Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Hygiena, réžia, cena...

...tri faktory, ktoré sú neoddeliteľne späté s kvalitou a správnou hygienou potravín, putujúcich na náš stôl.


Cena je až pričasto rozhodujúci ukazovateľ, podľa ktorého si vyberáme, čo vložíme do hrnca. Mnohí by viac uvažovali, keby na to mali. Snahu ušetriť pri nízkych príjmoch na drahom mäse a iných potravinárskych výrobkoch využívajú aj na Orave pokútni predajcovia, prevažne z Poľska. Minulý štvrtok sme sa o tom, že rady zákazníkov stoja pred podobnou predajňou vo Veličnej, dozvedeli od jednej z našich čitateliek.
„Bodaj by sa nám v obciach malé predajne potravín nezatvárali, keď takíto si k nám chodia po peniaze ako do špajze,“ povedala čitateľka. „Ľudia, keď môžu ušetriť, stoja v rade ako za totality na mandarínky. Čo na tom, že Poliak príde raz, dva razy, a náš obchodník je tu stále a stále musí prevádzku udržiavať v prevádzkyschopnom stave! Poliak nahádže do auta mäso, mlieko, syry, balené potraviny a rôzny iný tovar – so žiadnou hygienou si starosti nerobí. A ľudia kupujú, čo na tom, že môže byť tovar zlý či znehodnotený, len keď je lacný.“
Zisťovali sme, kde majú v takomto prípade „oči“ naše kontrolné orgány. Podľa dnes platnej legislatívy dozerajú na hygienu predaja potravín veterinárne a potravinárske správy. Ako nám povedal riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Vladimír Bodnár, kontrolóri sa musia najprv o podobnom predaji dozvedieť, až vtedy môžu zakročiť. Pohyb motorizovaných predajní býva však taký rýchly, že kým prídu na oznámené miesto, už zvyčajne nikoho nenájdu. Riaditeľ V. Bodnár osobne vyrazil minulý štvrtok na kontrolu do Veličnej hneď po oznámení, no predajcu „z korby“ tam už nezastihol. Podobne pochodila naša redaktorka. Tá sa však „za jazykom“ dostala do Revišného, kde zastihla Poliaka, predávajúceho z korby auta mäso. Ako povedala, už na prvý pohľad bol priestor čistý, pravdepodobne presne prispôsobený na predaj mäsa a mäsových výrobkov. Čakala, či sa objaví niekto kompetentný, skontrolovať oprávnenie i stav predajného priestoru. Márne. Nečudo – kontrola RVPS z Dolného Kubína stopovala predajcu z Veličnej do Oravskej Poruby. Naša čitateľka sa nemýlila: Poliak mal v aute naložený tovar bez ladu a skladu, o žiadnych hygienických podmienkach na predaj potravín sa nedalo ani hovoriť.
„Predajcovi sme uložili najvyššiu možnú blokovú pokutu, aká je v našej kompetencii a dostal okamžitý zákaz predaja,“ povedal nám V. Bodnár krátko po kontrole. Ako dodal, v záujme ochrany spotrebiteľa sú takto ochotní zasiahnuť kedykoľvek, len sa o pokútnom predaji musia včas dozvedieť.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Home (ale aj) Office
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Zelená Bratislava
  9. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  1. Bezbariérové vozidlo
  2. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  3. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Zelená Bratislava
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  7. Ruža zmeny
  8. Úpravy automobilov pre ZŤP
  9. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  10. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 554
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 037
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 547
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 612
  5. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 12 662
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 855
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 007
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 8 982
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 957
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 537
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Vojaci kontrolujú miesta určené na testovanie Oravcov

Samosprávy musia do piatka rána pripraviť priestory, kde sa uskutočnia odbery. Oravcov budú testovať trikrát.

Zástupca armády pri kontrole priestorov na odber vo Veličnej.

Rooney, Di María alebo Matič, Peter Maslo môže byť na kariéru hrdý

Bývalý hráč Ružomberka sa rozhodol robiť futbal už iba popri práci.

Peter Maslo (v oranžovom) si zahral v predkole Ligy Majstrov či Európsku ligu.

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Napriek snahe lekárov sa počet obetí koronavírusu zvyšuje.

Zosuv ohrozoval cestu aj železnicu. Takto to riešia

Premávka na ceste medzi Bzinami a Medzibrodím nad Oravou bude obmedzená do konca roka.

Oprava zosuvu na ceste medzi Bzinami a Medzibrodím nad Oravou.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Najviac nakazených pribudlo v Košiciach a v okrese Čadca

Nedeľňajší rekord sa vyšplhal na číslo 860.

KORONAVÍRUS: Žilina hlási menej nakazených, Čadca medzi najhoršími

V nemocniciach je hospitalizovaných 638 pacientov.

Nedeľný rekord. V Trenčianskom kraji pribudlo 104 pozitívne testovaných

Laboratóriá na Slovensku otestovali 5 025 vzoriek, celkový počet pozitívnych bol 860.

Už ste čítali?