Utorok, 27. júl, 2021 | Meniny má BoženaKrížovkyKrížovky

Varte s nami: Dnes plnené pirohy a bábovka

29. december. Recepty pre vás pripravujú študenti a pedagógovia Súkromnej Spojenej školy EDUCO, Slanická osada, Námestovo a Spojenej školy Ružomberok.

(Zdroj: pixabay)

Oravská kapustová polievka s klobásou

Ingrediencie: 200 g kyslá kapusta, 2 domáce klobásy, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica majoránka, 1 lyžička celé korenie, 100 g domáca slanina,1 lyžica mletej červenej papriky, 100 g hladká múka, 1 lyžička mletého čierneho korenia, 4 rebrá údené, 1 cibuľa, 1 hrsť sušených hríbov, 3 bobkové listy, 5 zemiakov, 3 lyžice vody, 1 lyžica bravčovej masti.

Postup: Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a dáme zvlášť variť do hrnca, nedávajte ich variť do kapusty, lebo zostanú tvrdé. Nakrájame cibuľu, klobásku, slaninu, cesnak. Do hrnca dáme masť pridáme cibuľu, slaninu, klobásku, cesnak spolu opečieme, pridáme soľ, korenie, kmín, červenú papriku, nakrájanú kapustu, pomiešame a chvíľku podusíme.

Skryť Vypnúť reklamu
Súvisiaci článok Varte s nami: Dnes pstruh na krúpach a cvikle Čítajte 

Pridáme údené rebro, bobkový list, nové korenie, celé korenie, hríby. Podlejeme vodou. Keď je rebro mäkké pridáme uvarené zemiaky a ostatnú vodu, ak treba ešte dochutíme. V 2 dcl vody rozmiešame múku a vlejeme do polievky, prevaríme, nakoniec pridáme majoránku (nasypte si ju do dlane a pošúchajte, krásne zavonia) a jeden strúčik cesnaku. Chvíľočku povaríme.

Plnené pirohy

Ingrediencie: 2 vajcia, 250 g polohrubej múky, 1 lyžica masti, soľ, 250 g tvarohu, 1 cibuľa, cesnak, 200 g kyslej kapusty, žĺtok, kôpor, soľ, korenie.

Postup: Vyšľaháme vajcia, osolíme, prilejeme olej a múku. Vypracujeme cesto a necháme v chlade postáť. Opečieme cibuľu a plátky cesnaku. Zmes zmiešame s tvarohom, kôprom, soľou, kyslou smotanou a korením. Cesto vyvaľkáme , vykrojíme pirohy, naplníme plnkou a spojíme. Varíme v osolenej vode. Posypeme kôprom a cibuľkou a podávame.

Skryť Vypnúť reklamu

Hrnčeková bábovka s brusnicami

Ingrediencie: 2 hrnčeky hladkej múky, 1 hrnček cukru, 1 hrnček mlieka, 0,5 hrnčeka oleja, 3 vajíčka, 1 ks prášok do pečiva, 1 ks vanilka, brusnice.

Súvisiaci článok Varte s nami: Dnes mäsové fašírky so zeleninou Čítajte 

Postup: Do misy dáme múku, cukor, mlieko, vajíčka, olej, prášok do pečiva, vanilku. Vymiešame. Bábovkovú formu vymastíme a vysypeme múkou. Potom do formy vlejeme cesto a nasypeme brusnice. Pečieme pri teplote 180 stupňoch asi 40 minút.

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  2. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu
  3. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom
  4. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Nekoná štát, začali súkromní investori. Sociálne byty sa stávajú
  9. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  10. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  2. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  3. Slovník investora 07: Bitcoin a jeho úloha v portfóliu investora
  4. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  5. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  6. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  7. Nekoná štát, začali súkromní investori. Sociálne byty sa stávajú
  8. Lenivý brunch s Muchom
  9. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  10. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 10 145
  2. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 7 005
  3. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 766
  4. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 4 306
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 4 269
  6. Nekoná štát, začali súkromní investori. Sociálne byty sa stávajú 3 979
  7. Od Česka až po Jadran 3 808
  8. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 109
  9. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 3 087
  10. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu 2 133
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Keď sa zmení hodnota vášho majetku, môže sa veľmi rýchlo stať, že váš dom a domácnosť nie je poistená na správnu sumu.

Toto leto je opäť dôkazom, že aj v našich zemepisných šírkach sa vyčíňaniu ničivých prírodných živlov nevyhneme a čo ďalšie prinesie budúcnosť, nik nevie. Poistenie majetku sa preto stáva témou, o ktorej sa hovorí stále viac.


4 h
Podobné autá už v obci využívajú. Všetky sú však na pokraji životnosti.

Vozidlo plánujú využívať aj na prepravu obyvateľov do lokalít, kde autobusová doprava chýba.


19 h
V štvrtej lige nás reprezentujú už iba Bobrov a Tvrdošín. Stretnú sa 
v 6. kole, 5. septembra.

Zisťovali sme pred novým ročníkom aké novinky a ambície majú naše kluby vo štvrtej lige.


13 h
Debut Námestova v II. lige mal trpkú príchuť. Banskobystrická Dukla mu nič nedarovala a vyhrala impozantným rozdielom.

Oravské mužstvo zaplatilo pri prvom zápase v druhej lige krutú nováčikovskú daň.


19 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Viacero ciest zostalo neprejazdných. Obec vyhlásila tretí stupeň povodňovej aktivity.


TASR 18 h

Pôvodný vlastník zomrel v roku 1978.


18 h

Voda zaliala viaceré domy a podmyla cesty. Starosta odhadol škody na státisíce eur. Do obce smerujú ťažké mechanizmy.


13 h

Oheň zachvátil štyri zásobníky, v ktorých je uhlie, koks, drevná štiepka a ruda.


25. júl

Už ste čítali?