Piatok, 7. máj, 2021 | Meniny má MonikaKrížovkyKrížovky

Kvalita vyhráva len málokedy, dôležitá je cena

„Zemiaková” sezóna na Orave je už v plnom prúde. Súkromní pestovatelia z dedín aj miest už majú poväčšine svoju tohtoročnú úrodu vykopané. Niektorým sa urodilo viac, niektorým menej. Počet malých poľnohospodárov, ktorí si zemiaky pestujú len pre vlastnú s

potrebu, z roka na rok rapídne klesá. Mnoho ľudí si totiž zemiaky radšej kúpi už dopestované, než by ich mali celé mesiace obrábať.
Jedným z najväčších producentov zemiakov na Orave je PD Trsteník Trstená. Zemiaky sú po mlieku ich druhým nosným produktom. Podľa slov predsedu PD Štefana Pánika sa zatiaľ nedá presne povedať, aká bude tohtoročná úroda. Podľa toho, čo sa ukazovalo v prvých septembrových dňoch, kedy zemiaky začali vyorávať, však úroda vyzerá celkom sľubne. „Zdá sa, že bude lepšia, než minulý rok. Toho roku pestujeme zemiaky na výmere 74 ha, vlani to bolo len 55 ha,” hovorí Š. Pánik. Pred rokom 1989 však pestovali „druhý oravský chlieb“ aj na viac ako 200 ha. Ako nám však predseda povedal, vtedy boli stanovené presné kvóty, ktoré družstvo muselo naplniť. Dnes im nikto nič neprikazuje. „Iba“ požiadavka trhu. „Teraz máme dvoch odberateľov na sadbu, nasadili sme jej teda toľko, aby sme pokryli ich požiadavky. Keby sme našli aj ďalších, nasadili by sme viac. Sadíme teda podľa toho, aký je záujem.” Š. Pánik tiež však spomenul, že záujem o túto plodinu nie je taký, ako kedysi. „Postupne sa zemiaky z nášho jedálneho lístka začínajú vytrácať. Mnohým stačí kus mäsa, do popredia sa čoraz viac dostáva ako príloha ryža. Práve preto počet pestovateľov stále klesá. Nemajú totiž zemiaky komu dodávať,” priblížil nám súčasnú situáciu. Okrem toho sa na slovenský trh čoraz viac dostávajú zemiaky z Poľska, ktoré sú síce lacnejšie, nie však také kvalitné ako naše. To je ďalší faktor, ktorý prispieva k znižovaniu počtu pestovateľov.
PD Trsteník pestuje štyri druhy zemiakov – jedlé, škrobové, ktoré odchádzajú do škrobární, lupienkárske, ktorých časť spracovávajú v miestnej lupienkárni a napokon zemiaky sadbové, ktoré dodávajú stálym odberateľom. Záujem však prejavujú aj súkromní pestovatelia. „V poslednom čase sa stáva, že si obyčajní ľudia chodia kupovať jedlé, ale aj sadbové zemiaky. Okrem toho ich predávame aj podnikateľom, ktorí sa zaoberajú ich ďalším predajom,” vyjadril sa Š. Pánik. Negatívom pre oravských pestovateľov je v neposlednom rade aj presýtený trh a množstvo dodávateľských firiem zo zahraničia. Aj tu totiž zohráva dôležitú úlohu konkurenciu – kto ponúkne nižšiu cenu, ten predá. Veľké spoločnosti si to dovoliť môžu, horšie je to však s tými menšími.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa dostať do formy? Padel je ako tenis, no ďaleko zábavnejší
  2. Príbehy investorov: Na čo si dávať pozor?
  3. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  4. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  5. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  6. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  7. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  8. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  9. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  10. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál
  1. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  2. Jarná očista organizmu – ako sa do nej pustiť naplno?
  3. Ako sa dostať do formy? Padel je ako tenis, no ďaleko zábavnejší
  4. Kancelársky trh ožíva, potvrdzuje to aj najväčší developer
  5. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  6. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  7. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  8. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  9. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  10. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  1. Zaočkovaní dostávajú pivo zdarma alebo 350 eur 58 048
  2. Ste finančný guru? Otestujte sa a investujte s mobilom 18 693
  3. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička 15 083
  4. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 13 194
  5. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 8 295
  6. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 7 714
  7. Minerálky pod lupou. Kedy nám škodia a kedy prospievajú? 7 554
  8. Čo ľuďom chýba počas práce z domu najviac? Káva to nie je 7 433
  9. Investuje od dvanástich. Najväčší rast dosiahol o 1 600 percent 7 053
  10. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd? 6 810
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Roky s nimi nikto nič nerobil.

Likvidácia autovrakov, ku ktorým sa nikto nehlási, je zložitá, no aby stáli bez povšimnutia na lúke niekoľko rokov, je nezvyčajné a svedčí o nevšímavosti úradov aj ľudí.

5 h
Dávid Vorčák (v čiernom) si obľúbil v Žiline pozíciu stopéra.

Začínal v útoku, vyskúšal si chytať v bráne, najlepšie sa cíti ako stopér.

3 h
Po povodni v Medzibrodí nad Oravou.

Valiacu sa vodu žľaby a pripeuste nestíhali odviesť do polí a potoka.

18 h
Vladislav so svojimi záchrancami.

Muž jazdil po republike vlakom, keď sa mu minuli peniaze, túlal sa hladný po okolí Dolného Kubína.

6. máj

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

ÚFP im dôrazne neodporúča dohrať tri ligové kolá.

6. máj

Muž jazdil po republike vlakom, keď sa mu minuli peniaze, túlal sa hladný po okolí Dolného Kubína.

6. máj

Momentálne sú vo výstavbe cyklotrasy na Piešťanskej ulici a Na kamenci.

6. máj

Z pôvodného bazéna vytvorili tri.

19 h

Už ste čítali?