Piatok, 23. október, 2020 | Meniny má AlojziaKrížovkyKrížovky

Po dvoch poldeci na mol...

Na Orave v súčasnosti neexistuje žiadna oficiálne registrovaná pálenica. Mnohé rodiny si však pálenku vyrábajú podomácky.

To je ten lepší prípad. Bežné sú totiž i praktiky, kedy nekvalitný alkohol pália alebo kupujú samotní vlastníci krčiem, a potom ho potajomky predávajú „štamgastom“, ale aj nič netušiacim zákazníkom. Podľa našich informácií v istej hornooravskej obci takto „podniká“ jeden živnostník. Podozrivý tvrdý alkohol ponúka návštevníkom svojho pohostinstva. Miestny chlap, ktorý si neželal byť menovaný, navštevuje spomínanú krčmu tiež. Tvrdí, že aj zdatnému, na alkohol zvyknutému mužovi, stačia dva až tri poldecové poháre tejto pálenky a je tak opitý, že nevníma svet okolo seba. Navyše, stáva sa mimoriadne agresívnym. Mnohí obyvatelia dediny preto prestali do spomínanej krčmy chodiť, alebo si radšej namiesto pálenky objednajú pivo.

Skryť Vypnúť reklamu

Neodborne vyrobená pálenka môže na fyzickom i duševnom zdraví človeka naozaj zanechať trvalé následky. „Človek môže oslepnúť, otráviť sa, v najhorších prípadoch i zomrieť. Nebezpečný je najmä metylalkohol, ktorý sa musí pri procese pálenia úplne oddeliť od čistého alkoholu. Je dôležité, aby ten, kto alkohol vyrába, vedel, ako to správne robiť. Raz sme istému mužovi zobrali na prekontrolovanie vzorku podomácky vyrobenej pálenky a zistili sme, že metylalkohol v nej až trikrát prekračuje normu,“ povedal pre My Naša Orava riaditeľ Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Dolnom Kubíne Jozef Kereškéni. „Smrteľná hranica množstva požitého alkoholu je u každého individuálna. Hovorí sa, že aj liter dobrej pálenky je smrteľný. Čítal som, že v ktorejsi krčme sa chlapi stavili, kto vypije viac. Jeden z nich vypil na ex liter tvrdého alkoholu a o dve hodiny bol mŕtvy. Z detstva si ale pamätám na suseda, ktorý nepil nič iné ako denaturovaný lieh, a dožil sa 95 rokov!“
Kvalitnú pálenku dnes výrobcovia spracúvajú z rozmanitých surovín. Okrem klasickej slivovice, hruškovice, čerešňovice či jablkovice ponúkajú napríklad i marhuľovicu, pomarančovicu alebo banánovicu. V minulosti však ľudia v chudobných regiónoch, teda aj na Orave, vyrábali pálenku napríklad i zo zemiakov, ktorých bolo dostatok. Nelegálne zriaďovanie páleníc či pálenie alkoholu je v súčasnosti najmä dôsledok vysokých cien za jeho vypálenie. Oficiálne pálenice zahŕňajú do celkovej sumy okrem iného poplatky za spotrebnú daň z výroby alkoholu. Ako sme sa dozvedeli od kompetentného pracovníka pobočky colného úradu v Trstenej, na jednu fyzickú osobu pritom dnes pripadá vypálenie maximálne tridsiatich litrov stopercentného alkoholu pri teplote 20 stupňov.
Oficiálne pálenice v súčasnosti spravujú predovšetkým záhradkárske zväzy, rôzni pestovatelia či roľnícke družstvá. Povolenie na ich sprevádzkovanie vydávajú príslušné regionálne úrady verejného zdravotníctva, kontrola kvality výrobkov a dodržiavanie výrobných podmienok v páleniciach je v kompetencii regionálnych veterinárnych správ.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  2. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  3. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  3. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  4. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  5. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  6. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Úprava osobného motorového vozidla
  9. Important information for Brazilians living in Slovakia
  10. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 672
  2. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 16 062
  3. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 12 879
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 244
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 943
  6. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 795
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 132
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 595
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 504
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 354
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Na Orave sa začal pilotný projekt testovania na Covid-19

Testovanie zabezpečujú zdravotníci, vojaci a dobrovoľníci. Odberné miesta sú otvorené od 8.00 do 12.00 h a od 13.00 do 20.00 h.

Testovanie na Covid-19.

Na Slovensku od soboty platí zákaz vychádzania

Oravcom a obyvatelia Bardejovského okresu majú oveľa prísnejšie podmienky pohybu mimo domova ako ostatní Slováci.

Od zajtra začína pilotné testovanie na Orave a v okrese Bardejov.

O stravenkovej petícii rokovali na ministerstve

Iniciátora petície Za zachovanie súčasnej platnej legislatívy v oblasti stravovania zamestnancov Ľubomíra Sečkára s jeho tímom prijala generálna riaditeľka sekcie práce Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny SR Danica Lehocká.

Na palubovke góly strieľa, na trávniku im zabraňuje

Martin Adamčík ťahá florbalový klub a hrá i futbal.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zoznam odberných miest v Dolnom Kubíne, Námestove, Trstenej a Tvrdošíne

Na Slovensku prebieha celoplošné testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest na Orave.

Zamestnanec reťazca: Mali sme pozitívnu kolegyňu, musel som ísť aj tak do práce

Aké pocity zažívajú ľudia z prvej línie, sme zisťovali od zamestnanca nemenovaného obchodného reťazca.

Od soboty bude platiť na Slovensku zákaz vychádzania, sú aj výnimky

Pre žiakov druhého stupňa základných škôl sa v pondelok začína dištančné vyučovanie.

Už ste čítali?