Sobota, 24. júl, 2021 | Meniny má VladimírKrížovkyKrížovky

Varte s nami: Dnes plnené pirohy a bábovka

29. december. Recepty pre vás pripravujú študenti a pedagógovia Súkromnej Spojenej školy EDUCO, Slanická osada, Námestovo a Spojenej školy Ružomberok.

(Zdroj: pixabay)

Oravská kapustová polievka s klobásou

Ingrediencie: 200 g kyslá kapusta, 2 domáce klobásy, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica majoránka, 1 lyžička celé korenie, 100 g domáca slanina,1 lyžica mletej červenej papriky, 100 g hladká múka, 1 lyžička mletého čierneho korenia, 4 rebrá údené, 1 cibuľa, 1 hrsť sušených hríbov, 3 bobkové listy, 5 zemiakov, 3 lyžice vody, 1 lyžica bravčovej masti.

Postup: Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a dáme zvlášť variť do hrnca, nedávajte ich variť do kapusty, lebo zostanú tvrdé. Nakrájame cibuľu, klobásku, slaninu, cesnak. Do hrnca dáme masť pridáme cibuľu, slaninu, klobásku, cesnak spolu opečieme, pridáme soľ, korenie, kmín, červenú papriku, nakrájanú kapustu, pomiešame a chvíľku podusíme.

Skryť Vypnúť reklamu
Súvisiaci článok Varte s nami: Dnes pstruh na krúpach a cvikle Čítajte 

Pridáme údené rebro, bobkový list, nové korenie, celé korenie, hríby. Podlejeme vodou. Keď je rebro mäkké pridáme uvarené zemiaky a ostatnú vodu, ak treba ešte dochutíme. V 2 dcl vody rozmiešame múku a vlejeme do polievky, prevaríme, nakoniec pridáme majoránku (nasypte si ju do dlane a pošúchajte, krásne zavonia) a jeden strúčik cesnaku. Chvíľočku povaríme.

Plnené pirohy

Ingrediencie: 2 vajcia, 250 g polohrubej múky, 1 lyžica masti, soľ, 250 g tvarohu, 1 cibuľa, cesnak, 200 g kyslej kapusty, žĺtok, kôpor, soľ, korenie.

Postup: Vyšľaháme vajcia, osolíme, prilejeme olej a múku. Vypracujeme cesto a necháme v chlade postáť. Opečieme cibuľu a plátky cesnaku. Zmes zmiešame s tvarohom, kôprom, soľou, kyslou smotanou a korením. Cesto vyvaľkáme , vykrojíme pirohy, naplníme plnkou a spojíme. Varíme v osolenej vode. Posypeme kôprom a cibuľkou a podávame.

Skryť Vypnúť reklamu

Hrnčeková bábovka s brusnicami

Ingrediencie: 2 hrnčeky hladkej múky, 1 hrnček cukru, 1 hrnček mlieka, 0,5 hrnčeka oleja, 3 vajíčka, 1 ks prášok do pečiva, 1 ks vanilka, brusnice.

Súvisiaci článok Varte s nami: Dnes mäsové fašírky so zeleninou Čítajte 

Postup: Do misy dáme múku, cukor, mlieko, vajíčka, olej, prášok do pečiva, vanilku. Vymiešame. Bábovkovú formu vymastíme a vysypeme múkou. Potom do formy vlejeme cesto a nasypeme brusnice. Pečieme pri teplote 180 stupňoch asi 40 minút.

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  2. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  3. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  4. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  5. Od Česka až po Jadran
  6. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci
  7. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu?
  8. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  9. Deti často nie sú na letnú škôlku alebo tábor vhodne pobalené
  10. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky
  1. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  2. Riziko úrazov je počas letných prázdnin vyššie
  3. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  4. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  5. Tatravagónka Poprad ponúka stabilnú prácu a kariérny rast
  6. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. Svet bude fungovať na dátach a tie sú pre Slovensko priorita
  9. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  10. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  1. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 13 193
  2. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky 6 963
  3. Vedci skúmali slovenskú magnéziovú minerálku. Výsledok prekvapí. 6 214
  4. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 898
  5. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 5 248
  6. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 3 757
  7. Nový Volkswagen Polo GTI prináša radosť z jazdy s dvojlitrom! 3 074
  8. Od Česka až po Jadran 3 058
  9. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 3 010
  10. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 2 240
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Ešte koncom júna sa námestovskí futbalisti tešili z postupu do druhej ligy. V sobotu otvoria historickú sezónu.

Hráčsky káder sa obmenil. Prezident klubu volal aj Erikovi Jendriškovi.


10 h
Nová  Sbankovka s dolnokubínskym kolonádovým mostom.

Kolonádový most zdobí päťtisíc bankoviek, ale do predaja sa dostala zhruba polovica. Ide o jubilejný suvenír.


13 h
Jeden zo šiestich nových priechodov.

Spokojní sú aj vodiči, ktorí už nemusia kľučkovať pomedzi ľudí kráčajúcich po ceste.


18 h

Ako tomu predísť? Viac nám povedal Dr. Igor Baran, ktorý má v oblasti záchrannej služby viac ako štyridsať ročné skúsenosti.


18 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Krásno nad Kysucou žiada ďalší a dlhší termín.


22. júl

Na ceste I/11 sa tvorili od skorého rána kolóny.


18 h

V oblasti žije už nejaký čas a pravidelne ho monitorujú.


TASR 22. júl

Dagmar Kačírekovú nahradí na poste prednostu okresného úradu Rastislav Kňaze.


17 h

Už ste čítali?