Pondelok, 29. november, 2021 | Meniny má VratkoKrížovkyKrížovky

Zo skorej kapusty vypestovali kučeravý kel

Zeleninu a ovocie, ktoré sa tento rok podarilo dopestovať manželom Krajčiovcom z Tvrdošína - starého Medvedzia, mohli ľudia obdivovať na výstave ovocia a zeleniny v MsKS na Medvedzí. A nevystavovali tu jeden, dva, či tri druhy zeleniny. Ledva im stačil je


den celý stôl...
Manželia si veľkú záhradu zriadili hneď po tom, ako sa nasťahovali do nového rodinného domu. Ako hovoria, pri dome bol veľký pozemok a pestovanie ich zaujímalo už predtým. Okrem toho, Jozef Krajči sa venoval flóre hádam od svojej mladosti. Vyštudoval záhradkársku akadémiu v Bojniciach, neskôr bol dlhoročným členom okresného zväzu záhradkárov, ako podpredseda PD Zuberec podstúpil aj školenie na inštruktora pre záhradkárske organizácie. Niekoľko rokov bol dokonca členom Organizácie prídomových záhradkárov. „Dušou tejto organizácie bol nepochybne pán Hanuljak, ktorý ma istým spôsobom ešte viac zasvätil do pestovateľských tajomstiev,” spomína Jozef.
Láska k prírode nepochybne prešla aj na ich deti a ako manželia svorne tvrdia, nikdy ich k práci na záhrade nemuseli nútiť. Dôkazom je aj súčasné odborné zameranie dvoch dcér – obidve vyštudovali vysoké školy s poľnohospodárskym zameraním. „V rodine sme teda mali dosť pomocníkov. Postupne sa k nám dostávali aj ďalšie nové odrody ovocia, zeleniny, okrasných kvetín a drevín... Musím však povedať, že tento rok bol u nás obzvlášť slabý na kvety. Okrem astier nemáme takmer nič. Po iné roky nám dvor doslova hýri farbami, no teraz sa nám akosi nevydarili,” hovorí Jozef.
Pri domácom pestovaní sa Krajčiovci radi púšťajú do rôznych experimentov. „Kedysi sme obrábali aj celý dvor, všetko sme robili spoločne. Teraz sme však stavili aj na trávniky, pretože deti odišli za prácou, my dvaja pracujeme a nemal by sa už o to všetko kto starať,” dodáva Eva. K najzaujímavejším plodom, ktoré sa im doteraz podarilo dopestovať, patrí nepochybne čínska uhorka. „Najväčšia z nich mala dĺžku viac ako meter a pol. Mohlo sa z nej dokonca odkrajovať a ona postupne dorastala.”

Skryť Vypnúť reklamu

„MNOHODRUHOVÁ” ZÁHRADA
K najzaujímavejším súčastiam záhrady u Krajčiovcov patria určite aj jahody, kvitnúce na jar aj v jeseni. „Svatovci si túto netradičnú odrodu kdesi objednali a dali nám niekoľko korienkov. Tie sa nám pekne rozrástli. Nie sú však vypestované v kvetináči, máme ich zasadené vonku v záhrade. Manžel ich niekoľko nasadil do kvetináčov len kvôli tomu, že išli na výstavu,” rozpráva s úsmevom Eva Krajčiová. Okrem toho sme v ich záhrade našli aj dve odrody liesky, ktoré si Jozef priniesol zo školení. „Máme aj aroniu čiernu, ktorú niektorí poznajú možno ako jarabinu čiernu. Keď som ju pred mnohými rokmi priniesol, vtedy hádam na Slovensku ešte ani nebola. Prvomnoženia prebiehali len na výskumnej stanici v Bojniciach a my sme mali byť akýsi buditelia, ktorí to mali rozniesť medzi ľudí,” vysvetľuje pestovateľ, inak majster odborného výcviku na Strednom odbornom učilišti lesníckom v Tvrdošíne. Záhradu zdobí aj ďalšia zaujímavosť – kučeravý kel. Ten, kto nevie, že niečo takéto existuje, by si vďaka jeho pozoruhodnému vzhľadu pravdepodobne myslel, že je ide o nejaký zvláštny zelený kvet. Ono to je však chutný a zdravý druh zeleniny. „Pestujeme ho každý rok, no nie toľko, ako toho roku. Stačia totiž jeden či dva kúsky, pretože sa používa prevažne len na dochutenie. Tento rok sme ho pôvodne ani nechceli kupovať, no zapracovala náhoda. Kúpili sme si balíček semienok skorej kapusty - a zo semiačok nám vyrástol tento kel. Celá dodávka semena bola totiž zle zabalená,” hovorí Jozef Krajči.
V záhrade si Krajčiovci dopestujú takmer všetky druhy zeleniny pre rodinný stôl. V dvoch skleníkoch nechýba paprika, tri druhy paradajok či hrozno. Dobre sa u nich darí aj niekoľkým druhom ovocných stromov - nechýbajú jablká, hrušky, slivky, čerešne a višne.
„Pokiaľ vládzeme a kým sa nám chce, dopestujeme si, čo potrebujeme. Keď sa nám nebudete chcieť, kúpime si,” dodáva gazdiná.
Eva a Jozef Krajčiovci nám prezradili aj recept, ako sa najlepšie starať o záhradu: „Rastliny potrebujú starostlivosť. Dôležitá je ochrana, napríklad proti plesniam, ale aj primerané hnojenie. Netreba však hnojiť vo veľkých dávkach. Oveľa lepšie a efektívnejšie je častejšie hnojenie, ale pomenej.”

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vytvor si svoju budúcnosť podľa vlastných predstáv!
  2. Proxenta oficiálne potvrdila záujem o ďalšie investície na Kube
  3. Dávajú osemročnú záruku. Batérie vyvíjajú už desať rokov
  4. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom?
  5. Štúdium ekológie, dizajnu či tech. inovácií je životný štýl?
  6. inFEEnity posilní Samuel Oriňák
  7. Karnozín – účinná látka s obrovským potenciálom
  8. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
  9. Získaj náskok pred štartom
  10. Chcete vedieť, kto fotí influencerky, celebrity a hviezdy?
  1. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  2. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  3. Recruitment allowance as an employment recruitment instrument
  4. Compliance – who should be responsible?
  5. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  6. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  7. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť
  8. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené
  9. Tipy na darčeky, ktoré potešia každú ženu
  10. Mačka, ktorá žerie ľudí, kakajúce polienko, pavúky na stromčeku
  1. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 29 426
  2. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 11 701
  3. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 8 406
  4. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 6 676
  5. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 6 132
  6. Rekonštruujete? Pozor na romantické predstavy o vykurovaní 3 172
  7. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model 2 686
  8. Karnozín – účinná látka s obrovským potenciálom 2 329
  9. Obľúbená kozmetika, lieky a doplnky stravy so zľavou až 50% 2 281
  10. Ako ušetriť náklady v sklade? Máme pre vás 9 tipov 2 111

Blogy SME

  1. Marta Medzihradská: Šport vs kultúra v Banskej Bystrici
  2. Štefan Vidlár: Krivé verše od ziskuchťivého penzistu
  3. Marián Lukáč: Blog č. 56- Transformácia v úmeni
  4. Unicef Slovensko: Deti v Libanone: život v narastajúcej neistote
  5. Pavel Dvořák: Perly ázijskej kultúry, ktoré si našinec nevšimne
  6. Rudolf Pado: Strom pod stromček
  7. Věra Tepličková: Vlasto, nalej alebo Keď má vláda pred sebou hodnotové otázky
  8. Ján Urda: Zvoničky a zvonice - 23
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 9 958
  2. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 373
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 620
  4. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 6 472
  5. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 5 202
  6. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 877
  7. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 4 512
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 4 086
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Katarína Pázmányová: Zabúdate? Možno by ste mali navštíviť odborníka
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Nenechajte si ujsť ďalší diel LIVE diskusie na tému modernej dopravy v regiónoch s fundovanými hosťami už v pondelok 29. novembra o 10:00 hod.


red 5 h
Mestský úrad v Dolnom Kubíne tiež obmedzil pracovnú dobu.

Ak potrebujete navštíviť mestský, obecný, stavebný či iný úrad, overte si, ako si upravil pracovnú dobu.


6 h

Po celom Slovensku je situácia v zdravotníckych zariadeniach kritická. Čakanie na operáciu vzbudzuje obavy vždy. Ak však máte pred zákrokom práve v týchto mesiacoch, alebo vám operáciu posunuli, zvýšený strach a neistota sú úplne prirodzené. Práve v tejto situácii pomôže zmierniť stres možnosť skonzultovať svoj stav s viacerými lekármi. Vďaka novej službe Druhý medicínsky názor už aj s tými z popredných kliník v zahraničí.


14 h
Slovenské florbalistky - ilustračná fotografia.

Od soboty 27. novembra prebiehajú majstrovstvá sveta vo florbale.


5 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Peter sa z tohto sveta rozhodol odísť dobrovoľne.


27. nov

Oddelenie opustilo viacero zamestnancov.


26. nov

Policajti zaevidovali nezvyčajný prípad v obci Hrnčiarovce nad Parnou.


25. nov

Nezvestný je od dnešného dňa.


(rv) 27. nov

Blogy SME

  1. Marta Medzihradská: Šport vs kultúra v Banskej Bystrici
  2. Štefan Vidlár: Krivé verše od ziskuchťivého penzistu
  3. Marián Lukáč: Blog č. 56- Transformácia v úmeni
  4. Unicef Slovensko: Deti v Libanone: život v narastajúcej neistote
  5. Pavel Dvořák: Perly ázijskej kultúry, ktoré si našinec nevšimne
  6. Rudolf Pado: Strom pod stromček
  7. Věra Tepličková: Vlasto, nalej alebo Keď má vláda pred sebou hodnotové otázky
  8. Ján Urda: Zvoničky a zvonice - 23
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 9 958
  2. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 373
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 620
  4. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 6 472
  5. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 5 202
  6. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 877
  7. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 4 512
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 4 086
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Katarína Pázmányová: Zabúdate? Možno by ste mali navštíviť odborníka

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu