Streda, 4. august, 2021 | Meniny má Dominik, DominikaKrížovkyKrížovky

Gastrocoop Slovakia 2007 VYHRALI SLANIČANIA

Námestovo – Už po 34. raz sa stretli mladí študenti a študentky gastronómie na súťaži v odboroch kuchár, cukrár, čašník, barman, somelier a obchodný pracovník. Medzinárodnú súťaž s názvom Gastrocoop Slovakia 2007 organizovali COOP Jednota Slovensko a Súkr


omné stredné odborné učilište EDUCO NO Slanická osada Námestovo, ktoré vzniklo tohto roku z SOU SZSD COOP Jednota. Škola aj naďalej venuje profesionálnu pozornosť vzdelávaniu mladých študentov gastronómie a preto v tejto súťaži s dlhoročnou tradíciou pokračuje. „Od pondelka do stredy minulého týždňa v priestoroch Domu kultúry v Námestove súťažilo 109 mladých ľudí z 18-tich škôl zo Slovenska, Poľska, Českej republiky a Nemecka. Poľsko bolo zastúpené tromi strednými gastronomickými školami, ČR dvomi a Nemecko jednou. Zvyšných tucet škôl reprezentovalo Slovensko,“ informoval nás zástupca riaditeľa usporiadateľskej školy Jozef Cipov.
Námestovský Dom kultúry žil počas dvoch dní 17. a 18. apríla iba touto súťažou. Návštevníkov už vo vstupnej hale ovanula vôňa a atmosféra gastronómie. Na chodbách mali možnosť vidieť prezentácie jednotlivých škôl a súťažných kolektívov v podobe slávnostných stolov, studených mís, nápojových a vínnych stolov či darčekových košov. Na pódiu v sále prebiehala súťaž jednotlivcov. Pred publikom a s komentárom speakra Ľubomíra Petroviča predvádzali svoje zručnosti i vedomosti budúci kuchári, cukrári, čašníci, barmani, somelieri a obchodní pracovníci. Diváci mali možnosť hneď po jednotlivých ukážkach vidieť, ako súťažiacich bodovo ohodnotila odborná porota, ktorá všetko sledovala pozorným a znaleckým okom. Súčasťou podujatia bola aj atraktívna súťaž barmanov v tzv. Free Style, ktorú slanickoosadská škola organizovala v spolupráci s Boston Barom v Námestove. Slávnostné vyhodnotenie a odovzdávanie diplomov s medailami sa konalo vo štvrtok už v priestoroch SSOU Educo NO na Slanickej osade.
Najúspešnejšou školou medzinárodnej súťaže sa stalo domáce Súkromné SOU Educo NO Slanická osada, ktoré vyhralo kolektívnu súťaž družstiev. Na druhom mieste skončilo SOU spoločného stravovania v Žiline a o tretiu priečku sa podelili stredné gastronomické školy z Prievidze a poľského Noweho Sączu. V dvanástich súťažných disciplínach jednotlivcov a kolektívov získalo Súkromné SOU Educo až deväť prvenstiev a zlatých medailí. Zlaté medaily si vybojovali kuchári so svojou misou a v jednotlivcoch kuchár Michal Zaťko, čašník Filip Fábry, cukrárky Monika Vnenčáková a Dana Klimčíková, predavačky Adriana Baleková a Anna Kolčáková. So zlatými medailami na hrudi skončili aj cukrárka Veronika Kovalčíková a somelier Michal Pospíšil z Hotelovej akadémie Námestovo. Dolnokubínskej Združenej strednej škole služieb a obchodu sa darilo v barmanskej súťaži, ktorá bola zastúpená najpočetnejšie. Zlatú medailu v nej získala Silvia Bakošová z tejto školy spolu s Lenkou Triznovou z Liptovského Mikuláša.

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  2. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  3. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  4. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  5. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  6. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  7. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  8. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  9. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  10. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  1. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  2. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  3. Dekarbonizácia má byť súčasťou moderných dodávateľských vzťahov
  4. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  5. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  6. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  7. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  8. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  9. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  10. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  1. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 674
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 4 463
  3. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 4 165
  4. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 963
  5. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 918
  6. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 3 717
  7. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 3 553
  8. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor 2 547
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 336
  10. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách? 2 249
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Požiar chaty pod Chočom.

Stojí na okraji lesa, hrozilo rozšírenie požiaru do lesného porastu.


13 h
V dolnokubínskej nemocnici používajú vakcínu Comirnaty od Pfizer/BioNTech.

V dolnokubínskej nemocnici zaočkovali už 43-tisíc ľudí, pre neregistrovaných určili štvrtok.


17 h
Z programu Večer v Múzeu oravskej dediny.

Festivalu bude dominovať prezentácia programu Večer v Múzeu oravskej dediny. Získal prestížne uznanie.


OCÚ Zuberec 18 h
Oprava mosta je už vo finále.

Oprava mosta je vo finále, čoskoro ho otvoria. Výstavba trvala približne rok.


23 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Najhoršie sú piatky a nedele, autá sa posúvajú slimačím tempom.


16 h

Pozrite si kompletnú tabuľku.


2. aug

Oprava mosta je vo finále, čoskoro ho otvoria. Výstavba trvala približne rok.


23 h

K vyhliadkovej veži vedie nový náučný chodník.


TASR 13 h

Už ste čítali?