Sobota, 25. jún, 2022 | Meniny má Tadeáš

Varia obedy zadarmo pre ľudí, ktorí si ich nemôžu dovoliť

Na začiatku im ostalo päť nepredaných obedov, ktoré nechceli vyhodiť do odpadu. Darovali ich. Teraz ich rozdávajú takmer tridsať.

Bratia Dulkovci.Bratia Dulkovci. (Zdroj: Martin Pavelek)

DOLNÝ KUBÍN. Zákaz vychádzania tvrdo zasiahol aj reštaurácie, ktoré nemali komu variť. Rozvoz jedla tvoril len zlomok bežného množstva predaných porcií z doby pred koronakrízou.

Nepriaznivá situácia zasiahla aj Botanica bistro na Hviezdoslavovom námestí. Dvaja bratia Dominik Dulka a Jaroslav Dulka s manželkou Agátou našli spôsob, ako sa realizovať.

Veria, že dobro sa dobrom odpláca

Dulkovci začali variť pre sociálne slabších ľudí. „Snažíme sa žiť tak, že to, čo dáme, dostaneme naspäť,“ hovorí Jaroslav. „Niektoré dni nám ostávali obedy, nechceli sme ich vyhodiť do koša. Na stránke Kubín drží spolu sme uverejnili oznam, že ponúkame päť obedov. Malo to veľkú odozvu, preto sme sa rozhodli, že budeme takto pomáhať.“

SkryťVypnúť reklamu

Botanica ale neponúka len jedlo, ktoré sa nepredá, ale varí osobitne pre kategóriu sociálne slabších spoluobčanov. Rozhodli sa pre dvadsať obedov, no teraz pripravujú denne už 27 porcií od pondelka do piatka. Po niektoré si chodia samotní stravníci, pár rozvážajú.

Jedenásť dostáva komunitné centrum Inštitút pre sociálny rozvoj a ďalšie vzdelávanie. Jeho zástupkyňa Daniela Bachyncová Giertliová vysvetlila, kde obedy končia. „Dávame ich jedenásťčlennej rodine, ktorá nemá matku. Klobúk dole pred Botanicou a jej majiteľmi. Zaslúžia si veľké poďakovanie a náš obdiv.“ Keby sa našli aj iné reštaurácie s podobnou ponukou, vedela by zariadiť, aby tento druh pomoci skončil v tých správnych rukách, respektíve v žalúdkoch.

Pomohli aj iní

„Sme radi, že okrem ľudí, ktorí takúto pomoc potrebujú, zareagovali aj podnikatelia, ktorí nám doniesli jednorazové obaly aj suroviny na prípravu jedla,“ povedal Jaroslav Dulka. „Potrebujeme od vás pomoc, aby sme mohli my pomáhať.“

SkryťVypnúť reklamu
Súvisiaci článok Výsledky testovania. Oravci majú za sebou už tretie kolo Čítajte 

S uvoľnením opatrení a možnosťou ľudí voľnejšie sa pohybovať mimo svojho domova ale bistro už varí viac porcií pre svojich zákazníkov. A tu nastáva problém.

„Doteraz sme mali viac času. Pracujeme s kvalitnejšími surovinami, mäso pochádza z farmy, hydina je chovaná na kukurici. Snažíme sa, aby si to mohli dovoliť širšie masy aj bežní ľudia. No pre sociálne slabšie rodiny si nemôžeme dovoliť takéto suroviny, lebo sú drahšie. Pre nich varíme osobitne z bežne dostupných, takých, aké používajú aj iné reštaurácie.“

Tvrdí, že urobia všetko preto, aby jedlo z ich bistra ďalej pomáhalo a nasýtilo hladných ľudí. „Pokiaľ nám to možnosti a fyzické sily dovolia, tak by sme chceli rozdávať 10 až 15 obedov denne."

Prečítajte si tiež Oravské obce a mestá, tu je všetko pokope Čítajte  Súvisiaci článok Oslovte vašim článkom tisíce čitateľov na Orave, ale aj mimo nej Čítajte 

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  2. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  3. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  4. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk
  5. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  6. Inovatívna diagnostika - moderná budúcnosť zdravotníctva
  7. Slovákov láka zakladanie fondov, no väčšina preferuje zahraničie
  8. Appka, ktorá hľadá predražené platby, je už v slovenskej verzii
  1. Na čo slúžia bubnové kosačky a ako vybrať tú správnu?
  2. V Košiciach vznikla inkluzívna škola s finančnou podporou grantu
  3. Lekár U19: „Majstrovstvá Európy sú pre nás vyvrcholením"
  4. Tatra banka získala 2 prestížne ocenenia
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  7. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  8. BILLA vstupuje do sveta e-commerce
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 27 165
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 9 078
  3. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 7 393
  4. Nechcete prísť o vozidlo do pár sekúnd? Vyhnite sa tejto chybe. 5 028
  5. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 4 776
  6. Jedinečný rodinný All Inclusive hotel vás privíta aj toto leto! 4 228
  7. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 4 051
  8. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 680

Blogy SME

  1. Elena Antalová: Medvede a diviaky sa dohodnú
  2. Erik Kriššák: Aj žraloky sú tu od prvohôr
  3. Lucia Žárska: Medvedia nálada na trhu
  4. Anton Kaiser: Klaňanie troch kráľov v umeleckej tvorbe Františka Horniaka
  5. Sabina Rehušová: Čakám Ťa v Budve.
  6. Ústav verejnej politiky FSEV UK: Dobré spravovanie na Slovensku – nový projekt ÚVP v spolupráci s Radou Európy
  7. Věra Tepličková: Keď sa rodina postará o svoj najslabší článok
  8. Marcel Horný: 1984 Košúty 2, časť prvá: Attilák
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 7 775
  2. Teodor Pasternák: Posadili ma do "správneho" lietadla. To druhé havarovalo. 7 406
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 053
  4. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 6 707
  5. Monika Vojčíkova: Nie je Pavlínka ako Pawlinka 6 640
  6. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 5 965
  7. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 790
  8. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 632
  1. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  3. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  5. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  6. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925
  8. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Oravská Jasenica by mala aj napriek prehre v baráži postúpiť.

V Žabokrekoch sa odohral ostrý zápas s viacerými kartovým trestami.


18 h
Partia sa fotila priamo pod kamerou.

Škodu uhradia, navyše natrú altánok poškodený inými chuligánmi.


23. jún
Nespokojní zástupcovia prevádzok pred Mestským úradom v Námestove.

Proti návrhu mesta protestovali zástupcovia prevádzok na rokovaní mestského zastupiteľstve aj v podnikoch.


23. jún
Dolnokubínske atlétky ovládli kategóriu kladivárok. Vyhrala Simona Smolková, druhá bola Lesia Baloghová.

Členovia TJ Orava opäť potvrdili, že patria v našej krajine medzi elitu.


23. jún

Blogy SME

  1. Elena Antalová: Medvede a diviaky sa dohodnú
  2. Erik Kriššák: Aj žraloky sú tu od prvohôr
  3. Lucia Žárska: Medvedia nálada na trhu
  4. Anton Kaiser: Klaňanie troch kráľov v umeleckej tvorbe Františka Horniaka
  5. Sabina Rehušová: Čakám Ťa v Budve.
  6. Ústav verejnej politiky FSEV UK: Dobré spravovanie na Slovensku – nový projekt ÚVP v spolupráci s Radou Európy
  7. Věra Tepličková: Keď sa rodina postará o svoj najslabší článok
  8. Marcel Horný: 1984 Košúty 2, časť prvá: Attilák
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 7 775
  2. Teodor Pasternák: Posadili ma do "správneho" lietadla. To druhé havarovalo. 7 406
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 053
  4. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 6 707
  5. Monika Vojčíkova: Nie je Pavlínka ako Pawlinka 6 640
  6. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 5 965
  7. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 790
  8. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 632
  1. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  3. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  5. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  6. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925
  8. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu