Pondelok, 25. január, 2021 | Meniny má GejzaKrížovkyKrížovky

Pod Babou horou odvárajú soľ, aby oživili chýr o kúpeľoch

Je to viac ako sto rokov, odkedy v dedine nefungujú kúpele.

Odváranie soli nie je jednoduchá záležitosť. Svoje o tom vie Ivan Matis.Odváranie soli nie je jednoduchá záležitosť. Svoje o tom vie Ivan Matis. (Zdroj: Naďa Chovančáková)

ORAVSKÁ POLHORA. Najskôr urobili nad dedinou, neďaleko miesta, kde kedysi stáli Polhorské kúpele, altánok s pumpou, do ktorej priviedli vodu zo slaného prameňa.

Potom v centre dediny postavili neveľké inhalatórium, v ktorom špeciálnym rákosím steká tiež slaná voda a ľudia ju tam môžu chodiť kedykoľvek inhalovať.

Najnovšie obec začala vzácnu slanú vodu spod Babej hory propagovať tým, že z nej odvára soľ.

Nový spôsob propagácie

Technológia či spôsob odvárania soli sa nezachovali. Známe z dobových dokumentov je len to, že Oravskopolhorčania už za čias svetoznámych kúpeľov z konca 19. storočia odvárali soľ zo slanej vody a vyvážali ju do celého sveta. Výnimkou neboli ani už vtedy dobre známe Karlove Vary. Súčasné vedenie samosprávy si však dalo za cieľ prírodné bohatstvo propagovať viac a viac. A vybralo sa práve cestou odvárania soli.

SkryťVypnúť reklamu
Prečítajte si tiež Keď padne hora, nastúpia drevorubači alebo lykožrút Čítajte 

„Je to iniciatíva Ivana Matisa, my sme jeho nápad uvítali a pretavili do reality,“ hovorí starosta Michal Strnál. „Soľ má obrovský úspech, hoci sme s rozdávaním týchto netradičných darčekov začali len nedávno. Všetkých to zaujíma a chcú mať vrecúško doma. Zrejme preto, že ide o niečo nové, netradičné, zaujímavé a zároveň aj liečivé. Ľuďom sa to páči.“

Od začiatku improvizuje

Do odvárania soli sa pustil pracovník obecného úradu Ivan Matis. Okrem iného sa zaoberá aj históriou dediny a všetkým, čo s ňou súvisí. Táto nová myšlienka bola pre neho výzvou. „Vedeli sme, že soľ predkovia odvárali, vraj až do 70. rokov, ale nemáme potuchy, ako to robili,“ hovorí. „Tak som začal improvizovať.“

Z prameňa priviezli tisíclitrovú nádrž vody a začali ju postupne odvárať. K soli sa však nie a nie dopracovať. „Zistili sme, že ju treba najskôr zredukovať a až potom v menšom objeme odvariť.“

SkryťVypnúť reklamu
Prečítajte si tiež Dedinu majú Oravskopolhorčania ako na dlani Čítajte 

Spracovanie slanej vody na soľ nie je jednoduchá ani rýchla záležitosť. Ivan Matis si na prvé štyri dni zobral dovolenku, aby mohol skúšať spôsoby, meniť ich a vylepšovať. Prvé odváranie odležal v posteli s horúčkami, pretože stále behal z tepla do zimy. Napokon sa však predsa dopracoval k zdarnému koncu.

Tisíc litrov treba redukovať zhruba štyri dni. Ohrieva ju v tristolitrovom sude. Zredukovanú vodu následne varí v menšej nádobe nad jemným plameňom. Zistil, že lepšie je použiť plynovú bombu ako horiace drevo. „Tam už netreba, aby voda vrela, len sa musí pomaly variť,“ vysvetľuje.

Vodu treba miešať. Ale tak striedmo, ani často, ani málo. V prvom prípade totiž soľ nemá potrebné kryštáliky, je až príliš jemná. V druhom zase môže byť až príliš tvrdá. Ak by musel od vody odísť, vraj by soľ v kotli neprihorela, no stvrdla by na kameň.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C67Z6 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M67Z6 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  1. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  2. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  3. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  4. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  5. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  6. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Hygge ako životný štýl
  10. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 43 442
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 25 092
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 15 561
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 223
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 784
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 698
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 483
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 414
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 374
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 241
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Kúpele

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Gynekologicko pôrodnícke oddelenie Dolnooravskej nemocnice patrí medzi špičkové.

Nemocnica vynovila pôrodné sály i gynekologické oddelenie. Primár priznal, že keď videl projekt rekonštrukcie prvý raz, pochyboval.

12 h
Marek Vankúš sa uviedol po zranení pekným gólom z bekendu.

Dolnokubínsky odchovanec odišiel za kariérou na Apeninský polostrov ako 16-ročný.

7 h
Matúš Otruba našiel v Dolnom Kubíne opäť chuť do futbalu.

Šikovný futbalista má stále iba 25 rokov a už si preskákal vo futbale veľa.

13 h
Peter vo videoklipe.

Petra inšpirovala k textu tragédia. Na Oravskej priehrade sa utopili bratranci.

24. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mestá a obce v okrese Prievidza postupne zverejňujú počty ľudí, ktorí využili skríningové testovanie v ich obci.

24. jan

Dobre skončilo v Bobote, Čachticiach, Stankovciach. Výborne v Dolnej Porube a Trenčianskych Miticiach.

8 h

Policajti prosia verejnosť o pomoc.

24. jan

Skríningové testovanie na Kysuciach prebehlo bez problémov.

24. jan

Už ste čítali?