Streda, 2. december, 2020 | Meniny má BibiánaKrížovkyKrížovky

Varia obedy zadarmo pre ľudí, ktorí si ich nemôžu dovoliť

Na začiatku im ostalo päť nepredaných obedov, ktoré nechceli vyhodiť do odpadu. Darovali ich. Teraz ich rozdávajú takmer tridsať.

Bratia Dulkovci.Bratia Dulkovci. (Zdroj: Martin Pavelek)

DOLNÝ KUBÍN. Zákaz vychádzania tvrdo zasiahol aj reštaurácie, ktoré nemali komu variť. Rozvoz jedla tvoril len zlomok bežného množstva predaných porcií z doby pred koronakrízou.

Nepriaznivá situácia zasiahla aj Botanica bistro na Hviezdoslavovom námestí. Dvaja bratia Dominik Dulka a Jaroslav Dulka s manželkou Agátou našli spôsob, ako sa realizovať.

Veria, že dobro sa dobrom odpláca

Dulkovci začali variť pre sociálne slabších ľudí. „Snažíme sa žiť tak, že to, čo dáme, dostaneme naspäť,“ hovorí Jaroslav. „Niektoré dni nám ostávali obedy, nechceli sme ich vyhodiť do koša. Na stránke Kubín drží spolu sme uverejnili oznam, že ponúkame päť obedov. Malo to veľkú odozvu, preto sme sa rozhodli, že budeme takto pomáhať.“

Skryť Vypnúť reklamu

Botanica ale neponúka len jedlo, ktoré sa nepredá, ale varí osobitne pre kategóriu sociálne slabších spoluobčanov. Rozhodli sa pre dvadsať obedov, no teraz pripravujú denne už 27 porcií od pondelka do piatka. Po niektoré si chodia samotní stravníci, pár rozvážajú.

Jedenásť dostáva komunitné centrum Inštitút pre sociálny rozvoj a ďalšie vzdelávanie. Jeho zástupkyňa Daniela Bachyncová Giertliová vysvetlila, kde obedy končia. „Dávame ich jedenásťčlennej rodine, ktorá nemá matku. Klobúk dole pred Botanicou a jej majiteľmi. Zaslúžia si veľké poďakovanie a náš obdiv.“ Keby sa našli aj iné reštaurácie s podobnou ponukou, vedela by zariadiť, aby tento druh pomoci skončil v tých správnych rukách, respektíve v žalúdkoch.

Pomohli aj iní

„Sme radi, že okrem ľudí, ktorí takúto pomoc potrebujú, zareagovali aj podnikatelia, ktorí nám doniesli jednorazové obaly aj suroviny na prípravu jedla,“ povedal Jaroslav Dulka. „Potrebujeme od vás pomoc, aby sme mohli my pomáhať.“

Skryť Vypnúť reklamu
Súvisiaci článok Výsledky testovania. Oravci majú za sebou už tretie kolo Čítajte 

S uvoľnením opatrení a možnosťou ľudí voľnejšie sa pohybovať mimo svojho domova ale bistro už varí viac porcií pre svojich zákazníkov. A tu nastáva problém.

„Doteraz sme mali viac času. Pracujeme s kvalitnejšími surovinami, mäso pochádza z farmy, hydina je chovaná na kukurici. Snažíme sa, aby si to mohli dovoliť širšie masy aj bežní ľudia. No pre sociálne slabšie rodiny si nemôžeme dovoliť takéto suroviny, lebo sú drahšie. Pre nich varíme osobitne z bežne dostupných, takých, aké používajú aj iné reštaurácie.“

Tvrdí, že urobia všetko preto, aby jedlo z ich bistra ďalej pomáhalo a nasýtilo hladných ľudí. „Pokiaľ nám to možnosti a fyzické sily dovolia, tak by sme chceli rozdávať 10 až 15 obedov denne."

Prečítajte si tiež Oravské obce a mestá, tu je všetko pokope Čítajte  Súvisiaci článok Oslovte vašim článkom tisíce čitateľov na Orave, ale aj mimo nej Čítajte 

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  2. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  3. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  4. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  5. Študuj v malom a ži vo veľkom
  6. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  7. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  8. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  9. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  10. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  1. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  2. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  3. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  4. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  5. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  6. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  7. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  8. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  9. Novinka medzi prefabrikátmi
  10. Virtuálne prechádzky ako pomoc turistom pri orientácií
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 16 373
  2. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 16 037
  3. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 384
  4. Aká je chémia vôní 12 070
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 334
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 823
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 623
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 273
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 736
  10. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 5 885
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Koronavírus SARS-CoV-2

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Miba darovala mestu Dolný Kubín 10-tisíc eur na výsadbu stromovej aleje

Až 38 listnatých stromov vysadí mesto na nábreží rieky Oravy. Dreviny zabezpečilo z peňažného daru spoločnosti Miba Sinter Slovakia.

Mladá vodička tvrdí, že policajt jej nadával

Správanie hliadky mestskej polície po dopravnej nehode vyvoláva pochybnosti.

Auto mestskej polície po dopravnej nehode.

Mladá vodička tvrdí, že policajt jej nadával

Správanie hliadky mestskej polície po dopravnej nehode vyvoláva pochybnosti.

Auto mestskej polície po dopravnej nehode.

Oravské futbalové kluby poznajú termíny dohrávok

Futbalový kolotoč by sa mal roztočiť už vo februári.

Kluby budú musieť dohrávať na umelých trávach.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Kamión narazil do reštaurácie a pohostinstva (+VIDEO)

Vodič pravdepodobne za volantom zaspal, havaroval v centre Tvrdošína.

Pri kolízii s vlakom sa zranil vodič auta

Cestujúcich odviezol autobus na stanicu.

Päť rokov zatvorené kúpalisko by mali opraviť

Víťaz verejného obstarávania, domáca stavebná firma AVA-stav, si trúfa rekonštrukciu objektu stihnúť za 129 dní.

Už ste čítali?