Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Huby vozili do výkupu aj na fúriku

Mutné/Oravské Veselé – Vychýrených hubárskych lokalít je na Orave ako maku – žiaden hubár si nedá dopustiť na tú „svoju“.

Potvrdili nám to aj dvaja priatelia Štefanovia, ktorých sme minulý štvrtok zastihli pri spracúvaní svojich úlovkov. Štefan Majkut z Brezovej pod Bradlom, rodák z Oravského Veselého a Štefan Snohák z Vrbového prichádzajú každé leto stráviť týždeň na obľúbenej chalupe v Oravskom Veselom. Ako vravia, dovolenkové chvíle sa snažia rovnomerne rozdeliť medzi hubárčenie, zber čučoriedok a chválu domoviny. Ako sme neskôr pochopili, týmto slovom označujú tekuté slivky z domácej dolniackej záhrady...

„Prvé tri dni všetko čo nájdeme zjeme,“ hovorí Štefan Snohák. „Až na štvrtý deň začíname so sušením či zaváraním. Chlapi sušia – ale iba huby, hrdlá nie – ženy zavárajú. Dnes je nenormálne horúco, už sme jednu várku zo sušiakov zosypali, teraz pripravujeme druhú. Poobede sa ešte chceme vybrať na čučoriedky – moja žena je Oravka, tej to nie je také vzácne, no ja ako pravý dolniak si to užijem!
V Oravskom Veselom je tento rok skutočne na huby bohatý, rovnako ako na čučoriedky. Vo výkupni čučoriedok, kde každý rok prinášajú miestni obyvatelia metráky tejto lesnej lahôdky, toho roku funguje aj výkup húb.

Skryť Vypnúť reklamu

Staršiu tradíciu vo výkupe húb má však Mutné. Donedávna tu vykupovala huby Zlatka Durčá- ková, teraz výkupňu prevzala jej mama Mária Murínová. „Ukazuje sa, že bude veľmi dobrá sezóna, či lepšia, ako pred piatimi rokmi, to ešte uvidíme. Hojnejšie začali huby rásť len v poslednej júlovej dekáde, domáci si v prvom rade musia urobiť vlastné zásoby – zavariť nasušiť, zamraziť – až potom uvidíme,“ hovorí Mária Murínová. „Sama som zvedavá, či úroda prekoná tú z roka 2000, kedy len jedna rodina dokázala k nám priviezť – vozili aj na fúriku – viac ako 100 kíl hríbov, z toho takmer 90 percent prvej triedy, teda s bielym podhubím. Vtedy dcéra vykupovala prvú aj druhú triedu, no teraz odberateľ z Martina berie zatiaľ len prvú triedu. Za kilo dostane hubár 90 Sk, pri troche šťastia sa tým dá slušne vylepšiť rodinný rozpočet.“
A či sama Mária Murínová holduje hubárčeniu? „Ani nie. Za mlada som bývala v hájenke, tam som to poznala, iné „zaručené“ miesta nepoznám. Štyri-päť ráz vybehnem na babete k hájenke, vždy niečo odtiaľ prinesiem.“ A kto je podľa Márie Murínovej najväčším hubárom v okolí? Najprv nechcela „s farbou von“, aby sa nikoho nedotkla, veď, ako hovorí, skúsených hubárov je všade na okolí veľa. No ako napokon prezradila, najviac húb nosí do výkupu rodina Polťákovcov, ale aj potomkovia rozvetvenej rodiny Veselovskej, ktorí sem chodia striedavo dovolenkovať do rodičovského domu.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  5. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  6. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  7. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  8. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  9. Zelená Bratislava
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  1. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  3. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  4. Počas pandémie je dôležité aj správne kúrenie
  5. Bezbariérové vozidlo
  6. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  7. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  8. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  9. Zelená Bratislava
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 29 301
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 15 991
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 15 281
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 713
  5. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 12 916
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 379
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 428
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 288
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 206
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 8 964
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Vojaci kontrolujú miesta určené na testovanie Oravcov

Samosprávy musia do piatka rána pripraviť priestory, kde sa uskutočnia odbery. Oravcov budú testovať trikrát.

Zástupca armády pri kontrole priestorov na odber vo Veličnej.

Rooney, Di María alebo Matič, Peter Maslo môže byť na kariéru hrdý

Bývalý hráč Ružomberka sa rozhodol robiť futbal už iba popri práci.

Peter Maslo (v oranžovom) si zahral v predkole Ligy Majstrov či Európsku ligu.

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Napriek snahe lekárov sa počet obetí koronavírusu zvyšuje.

Zosuv ohrozoval cestu aj železnicu. Takto to riešia

Premávka na ceste medzi Bzinami a Medzibrodím nad Oravou bude obmedzená do konca roka.

Oprava zosuvu na ceste medzi Bzinami a Medzibrodím nad Oravou.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Vojaci kontrolujú miesta určené na testovanie Oravcov

Samosprávy musia do piatka rána pripraviť priestory, kde sa uskutočnia odbery. Oravcov budú testovať trikrát.

V nemocnici v Čadci zomrel pacient na COVID-19

Čadca je červeným okresom, Kysucké Nové Mesto ostáva oranžovým.

Už ste čítali?