Článok pokračuje pod video reklamou
Druhý ročník tohto podujatia bol úspešnejší, než prvý. Kým minulý rok prinieslo na výstavu svoje výrobky len asi 10 vystavovateľov, tento rok ich bolo už 21. „Väčšia je aj pestrosť výrobkov, ťažko bude vybrať tie najlepšie. A prišlo veľa ľudí,“ vyjadril spokojnosť Jozef Kondela, predseda miestneho poľnohospodárskeho družstva, ktoré podujatie organizovalo. Navyše, novinkou bola súťaž v ťahaní syrových nití. „V tejto disciplíne sa súťažilo podľa ralí. V chotári máme päť ralí – Šoltýska, Zimnicová, Podkopec, Poddešťanská a Barútova. Každá raľa postavila jednu súťažiacu, s výnimkou Barútovej, ktorá nebola zastúpená,“ vysvetlil nám moderátor Novotskej hrudky Štefan Kolenčík.
Súčasťou podujatia, ktoré sa konalo v areáli Agrohotela poľnohospodárskeho družstva, bola aj ochutnávka syra a bryndze z produkcie organizátora. Podával sa tiež guláš, občerstvenie a o dobrú náladu sa starala hudobná skupina Profil.
Tradičné oštiepky, okrem iných výrobkov, priniesol na výstavu už takmer 70-ročný Albín Bystričan. Každý z oštiepkov mal inú ozdobu. „Trochu vyrezávam, tak si vyrábam aj formy na syry. Je to piplavá robota, ale teraz som formy robil aj kvôli tejto výstave,“ povedal nám. Doma chovajú 4 kravy, takže mlieka majú dosť. „Sme väčšia rodina, tak toho skonzumujeme veľa,“ dodal. Aj Teofil Račák si formy na syrových jelenčekov a kohútikov vyrába sám. So syrmi mu však pomáha manželka Mária. Na výstavu ich priniesli celú sériu. Ani ostatní vystavovatelia sa nedali zahanbiť a prekonávali sa v tvorivej vynaliezavosti. Porota, ktorá bola tento rok anonymná, mala naozaj ťažkú úlohu, keď mala určiť víťazov. Napokon to vyriešila šalamúnsky a vybrala šiestich najlepších bez určenia poradia. Vyhlásení boli podľa abecedy: Jozefína Durčáková, Margita Chromuliaková, Marta Kocúrová, Emília Kuchťáková, Jozefína Mikolajčíková a Teofil Račák. V ťahaní syrových nití, ktoré sa používajú na korbáčiky, sa stala víťazkou Justína Fedorová. Z pol kilogramu syra ich naťahala najviac, hoci podľa času skončila druhá.
Hosťom Novotskej hrudky bol poslanec Národnej rady SR Tibor Cabaj. Na otázku moderátora, čo ho do Novote priviedlo, odpovedal: „To, čo nemáme na Dolniakoch – a to je dobrý syr a dobrí ľudia,“ čím zložil Oravcom kompliment. Ako čestný hosť vyhlásil potom aj výsledky súťaže.
Novoťania, ale i návštevníci z okolitých dedín, sa potom ešte pri tanečnej hudbe skupiny Profil, ktorá na slovenskej scéne účinkuje už dlhých 33 rokov, zabávali až do skorých ranných hodín.
