Nedeľa, 17. január, 2021 | Meniny má NatašaKrížovkyKrížovky

Hygiena, réžia, cena...

...tri faktory, ktoré sú neoddeliteľne späté s kvalitou a správnou hygienou potravín, putujúcich na náš stôl.


Cena je až pričasto rozhodujúci ukazovateľ, podľa ktorého si vyberáme, čo vložíme do hrnca. Mnohí by viac uvažovali, keby na to mali. Snahu ušetriť pri nízkych príjmoch na drahom mäse a iných potravinárskych výrobkoch využívajú aj na Orave pokútni predajcovia, prevažne z Poľska. Minulý štvrtok sme sa o tom, že rady zákazníkov stoja pred podobnou predajňou vo Veličnej, dozvedeli od jednej z našich čitateliek.
„Bodaj by sa nám v obciach malé predajne potravín nezatvárali, keď takíto si k nám chodia po peniaze ako do špajze,“ povedala čitateľka. „Ľudia, keď môžu ušetriť, stoja v rade ako za totality na mandarínky. Čo na tom, že Poliak príde raz, dva razy, a náš obchodník je tu stále a stále musí prevádzku udržiavať v prevádzkyschopnom stave! Poliak nahádže do auta mäso, mlieko, syry, balené potraviny a rôzny iný tovar – so žiadnou hygienou si starosti nerobí. A ľudia kupujú, čo na tom, že môže byť tovar zlý či znehodnotený, len keď je lacný.“
Zisťovali sme, kde majú v takomto prípade „oči“ naše kontrolné orgány. Podľa dnes platnej legislatívy dozerajú na hygienu predaja potravín veterinárne a potravinárske správy. Ako nám povedal riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Vladimír Bodnár, kontrolóri sa musia najprv o podobnom predaji dozvedieť, až vtedy môžu zakročiť. Pohyb motorizovaných predajní býva však taký rýchly, že kým prídu na oznámené miesto, už zvyčajne nikoho nenájdu. Riaditeľ V. Bodnár osobne vyrazil minulý štvrtok na kontrolu do Veličnej hneď po oznámení, no predajcu „z korby“ tam už nezastihol. Podobne pochodila naša redaktorka. Tá sa však „za jazykom“ dostala do Revišného, kde zastihla Poliaka, predávajúceho z korby auta mäso. Ako povedala, už na prvý pohľad bol priestor čistý, pravdepodobne presne prispôsobený na predaj mäsa a mäsových výrobkov. Čakala, či sa objaví niekto kompetentný, skontrolovať oprávnenie i stav predajného priestoru. Márne. Nečudo – kontrola RVPS z Dolného Kubína stopovala predajcu z Veličnej do Oravskej Poruby. Naša čitateľka sa nemýlila: Poliak mal v aute naložený tovar bez ladu a skladu, o žiadnych hygienických podmienkach na predaj potravín sa nedalo ani hovoriť.
„Predajcovi sme uložili najvyššiu možnú blokovú pokutu, aká je v našej kompetencii a dostal okamžitý zákaz predaja,“ povedal nám V. Bodnár krátko po kontrole. Ako dodal, v záujme ochrany spotrebiteľa sú takto ochotní zasiahnuť kedykoľvek, len sa o pokútnom predaji musia včas dozvedieť.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  2. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  3. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  4. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  5. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  2. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  3. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 20 607
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 705
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 8 775
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 802
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 672
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 6 708
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 510
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 401
  9. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 266
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 068
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Aj takéto trapasíky či trapasy sa nám stali počas písania novín

Keď bili starostu, keď sme si nedali povedať, keď sme uviedli inú cenu novín, keď sme si z nás vystrelili... a ďalšie príhodičky.

Ilustračné foto.

Pod Oravským hradom vynovili sochu svätca

Ján Nepomucký je na Orave obľúbeným svätcom. Ak nerátame rôznorodú mariánsku ikonografu, tak najčastejšie práve jeho stavali naši predkovia na prícestné stĺpy.

Reštaurovanie sochy Jána Nepomuckého na pilieri pod Oravským hradom.

Rely Dakar skončila, obaja Oravci môžu byť na seba hrdí

Štefan Svitko dosiahol piaty raz umiestnenie v najlepšej desiatke.

Štefan Svitko sa piatykrát umiestnil v najlepšej desiatke Rely Dakar.

Aha, čo vymysleli, aby sa ľudia na zastávkach nenudili

Oravská knižnica našla spôsob, ako využiť knihy, ktoré už nepotrebuje.

Knihy na železničnej stanici v Dolnom Kubíne.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pohrebné auto zrazilo cyklistu. Neprežil

Nehoda sa stala medzi Telincami a Vrábľami.

Hľadá sa nezvestný Martinčan

Naposledy sa nachádzal vo Valčianskej doline.

AKTUALIZOVANÉ o 16.31

Rady pred odbernými miestami v Nitre sa skrátili, mnohých vybavili bez čakania

V meste je otvorených o päť odberných miest viac ako pred týždňom.

Už ste čítali?