Sobota, 5. december, 2020 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Kvalita vyhráva len málokedy, dôležitá je cena

„Zemiaková” sezóna na Orave je už v plnom prúde. Súkromní pestovatelia z dedín aj miest už majú poväčšine svoju tohtoročnú úrodu vykopané. Niektorým sa urodilo viac, niektorým menej. Počet malých poľnohospodárov, ktorí si zemiaky pestujú len pre vlastnú s

potrebu, z roka na rok rapídne klesá. Mnoho ľudí si totiž zemiaky radšej kúpi už dopestované, než by ich mali celé mesiace obrábať.
Jedným z najväčších producentov zemiakov na Orave je PD Trsteník Trstená. Zemiaky sú po mlieku ich druhým nosným produktom. Podľa slov predsedu PD Štefana Pánika sa zatiaľ nedá presne povedať, aká bude tohtoročná úroda. Podľa toho, čo sa ukazovalo v prvých septembrových dňoch, kedy zemiaky začali vyorávať, však úroda vyzerá celkom sľubne. „Zdá sa, že bude lepšia, než minulý rok. Toho roku pestujeme zemiaky na výmere 74 ha, vlani to bolo len 55 ha,” hovorí Š. Pánik. Pred rokom 1989 však pestovali „druhý oravský chlieb“ aj na viac ako 200 ha. Ako nám však predseda povedal, vtedy boli stanovené presné kvóty, ktoré družstvo muselo naplniť. Dnes im nikto nič neprikazuje. „Iba“ požiadavka trhu. „Teraz máme dvoch odberateľov na sadbu, nasadili sme jej teda toľko, aby sme pokryli ich požiadavky. Keby sme našli aj ďalších, nasadili by sme viac. Sadíme teda podľa toho, aký je záujem.” Š. Pánik tiež však spomenul, že záujem o túto plodinu nie je taký, ako kedysi. „Postupne sa zemiaky z nášho jedálneho lístka začínajú vytrácať. Mnohým stačí kus mäsa, do popredia sa čoraz viac dostáva ako príloha ryža. Práve preto počet pestovateľov stále klesá. Nemajú totiž zemiaky komu dodávať,” priblížil nám súčasnú situáciu. Okrem toho sa na slovenský trh čoraz viac dostávajú zemiaky z Poľska, ktoré sú síce lacnejšie, nie však také kvalitné ako naše. To je ďalší faktor, ktorý prispieva k znižovaniu počtu pestovateľov.
PD Trsteník pestuje štyri druhy zemiakov – jedlé, škrobové, ktoré odchádzajú do škrobární, lupienkárske, ktorých časť spracovávajú v miestnej lupienkárni a napokon zemiaky sadbové, ktoré dodávajú stálym odberateľom. Záujem však prejavujú aj súkromní pestovatelia. „V poslednom čase sa stáva, že si obyčajní ľudia chodia kupovať jedlé, ale aj sadbové zemiaky. Okrem toho ich predávame aj podnikateľom, ktorí sa zaoberajú ich ďalším predajom,” vyjadril sa Š. Pánik. Negatívom pre oravských pestovateľov je v neposlednom rade aj presýtený trh a množstvo dodávateľských firiem zo zahraničia. Aj tu totiž zohráva dôležitú úlohu konkurenciu – kto ponúkne nižšiu cenu, ten predá. Veľké spoločnosti si to dovoliť môžu, horšie je to však s tými menšími.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  2. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  3. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  4. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  5. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  6. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  7. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  8. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  9. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  10. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dala deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 917
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 12 009
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 859
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 736
  5. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 463
  6. Aká je chémia vôní 9 169
  7. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 9 022
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 837
  9. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 687
  10. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu 8 477
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

V Mútnom na Orave chcú školu otvoriť v pondelok

V dedine pod Pilskom dnes testujú žiakov druhého stupňa, ich rodičov a zamestnancov školy. Chcú splniť premiérovu podmienku na ich návrat do školy

Testovanie žiakov a rodičov v Mútnom.

Orava je v boji s koronavírusom teraz vzorom

Imunita na COVID-19 po vyliečení vydrží len tri mesiace, narastajú obavy z tretej vlny.

Testovanie pomáha odhaliť šíriteľov vírusu.

Evanjelici požičali svoju budovu katolíkom

StarostaJán Hančiak: Kresťania v Párnici držia spolu.

Vynovené priestory domu smútku

Stolnotenisti Nižnej sa posilnili o slovenských reprezentantov

Náš jediný zástupca v najvyššej stolnotenisovej súťaži na Slovensku verí, že sa sezóna obnoví v januári.

Nižná stihla doma odohrať dva domáce duely.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia už pozná totožnosť muža, ktorý zaútočil po upozornení, že nemá rúško

Páchateľa a jeho kamaráta spoznali ľudia na videozázname.

Na stanici v Nitre napadli muža po tom, ako upozornil na rúško

Incident sa stal v čakárni na autobusovej stanici.

Zdravotná sestra z Čadce prekonala COVID-19: Myslela som si, že zomriem

Pri pociťovaní príznakov sa začala liečiť sama. Bola to chyba.

Ako vyzerajú covidové pľúca? Zo špongie je tuhá hmota, hovorí patológ

Súdny lekár František Štuller, vykonáva aj pitvy ľudí, ktorí umreli na covid.

Už ste čítali?