Piatok, 7. máj, 2021 | Meniny má MonikaKrížovkyKrížovky

Na odbyt idú v párnických rybníkoch nielen kapry,a le aj pstruhy

Na vianočný stôl neodmysliteľne patrí ryba. Zväčša je tou rybou kapor.


Naša cesta preto viedla k najväčšiemu dodávateľovi a chovateľovi rýb na Dolnej Orave, aby sme získali čerstvé “rybie novinky”. Ako nás informoval vedúci farmy Vladimír Zvara, priamo v párnických rybníkoch chovajú hlavátky a pstruhy. Kapry dovážajú až z Čiech. Na Orave nie sú pre ich chov príliš priaznivé klimatické podmienky. Tie ich sú dovezené z Třeboně a z Hluboké, s medzizastávkou v Kláštore pod Znievom. Firma, prevádzkujúca farmu v Párnici, je najväčším dodávateľom živých rýb na Slovensku. V minulom roku prostredníctvom obchodných reťazcov predali za 12 dní 500 ton rýb. V tomto roku bude cena v priemere o 6 – 10 Sk/kg vyššia. Je to dôsledok zvýšenia cien obilia – kukurice a pšenice - ktoré sú pre ryby v rybníkoch hlavným krmivom. V Párnici kapry síce nechovajú, ale jeho predaj budú realizovať i tam. Ako nám povedal Vladimír Zvara, pre zákazníkov kupujúcich väčšie množstvo, je to vždy cenovo výhodnejšie. Vie, že u nich bude cena tento rok 90 Sk/kg. Podľa našich predbežných zistení je táto cena skutočne najnižšia. Prekvapujúce je, že pred Vianocami idú na odbyt aj pstruhy. ”Väčšina ľudí si ich kupuje v predstihu, aby ich mohli ešte vyúdiť, a tak si pripraviť pre vianočný stôl ďalšiu rybaciu delikatesu, podobnú šunke, “ hovorí Vladimír Zvara. O hlavátky, ktorých cena je v porovnaní so pstruhom o 400 % vyššia, čiže viac ako 500 Sk/kg, majú záujem len organizácie, a to hlavne na zarybnenie voľných vodných tokov.
V Párnici sa o rybníky pravidelne starajú štyria pracovníci. Okrem toho sem chodia v rámci odborného výcviku praxovať aj študenti z Mošoviec. Momentálne sú tu praktikanti z Terchovej. V čase našej návštevy ráno pred siedmou už z rybníkov odviezli jednu tonu pstruhov. Ryby museli predtým vyloviť, pretriediť a k zákazníkovi odviezť až tzv. “tržnú” rybu.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príbehy investorov: Na čo si dávať pozor?
  2. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  3. Ako sa dostať do formy? Padel je ako tenis, no ďaleko zábavnejší
  4. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  5. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  6. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  7. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  8. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  9. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  10. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál
  1. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  2. Jarná očista organizmu – ako sa do nej pustiť naplno?
  3. Ako sa dostať do formy? Padel je ako tenis, no ďaleko zábavnejší
  4. Kancelársky trh ožíva, potvrdzuje to aj najväčší developer
  5. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  6. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  7. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  8. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  9. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  10. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  1. Zaočkovaní dostávajú pivo zdarma alebo 350 eur 58 051
  2. Ste finančný guru? Otestujte sa a investujte s mobilom 18 693
  3. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička 15 083
  4. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 13 202
  5. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 8 295
  6. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 7 704
  7. Minerálky pod lupou. Kedy nám škodia a kedy prospievajú? 7 529
  8. Čo ľuďom chýba počas práce z domu najviac? Káva to nie je 7 433
  9. Investuje od dvanástich. Najväčší rast dosiahol o 1 600 percent 7 053
  10. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd? 6 814
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Vypočujte/pozrite si dynamický prehľad domácich aj zahraničných športových aktualít doplnený o exkluzívne informácie z regionálneho športu.

8 h
Roky s nimi nikto nič nerobil.

Likvidácia autovrakov, ku ktorým sa nikto nehlási, je zložitá, no aby stáli bez povšimnutia na lúke niekoľko rokov, je nezvyčajné a svedčí o nevšímavosti úradov aj ľudí.

5 h
Dávid Vorčák (v čiernom) si obľúbil v Žiline pozíciu stopéra.

Začínal v útoku, vyskúšal si chytať v bráne, najlepšie sa cíti ako stopér.

3 h
Po povodni v Medzibrodí nad Oravou.

Valiacu sa vodu žľaby a pripeuste nestíhali odviesť do polí a potoka.

19 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

ÚFP im dôrazne neodporúča dohrať tri ligové kolá.

6. máj

Muž jazdil po republike vlakom, keď sa mu minuli peniaze, túlal sa hladný po okolí Dolného Kubína.

6. máj

Momentálne sú vo výstavbe cyklotrasy na Piešťanskej ulici a Na kamenci.

6. máj

Z pôvodného bazéna vytvorili tri.

19 h

Už ste čítali?