NÁMESTOVO. V rámci cielenej kontroly potravín odobrali veterinárni inšpektori vzorku poľskej hydiny z mäsiarstva V Námestove, našli v nej salmonelu. Výrobok bol navyše po dátume spotreby. Informovala o tom Štátna veterinárna a potravinová správa. Pracovníci jej dolnokubínskej pobočky zistili vo vzorke kuracích pŕs z Predajne mäsa Janowiak Andrzej Mgr. Ing mikrobiologickým vyšetrením prítomnosť Salmonelly enterica serovar Entertidis. Výrobok je po dobe spotreby.
Colníkov neprekabátil, pozreli mu do cisterny Čítajte (Ide o kuracie prsia chladené, DS: 11.5.2020, výrobná dávka: 00150020, výrobca: P.P.H.U. ,,BIELA, Stanislav Biela“, Stare Bystre 370, 34-407 Ciche, schválené vet. číslo prevádzky PL 12110201 WE, krajina pôvodu Poľsko)
Dážď na Ivetu dá vlahu kvetu. Je to tak Čítajte Podľa Petra Čulena, riaditeľa Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Dolnom Kubíne si už pri nákupe mäsa treba všímať dobu trvanlivosti, dátum spotreby, ale aj nezvyklý vzhľad, zafarbenie, tvar a pach. "Samozrejme pri rôzne balených výrobkoch to nie vždy ide. V takom prípade riziko salmonely znížime na minimum, ak potraviny dostatočne tepelne spracujeme.“
Najlepšou ochranou pred ochorením salmonelóza sú hygienické pravidlá pri príprave, manipulácii aj používaní potravín.
Vrátili sme sa na miesto, kde spadla hora. Takto je tam dnes Čítajte
