Piatok, 3. apríl, 2020 | Meniny má Richard

Varte s nami: Dnes plnené pirohy a bábovka

29. december. Recepty pre vás pripravujú študenti a pedagógovia Súkromnej Spojenej školy EDUCO, Slanická osada, Námestovo a Spojenej školy Ružomberok.

(Zdroj: pixabay)

Oravská kapustová polievka s klobásou

Ingrediencie: 200 g kyslá kapusta, 2 domáce klobásy, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica majoránka, 1 lyžička celé korenie, 100 g domáca slanina,1 lyžica mletej červenej papriky, 100 g hladká múka, 1 lyžička mletého čierneho korenia, 4 rebrá údené, 1 cibuľa, 1 hrsť sušených hríbov, 3 bobkové listy, 5 zemiakov, 3 lyžice vody, 1 lyžica bravčovej masti.

Postup: Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a dáme zvlášť variť do hrnca, nedávajte ich variť do kapusty, lebo zostanú tvrdé. Nakrájame cibuľu, klobásku, slaninu, cesnak. Do hrnca dáme masť pridáme cibuľu, slaninu, klobásku, cesnak spolu opečieme, pridáme soľ, korenie, kmín, červenú papriku, nakrájanú kapustu, pomiešame a chvíľku podusíme.

Súvisiaci článok Varte s nami: Dnes pstruh na krúpach a cvikle Čítajte 

Pridáme údené rebro, bobkový list, nové korenie, celé korenie, hríby. Podlejeme vodou. Keď je rebro mäkké pridáme uvarené zemiaky a ostatnú vodu, ak treba ešte dochutíme. V 2 dcl vody rozmiešame múku a vlejeme do polievky, prevaríme, nakoniec pridáme majoránku (nasypte si ju do dlane a pošúchajte, krásne zavonia) a jeden strúčik cesnaku. Chvíľočku povaríme.

Článok pokračuje pod video reklamou

Plnené pirohy

Ingrediencie: 2 vajcia, 250 g polohrubej múky, 1 lyžica masti, soľ, 250 g tvarohu, 1 cibuľa, cesnak, 200 g kyslej kapusty, žĺtok, kôpor, soľ, korenie.

Postup: Vyšľaháme vajcia, osolíme, prilejeme olej a múku. Vypracujeme cesto a necháme v chlade postáť. Opečieme cibuľu a plátky cesnaku. Zmes zmiešame s tvarohom, kôprom, soľou, kyslou smotanou a korením. Cesto vyvaľkáme , vykrojíme pirohy, naplníme plnkou a spojíme. Varíme v osolenej vode. Posypeme kôprom a cibuľkou a podávame.

Hrnčeková bábovka s brusnicami

Ingrediencie: 2 hrnčeky hladkej múky, 1 hrnček cukru, 1 hrnček mlieka, 0,5 hrnčeka oleja, 3 vajíčka, 1 ks prášok do pečiva, 1 ks vanilka, brusnice.

Súvisiaci článok Varte s nami: Dnes mäsové fašírky so zeleninou Čítajte 

Postup: Do misy dáme múku, cukor, mlieko, vajíčka, olej, prášok do pečiva, vanilku. Vymiešame. Bábovkovú formu vymastíme a vysypeme múkou. Potom do formy vlejeme cesto a nasypeme brusnice. Pečieme pri teplote 180 stupňoch asi 40 minút.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho
  2. Aby nám Veľká noc nezostala ležať v žalúdku...
  3. Pľúcne ventilátory zo stieračov na nový Leon. Skvelý nápad SEAT!
  4. Aké železo máte užívať, aby vaša imunita zostala silná?
  5. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy
  6. Vo VÚB si odložíte splátky až na 9 mesiacov
  7. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  8. Garancia účtov zadarmo a milión eur na boj s koronavírusom
  9. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší?
  10. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami
  1. Vo VÚB si odložíte splátky až na 9 mesiacov
  2. Aby nám Veľká noc nezostala ležať v žalúdku...
  3. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  4. Aké železo máte užívať, aby vaša imunita zostala silná?
  5. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  6. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho
  7. Pľúcne ventilátory zo stieračov na nový Leon. Skvelý nápad SEAT!
  8. Garancia účtov zadarmo a milión eur na boj s koronavírusom
  9. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší?
  10. Daj ľuďom voľnú ruku a prinesie to želané ovocie
  1. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy 44 062
  2. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší? 25 206
  3. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť? 17 107
  4. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami 17 047
  5. Aké železo máte užívať, aby vaša imunita zostala silná? 15 861
  6. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok 15 661
  7. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho 13 237
  8. Pivný duel: Aké pivo pijú muži a aké viac chutí ženám? 11 274
  9. Madeira je rajom pre milovníkov prírody 10 618
  10. Pľúcne ventilátory zo stieračov na nový Leon. Skvelý nápad SEAT! 10 422

Téma: Recepty

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém:
recepty, Varte s nami, Jedlo

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Futbal v Dlhej nad Oravou prežil požiar i povodne

Klub preslávila skvelá práca s mládežou. Vyrástol tam aj slovenský reprezentant.

Družstvo Dlhej z roku 1982.

Urobil veľa dobrej práce, cena je v správnych rukách

František Okoličáni viedol 20 rokov klub OFZ Istebné.

František Okoličáni si preberá cenu Fair play MUDr. Ivana Chodáka.

Minuloročný víťaz až šiesty, zvíťazili hokejisti z Turca

Individuálne štatistiky ovládli hráči Oravskej Lesnej.

Hokejisti Oravskej Lesnej skončili v tabuľke najvyššie.

LIVE DISKUSIA: Ako sa dotýka súčasná situácia autobusovej dopravy? Ako mesta Rajec?

Diskusiu Pod rúškom informácií sledujte v piatok o 15. hodine.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Testuje sa viac, v našom regióne pribudli prípady z Banskej Bystrice a Brezna

V okresoch Banská Bystrica a Brezno ide prevažne o mladých ľudí.

Výskumník s koreňmi v Rajci ohúril svet. Pomenoval látky účinné voči koronavírusu

Dnes je zrejmé, že látka dokáže oslabiť koronavírus. No také ľahké to však zrejme nebude.

Nehoda auta a dodávky v obci Banská Belá si vyžiadala jeden ľudský život

Vodič pravdepodobne neprispôsobil rýchlosť jazdy.

Už ste čítali?