Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Kapor rastie do vianočnej veľkosti tri roky

V tomto týždni sa na trhu objavia vianočné kapry. Ceny rýb by sa oproti vlaňajšku nemali zvyšovať. Nebudú však jednotné. To, koľko za ne zákazníci zaplatia, si určí každý obchodník individuálne.


Na Orave nejestvuje farma, ktorá sa špecializuje na chov kaprov. Dôvodom sú nepriaznivé klimatické podmienky. Kvôli chladnému počasiu sa voda nezohreje na požadovanú teplotu a kapre potom nepriberajú tak, ako by mali. Kapor dorastá do vianočnej veľkosti tri roky. „Na štedrovečerný stôl sú podľa mňa najvhodnejšie kusy, ktoré majú od 1,8 do 2,5 kila,“ hovorí vedúci rybej farmy v Kláštore pod Znievom Vladimír Zvara. Táto farma zásobuje vianočnými rybami aj obchodný reťazec Tesco. Kapry priváža z Českej republiky a následne ich distribuuje po celom Slovensku.
Vladimír Zvara tvrdí, že Orava patrí v odbyte kaprov k najslabším regiónom. „Najväčší záujem o kaprov pred Vianocami je v južných častiach Slovenska, hlavne v Trnavskom kraji. Ale napríklad i v takej Žiline je po kaproch veľký dopyt. Oravci na tieto ryby nie sú zvyknutí. Za socializmu išlo o užší tovar a naučili sa pripravovať skôr kurča, hus či kačku. Navyše, na hornej Orave majú Oravskú priehradu. Mnoho rybárov si kapra uloví ešte v lete, doma ho zamrazia a tak im vydrží až do Vianoc.“
Kapry sa na slovenskom trhu každoročne objavujú 10-12 dní pred štedrým dňom. Jednotlivé obchodné reťazce by ich mali začať postupne ponúkať od 15. decembra.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 19 300
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 15 472
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 224
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 338
  5. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 12 192
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 107
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 998
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 039
  9. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 873
  10. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 805
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Koronavírus na Orave: Na testovanie vyzývajú aj biskupi (minúta po minúte)

Na Orave pokračuje tretím dňom celoplošné testovanie na Covid-19.

Na Orave sa tvoria rady už od sobotňajšieho rána.

Vedenie strojární odporúča firmám testovanie zamestnancov

V Herne majú za sebou už šieste kolo testovania na COVID-19.

Testovanie v strojárňach.

Armáda posilnila odberové tímy, čakanie na odbery by sa malo skrátiť

Minister obrany prosí ľudí z okresov mimo Oravy a Bardejova, aby nechodili na testovanie.

V Dolnom Kubíne pri mestskom kultúrnom stredisku sa už na testovanie nečaká.

Záujem o testovanie je veľký aj v sobotu

Ľudia začali vytvárať rady ešte pred otvorením odberných miestností.

Polovica z radu v Záskalí.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus na Orave: V sobotu zachytili 1600 pozitívnych prípadov (minúta po minúte)

Na Orave bol o celoplošné testovanie na Covid-19 opäť záujem.

Nemocnica v Nitre má 104 infikovaných zamestnancov

Reprofilizovaných je už 92 lôžok. Na Zobor zatiaľ preložili trinásť ľudí, ktorí potrebujú doliečenie.

V breznianskej nemocnici zomrel pacient, nepomohla ani liečba remdesivirom

Za dva týždne evidovala nemocnica desať vyliečených pacientov.

Nitrania dnes išli na veľké nákupy aj na cintoríny

Načo budú otvorené obchody, keď môžeme ísť len do potravín a lekární? pýtajú sa ľudia aj Zväz obchodu.

Už ste čítali?