NOVOŤ. Uplynulý víkend sa v Novoti opäť zišli výrobcovia syrových výrobkov a ich konzumenti. Hlavnými organizátormi podujatia je obec Novoť a poľnohospodárske družstvo Agrovex Novoť.
Začalo sa svätou omšou a požehnaním dobytka, po ktorom si návštevníci mohli pozrieť výstavu figurálnych syrov. Výrobcovia rôznych syrových tort a ozdôb opäť predviedli svoju šikovnosť a ukázali, že aj zo syra sa dajú vyrobiť umelecké diela. Do takej krásy je škoda sa zahryznúť.
Prvenstvo si odniesla Katarína Ďadová zo Zákamenného, druhú priečku obsadila Lucia Záborská zo Zákamenného a tretie miesto patrí Syrovým tortám, s. r. o., z Hričovského Podhradia.
Medzi návštevníkmi je obľúbená súťaž o najchutnejšiu syrovú hrudku. Tento rok im najviac chutila od spoločnosti Tradícia Kysúc z Oščadnice, Salašu Kľuka Veličná pridelili druhé miesto, pomyselný bronz získal Salaš Pastierska z PPS Bobrovec.
O zábavu sa postarali Chudobovci, Historický Šaško, Valery Band, žiaci SZUŠ Novoť, Halizuš, Ščamba a Števo Hruštínec.
