva cesnak, iný vetvičku čečiny, ďalší trocha červeného vína. Pre každého súťažiaceho však platilo, že vzorky zo špeciality, ktorú navarili, musia porote doručiť o pätnástej hodine.
Porota zložená z miestnych fajnšmekrov mala pri výbere najlepšieho gulášu niekoľko kritérií. Jednotlivé družstvá si mohli pripísať body za vzhľad, vôňu a hlavne chuť kotlíkovej polievky. „Tá mala dvojnásobnú váhu. Niektoré tímy sa vyhrali aj so vzhľadom gulášu, nenabrali ho len do misky, ale aj prizdobili napríklad krúžkami cibule. Vlani sme dokonca dostali guláš naservírovaný v chlebe,“ povedal nám jeden z porotcov.
Porota obodovala prvých desať gulášov. Za najlepší bol zvolený guláš Kamila Palugu, rodáka z Malatinej, momentálne žijúceho v Smrečanoch. Druhé miesto získali turisti z miestneho klubu a tretia skončila Drahomíra Brnická, domáca poštárka. Cenou pre víťaza bol pravý nerezový malatinský kotlík. „Cieľom akcie je hlavne zabaviť sa, čo sa myslím podarilo. Prispela k tomu aj kapela Kredenc, ktorá počas podujatia hrala. Záujemcov o súťažné varenie gulášu na budúci rok máme už teraz. Účasť prisľúbili napríklad Záhoráci,“ dodal starosta.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  4. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  5. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  6. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  7. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  8. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  9. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  10. Pomáhajte čítaním
  1. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  2. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  3. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  4. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  5. Aplikácia, kde z pohodlia domova zlikvidujete škodovú udalosť?
  6. Škola môže vyzerať aj inak!
  7. UNIQA preberá na Slovensku aj dôchodkové fondy AXA
  8. Využite dovoz tovaru do 24 hodín a zadarmo
  9. Dopad krízy na firmu zmierni strednodobý prenájom vozidla
  10. V Košickom kraji máme more aj neviditeľnú izbu: Objavte ich!
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 34 150
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 23 690
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 22 698
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 431
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 14 256
  6. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 11 878
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 11 861
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 427
  9. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 579
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 558
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Hern má krízovú radu aj stopovačov. Strojárne otestovali všetkých zamestnancov

V Herne majú za sebou už šieste kolo testovania na COVID-19. Vedenie strojární odporúča firmám testovanie zamestnancov.

Testovanie v strojárňach Hern Námestovo.

Najlepší strelec mohol ostať v Dlhej, rozhodol sa pre Babín

Marcel Kunocha si vyskúšal všetky pozície. Najlepšie sa cíti v útoku.

Marcel Kunocha (pri lopte) strelil na jeseň 13 gólov.

Chceme, aby mali mladí futbalisti pamiatku

Po skvelých odozvách z minulých rokov sme sa opäť rozhodli spustiť obľúbenú rubriku Predstavujeme futbalové nádeje.

Ukážka z minulých rokov.

Zomrel spišský biskup Mons. Štefan Sečka

V nemocnici v Levoči dnes ráno zomrel spišský diecézny biskup Mons. Štefan Sečka. Jeho biskupským heslom bolo Crux Christi perficiat nos (Kristov kríž nech nás zdokonalí).

Mons. Štefan Sečka

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na štyroch miestach v Trenčíne budú testovať z auta. Odberné miesto je aj na futbalovom štadióne

Na celoplošné testovanie bude Trenčanom k dispozícii počas dvoch najbližších víkendov 50 odberných miest. Pozrite si, kde ich nájdete.

Pacientov a pokút v Trnave pribúda

Celoplošné testovanie čaká Trnavu už tento víkend.

Virológ Klempa: Najbližšie týždne budú pre nás veľmi ťažké

Boris Klempa tvrdí, že celoplošné testovanie je teoreticky skvelá vec. Treba však brať do úvahy všetky okolnosti či riziká.

Už ste čítali?