Sobota, 28. január, 2023 | Meniny má Alfonz

Fľaše už nepoužívajú

Miekareň v Leštinách definitívne ukončila výrobu mlieka v sklených fľašiach.


LEŠTINY. Od pondelka 3. decembra prešla na balenie do kartónových obalov. Fľaškové mlieko tak už pravdepodobne nikde na Slovensku nekúpite. „Boli sme posledným „dinosaurom“ medzi mliekarňami. Myslím, že okrem nás už žiadna iná nepredávala mlieko vo fľaškách,“ vraví riaditeľ oravskej mliekarne Igor Fábry.
Hlavným dôvodom zmeny balenia mlieka bola stagnácia predaja. „V januári 1993 sme dali do predaja prvé fľaše. Spočiatku bol o naše mlieko záujem a od toho sa odvíjal aj objem jeho výroby. Postupne predajnosť klesala. Nepomohli ani marketingové aktivity. Zmenil sa proste životný štýl. Ľudia sú pohodlnejší, nechce sa im fľaše umývať a následne ich vracať späť do obchodu. Pri fľašiach zotrvávali predovšetkým skupiny obyvateľov s kladným vzťahom k životnému prostrediu. Fľaše totiž neprodukujú toľko odpadu ako papierové obaly,“ konštatuje riaditeľ. Nemenej podstatnou príčinou zásadného rozhodnutia leštinskej mliekarne bol aj fakt, že jej dochádzali fľaše. Pokiaľ sa dalo, skupovala ich od iných mliekarní, ktoré s ich používaním skončili. Oslovila aj výrobcu fliaš. Jeho podmienkou však bol odber minimálne milióna kusov, pričom jedna fľaša stála sedem korún. Milión fliaš v podmienkach mliekarenskej výroby v Leštinách by spotrebúvali približne 60 rokov.
Na prechod na novú technológiu mala mliekareň sedem dní. V porovnaní s pôvodnou výrobou nastalo niekoľko zmien. Mlieko z Leštín je po novom homogenizované. Znamená to, že tuk sa neukladá vo vrchnej časti obalu, ale je rovnomerne rozptýlené v celom obsahu. Zvýšila sa jeho trvanlivosť z troch na päť dní. Upravuje sa vysokou pasterizáciou pri 85oC. Pre porovnanie, trvanlivé mlieka sú pasterizované pri 135 stupňoch. Cena Mlieka z Oravy, ktoré sa distribuuje hlavne na Orave a v Liptove, sa zvýšila zhruba o dve koruny. „Čo sa nezmenilo, je chuť a pôvod mlieka,“ zdôrazňuje I. Fábry. „Nejaké fľaše sme si nechali na pamiatku. Budú nostalgickou spomienkou na staré dobré časy,“ dodal.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  2. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
  3. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
  4. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery
  5. SCANDI 2023: prehliadka súčasného severského filmu
  6. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska
  7. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia
  8. Máme 30 rokov, vy môžete mať predplatné na rok len za 30 eur
  1. Svalovice sa netreba obávať
  2. Students today, innovators tomorrow, learners forever
  3. Study program MANAGEMENT in English language
  4. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  5. Bude rok 2023 naozaj náročný na osobné financie?
  6. Nadácia COOP Jednota zatraktívňuje regióny
  7. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
  8. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
  1. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi 6 596
  2. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 5 528
  3. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska 3 697
  4. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia 2 280
  5. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať? 1 736
  6. Košičanom budeme dodávať teplo za tretinové ceny aj tento rok 1 519
  7. Sardínia ukáže iné Taliansko. Oviec má raz toľko než obyvateľov 1 430
  8. Radi čítate a ešte radšej tvoríte? Toto je 40 dôvodov pre Vás 1 423

Blogy SME

  1. Anna Miľanová: Konvencie a jednotlivec...
  2. Ján Škerko: Čo je hlavnou chybou Progresívneho Slovenska?
  3. Ján Šeďo: On to tak nemyslel, to médiá nepochopili...no nazdar.
  4. Ivan Mlynár: Ficov nebeský mandát deň po predčasných voľbách
  5. Ľuboš Vodička: Kostoly za hradbami: Malá Mača
  6. Dušan Koniar: Dzurindov projekt valcuje čítanosť aj diskusie
  7. Elena Antalová: "Kecy a fakty o tzv.demokracii". Kniha Karola Ondriaša vyšla síce v roku 2004, no chcela by udávať smer Smeru.
  8. Anton Kovalčík: Afganské fiasko ZSSR 3.
  1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 30 475
  2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 16 859
  3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 8 075
  4. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 6 969
  5. Rastislav Čurma: Divotvorný Kráľovský Chlmec - Maďar, maďarský, najmaďarskejší 4 481
  6. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 743
  7. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 705
  8. Ján Valchár: Jedenásť mesiacov štvordňovej operácie (Moskvu ale ubránime!) 3 436
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Dobrovoľníci otvoria prvú útulňu na Orave.

Opustená budova pod vysielačom stojí na medzinárodnej diaľkovej trase, ktorá vedie od Atlantiku až k Čiernemu moru.


7 h
MY | TOP správy z regiónov

Pozrite si výber TOP správ z regiónov.


22 h
Bobrov (v červených dresoch) získal na jeseň iba deväť bodov.

Jeden deň platilo, že trénera našli, na druhý deň už nie.


24 h
Vpravo návrh hlasovacieho lístka so správnym poradím podľa abecedy, vľavo vytlačený a použitý pri voľbách s nesprávnym poradím.

Ani viacnásobná kontrola neodhalila chybu na hlasovacom lístku.


27. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Anna Miľanová: Konvencie a jednotlivec...
  2. Ján Škerko: Čo je hlavnou chybou Progresívneho Slovenska?
  3. Ján Šeďo: On to tak nemyslel, to médiá nepochopili...no nazdar.
  4. Ivan Mlynár: Ficov nebeský mandát deň po predčasných voľbách
  5. Ľuboš Vodička: Kostoly za hradbami: Malá Mača
  6. Dušan Koniar: Dzurindov projekt valcuje čítanosť aj diskusie
  7. Elena Antalová: "Kecy a fakty o tzv.demokracii". Kniha Karola Ondriaša vyšla síce v roku 2004, no chcela by udávať smer Smeru.
  8. Anton Kovalčík: Afganské fiasko ZSSR 3.
  1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 30 475
  2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 16 859
  3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 8 075
  4. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 6 969
  5. Rastislav Čurma: Divotvorný Kráľovský Chlmec - Maďar, maďarský, najmaďarskejší 4 481
  6. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 743
  7. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 705
  8. Ján Valchár: Jedenásť mesiacov štvordňovej operácie (Moskvu ale ubránime!) 3 436
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu