Sobota, 5. december, 2020 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Obchod s veľkonočnými jahňatami je neistý

Viac ako tisícdvesto jahniat prichádza na svet počas januára a februára na hospodárskom dvore v Brezovici. Hospodárska kríza však spôsobila, že tunajší chovatelia nevedia, či jahňatá na taliansky veľkonočný trh vôbec predajú.


BREZOVICA. Veľkonočné jahňatá začali na hospodárskom dvore v Brezovici prichádzať na svet v prvej polovici januára.
„Veľká noc je tento rok neskôr než vlani, jahňatá chceme dovtedy podchovať, aby boli väčšie i ťažšie. Okrem toho si chceme z nich nechať viac jahníc, počítame s približne 400 kusmi. Do budúcnosti by sme chceli zvýšiť počet matiek v stáde,” hovorí vedúci hospodárskeho dvora Martin Havrila.
Pri našej minulotýždňovej návšteve mali na dvore cca 1040 jahniatok, pracovníci dvora však počítajú, že ich konečný počet sa zastaví na 1200 či 1250 kusoch. Problém, ktorý chovateľov v súčasnosti trápi, je odbyt. Podobne, ako zasahuje kríza ostatné hospodárske odvetvia, aj v poľnohospodárstve badať jej prvé negatívne dopady.
„Zatiaľ nevieme, ako to bude s odbytom pred Veľkou nocou. Podľa ceny, ktorú nám ponúkne odberateľ, si zvolíme počet jahníc, ktoré si necháme na chov. Naším jediným odberateľom jahniat je Taliansko, pri ponuke ceny si teda zrejme nebudeme mať z čoho vyberať,” predpokladá nie veľmi sľubný veľkonočný obchod M. Havrila.
Situácia podľa jeho slov nevyzerá pre chovateľov oviec, a teda aj jahniat, príliš priaznivo. Ako poznamenal, už cena vianočných jahniat bola v porovnaní s predošlým rokom nižšia približne o 15 - 20 korún za kilo. Kým pred Vianocami v roku 2007 dostali chovatelia za kilo jahňaciny aj cca 120 korún, pred uplynulými Vianocami sa museli uspokojiť s necelou stovkou za kilogram. Veľkonočné jahňatá sú zvyčajne ešte lacnejšie.
„Vlani vychádzalo kilo na cca 3 eurá (90 korún), čo už bola cena takmer na hranici rentabilnosti. Ako to bude vyzerať teraz, nevieme. Hovorí sa o nižšej cene, nič však nemáme potvrdené, ani vyvrátené. O všetkom rozhodujú odberatelia. Rokovali sme už s odberateľom, ktorý od nás bral jahňatá vlani, ani on však zatiaľ nevie, koľko ich bude môcť zobrať, ani akú cenu bude môcť ponúknuť,” konštatuje M. Havrila.
Problémom pre chovateľov oviec a dodávateľov jahniat pritom nie je len kríza, ale i ceny v okolitých štátoch. Klesajúci kurz zlotého v neďalekom Poľsku totiž láka Slovákov k nákupu takmer všetkých druhov potravín v zahraničí. „Aj v tomto smere je teda otázne, či si Poliaci nestanovia také ceny jahniat, že sa Talianom oplatí nakúpiť ich skôr v Poľsku. Snažíme sa hľadať iných odberateľov, zatiaľ je však aktuálne len Taliansko. Samozrejme, nájdu sa predajne, ktoré vždy pred Veľkou nocou zoberú niekoľko kusov. Ide však o veľmi malé množstvá,” hovorí. M. Havrila. Predpokladá, že v neistote budú chovatelia ešte minimálne do prvej polovice marca. Ceny aj množstvá jahniat na vývoz sa vykryštalizujú najskôr dva - tri týždne pred Veľkou nocou.
„Boli časy, kedy sa za kilo veľkonočnej jahňaciny platilo takmer 3,5 eura (105 korún). Pri súčasnej situácii však budeme spokojní, ak nám zoberú aspoň časť jahniat, ktorými si vykryjeme náklady na chov. Sme si vedomí, že my si cenu diktovať nemôžeme. Ak ich totiž nepredáme pred Veľkou nocou, potom už nepôjdu na trh vôbec, a ak áno, tak len vo veľmi malých množstvách a s omnoho väčšou stratou.”
Pre HD v Brezovici by pritom bolo optimálne, keby sa im podarilo predať minimálne 500 kusov jahniat.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  2. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  3. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  4. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  5. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  6. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  7. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  8. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  9. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  10. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dala deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 750
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 12 655
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 678
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 642
  5. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 276
  6. Aká je chémia vôní 9 056
  7. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 669
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 637
  9. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 8 561
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 8 075
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Orava je v boji s koronavírusom teraz vzorom

Imunita na COVID-19 po vyliečení vydrží len tri mesiace, narastajú obavy z tretej vlny.

Testovanie pomáha odhaliť šíriteľov vírusu.

Evanjelici požičali svoju budovu katolíkom

StarostaJán Hančiak: Kresťania v Párnici držia spolu.

Vynovené priestory domu smútku

Stolnotenisti Nižnej sa posilnili o slovenských reprezentantov

Náš jediný zástupca v najvyššej stolnotenisovej súťaži na Slovensku verí, že sa sezóna obnoví v januári.

Nižná stihla doma odohrať dva domáce duely.

Hokejistom Dolného Kubína pomôže ruský útočník

Chcel ísť do zahraničia, aby sa dostal do reprezentácie.

Jegor Turčak (vpravo) prichádza do Dolného Kubína.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na stanici v Nitre napadli muža po tom, ako upozornil na rúško

Incident sa stal v čakárni na autobusovej stanici.

Zdravotná sestra z Čadce prekonala COVID-19: Myslela som si, že zomriem

Pri pociťovaní príznakov sa začala liečiť sama. Bola to chyba.

AKTUÁLNE: V Čadci našli ďalších utečencov

Ich strastiplná cesta sa skončila na Kysuciach.

V Jasnej spustia lyžovačku už v sobotu

Do strediska pustia len obmedzený počet lyžiarov.

Už ste čítali?