Pondelok, 21. jún, 2021 | Meniny má AlojzKrížovkyKrížovky

Preslávila ich mrkva

Pribiš - Keď poviete Pribišanom, že sú „mrkvári“, určite sa neurazia. Práve naopak.

Priznajú, že táto prezývka im prischla právom, veď pribišská mrkva bola ešte donedávna vychýrená v širokom okolí a zásobovali sa ňou predajne či trhoviská po takmer celej Orave. „Mrkvu pestovali v každom dome,“ spomína 66-ročná Klementína Suroviaková. „Ročne sa urodilo aj dvadsaťpäť vriec. Na zber chodila vždy celá rodina, bola to veľká udalosť. Vrecko-dve si nechávala rodina pre seba a zvyšok predala, alebo vymenila. Môj otec chodil mrkvu predávať na voze po dedinách. Čo nepredal, vymenil za zemiaky alebo jablká, ktorým sa tu nedarilo.“ Pestovanie mrkvy v malej dolnooravskej dedine prekvitalo i za čias miestneho roľníckeho družstva. Družstvo zásobovalo mrkvou sklad ovocia a zeleniny v Širokej, odkiaľ sa rozvážala do oravských dedín a miest.

Skryť Vypnúť reklamu

Po jeho zániku „mrkvárčenie“ v Pribiši upadlo. Dnes si túto zeleninu každý dopestuje len pre vlastnú potrebu. „A teraz to už hádam ani nie je takej mrkvy ako kedysi. Červená, pekná bola. Ovzdušie ani počasie už nie je ako prv,“ tvrdí Pribišanka. Napriek tomu možno povedať, že v rámci prirodzených pestovateľských podmienok sa pribišskej mrkve kvalitou a krásou vyrovná len máloktorá. Tamojší chotár má totiž pre jej rast ideálne podmienky. Obyvatelia sadia mrkvu na jar a na Jána. Tá jánska je podľa najstarších lepšia, možno aj preto, že jánskej noci sa odjakživa pripisovala čarovná moc. Medzi Pribišanmi sa tiež traduje, že čím je mrkva červenšia, tým je sladšia. A chutnejšie sú skôr menšie ako väčšie kusy. Preto i keď sa na pribišských poliach dodnes rodia doslova raritné „mrkviská“, končia zväčša vo válovoch pre prasatá.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  2. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  3. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  4. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  5. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  6. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  7. 15 otázok o separovaní. Minimálne na jednu nebudete vedieť odpovedať
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  9. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  10. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  1. Legislative intention - recodification of the corporate law
  2. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  3. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  4. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  5. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  6. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  7. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  8. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  9. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  10. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 30 188
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 12 478
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 8 088
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 7 660
  5. Po Slovensku na motorke 6 765
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 330
  7. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 4 881
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 4 856
  9. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 3 648
  10. Crème de la crème po slovensky 3 173
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Ďakovanie fanúšikom po konečnom hvizde.

MŠK Námestovo zvládlo posledný krok a píše novú klubovú históriu.


13 h
ilustračné foto

Richard fajčí trávu od základnej školy. Po tvrdých drogách nikdy nesiahol.


16 h
Mesačne operie práčovňa až jednu tonu prádla.

Hornooravská nemocnica patrí k jedným z mála, ktoré zariadenie na pranie vlastnej bielizne prevádzkujú. Mesačne takto spracujú až jednu tonu bielizne.


19. jún
Dobré správy z MY

V tomto článku nájdete: Cukrovku úspešne liečia bez liekov. Obnovujú viac ako storočný zámok. Dva tipy na výlety s deťmi, nádherné fotky, ktoré dobyli svet a mnoho iného ;)


19. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Starohaličana zavalila slama. Neprežil.


18. jún

Mladý medveď navštevuje v dedine včelára.


18. jún

Na miesto boli privolaní po zrážke osobného auta s nákladným.


13 h

Vieme, kedy ju plánujú sprístupniť pre verejnosť.


TASR 16 h

Už ste čítali?