Nedeľa, 16. máj, 2021 | Meniny má SvetozárKrížovkyKrížovky

Obchod s veľkonočnými jahňatami je neistý

Viac ako tisícdvesto jahniat prichádza na svet počas januára a februára na hospodárskom dvore v Brezovici. Hospodárska kríza však spôsobila, že tunajší chovatelia nevedia, či jahňatá na taliansky veľkonočný trh vôbec predajú.


BREZOVICA. Veľkonočné jahňatá začali na hospodárskom dvore v Brezovici prichádzať na svet v prvej polovici januára.
„Veľká noc je tento rok neskôr než vlani, jahňatá chceme dovtedy podchovať, aby boli väčšie i ťažšie. Okrem toho si chceme z nich nechať viac jahníc, počítame s približne 400 kusmi. Do budúcnosti by sme chceli zvýšiť počet matiek v stáde,” hovorí vedúci hospodárskeho dvora Martin Havrila.
Pri našej minulotýždňovej návšteve mali na dvore cca 1040 jahniatok, pracovníci dvora však počítajú, že ich konečný počet sa zastaví na 1200 či 1250 kusoch. Problém, ktorý chovateľov v súčasnosti trápi, je odbyt. Podobne, ako zasahuje kríza ostatné hospodárske odvetvia, aj v poľnohospodárstve badať jej prvé negatívne dopady.
„Zatiaľ nevieme, ako to bude s odbytom pred Veľkou nocou. Podľa ceny, ktorú nám ponúkne odberateľ, si zvolíme počet jahníc, ktoré si necháme na chov. Naším jediným odberateľom jahniat je Taliansko, pri ponuke ceny si teda zrejme nebudeme mať z čoho vyberať,” predpokladá nie veľmi sľubný veľkonočný obchod M. Havrila.
Situácia podľa jeho slov nevyzerá pre chovateľov oviec, a teda aj jahniat, príliš priaznivo. Ako poznamenal, už cena vianočných jahniat bola v porovnaní s predošlým rokom nižšia približne o 15 - 20 korún za kilo. Kým pred Vianocami v roku 2007 dostali chovatelia za kilo jahňaciny aj cca 120 korún, pred uplynulými Vianocami sa museli uspokojiť s necelou stovkou za kilogram. Veľkonočné jahňatá sú zvyčajne ešte lacnejšie.
„Vlani vychádzalo kilo na cca 3 eurá (90 korún), čo už bola cena takmer na hranici rentabilnosti. Ako to bude vyzerať teraz, nevieme. Hovorí sa o nižšej cene, nič však nemáme potvrdené, ani vyvrátené. O všetkom rozhodujú odberatelia. Rokovali sme už s odberateľom, ktorý od nás bral jahňatá vlani, ani on však zatiaľ nevie, koľko ich bude môcť zobrať, ani akú cenu bude môcť ponúknuť,” konštatuje M. Havrila.
Problémom pre chovateľov oviec a dodávateľov jahniat pritom nie je len kríza, ale i ceny v okolitých štátoch. Klesajúci kurz zlotého v neďalekom Poľsku totiž láka Slovákov k nákupu takmer všetkých druhov potravín v zahraničí. „Aj v tomto smere je teda otázne, či si Poliaci nestanovia také ceny jahniat, že sa Talianom oplatí nakúpiť ich skôr v Poľsku. Snažíme sa hľadať iných odberateľov, zatiaľ je však aktuálne len Taliansko. Samozrejme, nájdu sa predajne, ktoré vždy pred Veľkou nocou zoberú niekoľko kusov. Ide však o veľmi malé množstvá,” hovorí. M. Havrila. Predpokladá, že v neistote budú chovatelia ešte minimálne do prvej polovice marca. Ceny aj množstvá jahniat na vývoz sa vykryštalizujú najskôr dva - tri týždne pred Veľkou nocou.
„Boli časy, kedy sa za kilo veľkonočnej jahňaciny platilo takmer 3,5 eura (105 korún). Pri súčasnej situácii však budeme spokojní, ak nám zoberú aspoň časť jahniat, ktorými si vykryjeme náklady na chov. Sme si vedomí, že my si cenu diktovať nemôžeme. Ak ich totiž nepredáme pred Veľkou nocou, potom už nepôjdu na trh vôbec, a ak áno, tak len vo veľmi malých množstvách a s omnoho väčšou stratou.”
Pre HD v Brezovici by pritom bolo optimálne, keby sa im podarilo predať minimálne 500 kusov jahniat.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kúrenie počas jari: Ako si udržať teplo a ušetriť viac peňazí
  2. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite
  3. Niké spúšťa novú kampaň s Jánom Lašákom
  4. Prečo sú pre mzdárku stravné lístky či karty najlepšie riešenie?
  5. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel
  6. Vyberte sa s nami na vandrovku, navštívime Spišský hrad a Levoču
  7. Prečo Slováci nemajú rezervy?
  8. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  9. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  10. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy?
  1. Ľudia vymieňajú autá za elektrobicykle. Záujem v Trenčíne rastie
  2. Opäť štartuje projekt Futbal v meste
  3. Videli ste, čo sa stane s vašim SUV po 100.000 kilometroch?
  4. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite
  5. Atos stavia v Bulharsku nový špičkový superpočítač EuroHPC
  6. Kúrenie počas jari: Ako si udržať teplo a ušetriť viac peňazí
  7. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel
  8. Prečo sú pre mzdárku stravné lístky či karty najlepšie riešenie?
  9. Budějovický Budvar je posledný český národný podnik
  10. Niké spúšťa novú kampaň s Jánom Lašákom
  1. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 16 769
  2. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 12 953
  3. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 10 599
  4. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 8 432
  5. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér 8 029
  6. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 7 197
  7. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 6 370
  8. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus® 6 364
  9. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov 6 264
  10. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel 6 029
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Opravená cesta v Oravskej Porube.

V pláne majú aj jej komplexnú rekonštrukciu.

19 h
Námestovskí dobrovoľní hasiči.

Sviatok svätého Floriána minulý týždeň oslávili hasiči na celom svete. Pozrite sa, aké máme na Orave hasičské zbory.

15. máj
Núdzový stav na Slovensku sa skončí uplynutím 14. mája.

Podľa vlády už nie je potrebný. Súčasťou je zrušenie zákazu vychádzania a zhromažďovania.

14. máj
V autobusoch spoločnosti ARRIVA je možné na Orave a Liptove platiť mobilom.

Novinka je ďalším benefitom v modernizácii verejnej dopravy. Má pomôcť prilákať cestujúcich na Orave späť do autobusov.

14. máj

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Záchranárov na miesto nešťastia spustil vrtuľník lanovou technikou.

16 h

Do známej celoslovenskej súťaže sa zapojilo rekordných 29 obcí zo siedmich krajov.

22 h

Miloš Jeseňák, primár oddelenia klinickej imunológie a alergológie Univerzitnej nemocnice Martin, tvrdí, že očkovanie je jediná cesta k zlepšeniu situácie. Bez neho môžeme rátať s ďalšou vlnou.

13. máj

Skúmať ho budú vedci zo Slovenskej akadémie vied. Ak sa to podarí, napíšu o ňom vedecký článok.

22 h

Už ste čítali?