Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

Vianočné oblátky pre celú dedinu

Ešte pred pár rokmi Jozef Paluga robil vianočné oblátky pre celú Malatinú.


Táto povinnosť mu prislúchala ako miestnemu kantorovi. Aj dnes však tento 79-ročný muž pred sviatkami sadá za stroj na výrobu krehkého pečiva. Oblátky pripravuje pre svojich blízkych a známych.
„Robím biele oblátky z hladkej múky a vody, a potom sladké, do ktorých pridávam aj cukor, vanilku a škoricu,“ prezrádza recept na svoje oblátky pán Jozef. Ich výroba pre celú dedinu sa podľa neho už neopláca. Ľudia si oblátky kúpia v obchode v akomkoľvek množstve.
„Prv sme robili po dve oblátky na každú dušu. Dve sladké a dve biele. Ak teda žilo v dome desať ľudí, doniesli sme im dokopy štyridsať oblátok. Pekne sme ich balili do papierových balíčkov a ozdobili tisinou. Ľudia mi spätne za ne posielali peniaze - desať, dvadsať korún, ako kto na tom bol,“ spomína Malatinčan. Aby miništranti stihli včas doručiť vianočné oblátky do každého domu v obci, kantor začal s ich výrobou ešte pred adventom. Pomáhala mu pritom aj rodina.
Ku kantorovaniu sa Jozef dostal už ako 18-ročný. „Brat hrával v kostole. Raz mi hovorí: Jožo, ty sa musíš naučiť hrať na organe. Tak som sa učil a učil, až som začal v kostole hrávať aj ja.“ Potom však prišla povinná vojenská služba a na miesto Jozefa nastúpil v Malatinej iný kantor. Ku kantorovaniu sa opäť dostal pred dvadsiatimi rokmi, ako 58-ročný. Na organe hráva dodnes. Slúži počas všetkých veľkých sviatkov, nadchádzajúce Vianoce nevynímajúc. „Zaúčam už aj štyroch chlapcov, ide im to dobre. Aspoň viem, že budem mať nejakého nástupcu,“ vraví vyučený zlievač.
Oblátky sa v Malatinej jedávali len na Štedrý deň. Biele, ktoré symbolizujú Božie telo, s medom a potom sladké, „maškrtné“, ako ich volá Jozef. Oblátky sa podávajú pred večerou. „Prv sme robievali opekance s makom, teraz máme bryndzové pirohy. Potom zjeme kapustnicu – gribovku a nakoniec rybu so zemiakovým šalátom. Na stole nesmie chýbať pohár a v ňom ovos alebo jačmeň, v ktorom je zapichnutá sviečka. Tento zvyk je ešte z čias, keď sme gazdovali. Pod obrus vždycky vložíme mince, aby sme v budúcom roku mali dosť peňazí,“ priblížil nám štedrovečerné zvyklosti v rodine J. Paluga.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  2. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  6. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  7. Pomáhajte čítaním
  8. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  9. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  10. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  1. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  4. Pomáhajte čítaním
  5. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  6. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  8. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  9. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  10. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 28 193
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 22 267
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 247
  4. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 12 797
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 686
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 863
  7. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 837
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 007
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 803
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 151
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

MY PLUS: Pokojne zostaňte doma, náš týždenník MY si teraz prelistujete už aj online

23 regionálnych titulov MY a niekoľkoročný archív online plus odomknutý exkluzívny obsah na 27 weboch MY - to je MY PLUS.

Tu sú výsledky víkendového testovania na Orave. Prečo ste boli vy?

Za tri dni otestovali odberové tímy 91 505 ľudí. Do karantény poslali 3 904 infikovaných.

Ulice a námestia stíchli.

Futbalisti Brezovice sa na jeseň bavili futbalom

Oravský Podzámok zimoval vlani na prvom mieste siedmej ligy. V aktuálnej sezóne sa nachádza na desiatom mieste.

Futbalisti Brezovice predvádzali na jeseň výborné výkony.

Dohrávať počas zimy je na Orave takmer nemožné

Názory klubov sa líšia. Umelú trávu však veľmi nepreferujú.

Na Orave máme dve ihriská s umelou trávou.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ako sa penzistom zvýšia dôchodky

Aj od januára budúceho roku môžu dôchodcovia počítať so zvyšovaním penzií o valorizáciu. V tom istom mesiaci sa zvýšené dôchodky začnú aj vyplácať.

Epidemiológovia v Trenčíne vyšetrujú ohniská nákazy v dvoch závodoch

V rámci Slovenska prevažuje reťazové šírenie ochorenia v rodinách.

Agrokomplex musí po desaťročiach odstrániť svoj ikonický nápis

Konštrukciu vytvorili v roku 1974. Jej súčasťou bol aj klas.

Tu sú výsledky víkendového testovania na Orave. Prečo ste boli vy?

Za tri dni otestovali odberové tímy 91 505 ľudí. Do karantény poslali 3 904 infikovaných.

Už ste čítali?