Pondelok, 23. september, 2019 | Meniny má Zdenka

Daniel Chomistek: Poľnohospodárstvo funguje ako perpetuum mobile

K podniku, ktorý nakupoval, vyrábal a predával kŕmne zmesi, pribudli poľnohospodárske družstvá i spracovateľský podnik. „Bola to dobrá voľba,“ hovorí DANIEL CHOMISTEK, člen predstavenstva Oravského výrobného družstva.

Chov hovädzieho dobytka na Orave.Chov hovädzieho dobytka na Orave.(Zdroj: Lýdia Vojtaššáková)

Čo vás viedlo k vytvoreniu ekonomických väzieb medzi rôznymi podnikmi?

Angažoval som sa v bývalom Poľnonákupe, ktorý historicky vyrábal kŕmne zmesi pre poľnohospodárske družstvá. A keď niekto vyrába surovinu pre druhého, je pre neho partner. Vnímal som ako výhodu byť teda aj účastníkom u prvovýrobcov. A tak sme spojili výrobu obilnín, výrobu zmesí a doplnkov, výrobu mlieka a k tomu i spracovanie mlieka a predaj mliečnych výrobkov. Uzatvorený kruh považujem za ideálny stav.
Každý môže hovoriť, ako sa to urobilo. Ale súčasnosť ukazuje, že toto je spôsob, ktorý dokáže v našich podmienkach prežiť.

Článok pokračuje pod video reklamou

Do popredia idú však aj malí farmári. Ako ich vnímate?

Práve v našich podhorských podmienkach môžu mať problémy. Zamestnávajú seba, prípadne rodinu a musia urobiť veľa práce, aby hospodárili efektívne. Združstevňovanie malo a má význam.

Žiaľ, niektorí európski politici sa snažia vzhľadom na vysoký vek ľudí pracujúcich v poľnohospodárstve roztrieštiť túto koncentráciu. Chcú upraviť systém dotácií tak, aby bolo viac mladých farmárov a malých fariem. Nie som proti nim, ale hlavne pri chove hovädzieho dobytka s produkciou mlieka, za dodržiavania všetkých nariadení a zákonov, to nie je perspektívne. Ekonomika rozhoduje a my nemôžeme stavať na dotáciách. Našou výhodou je, že sme väčší.

Pohľad mladých a malých farmárov je však iný.

Áno. Bavme sa ale aj o krajinotvorbe, o výrobe mlieka, zamestnanosti ľudí a o všetkých faktoroch, ktoré súvisia s poľnohospodárskou činnosťou. A tiež o zamestnávaní ľudí, ktorí nie sú vhodní pre iné odvetvie. My ich dokážeme absorbovať, stačí málo, musia chcieť robiť. To je dôležité.

Jedna z teórií je, že chov hovädzieho dobytka má negatívny vplyv na životné prostredie.

Tú teóriu nevyvrátim. Ale opýtam sa, ako vplýva na prírodu a životné prostredie automobilová doprava, výroba plastov a mnohé iné civilizačné výdobytky? Naša zem je schopná uživiť ďaleko viac ľudí, ako na nej žije v súčasnosti. Ale uživí ich vtedy, keď budeme fungovať v zhode s krajinou. Nie sme za extrémne hnojenie pôdy či extrémne koncentrácie dobytka. Na časy, keď sa to tak robilo, zabudnime. Rozmýšľajme tak, aby poľnohospodárstvo bolo prospešné pre ľudí v danom regióne a v konečnom dôsledku pre štát ako taký.

Rozmýšľajme tak, aby poľnohospodárstvo bolo prospešné pre ľudí v danom regióne a v konečnom dôsledku pre štát ako taký.

Daniel Chomistek

Nenamýšľajme si, že bez poľnohospodárstva bude táto krajina napredovať. Nehovorme, že slovenskí poľnohospodári, aj malí aj veľkí, nedokážu nasýtiť národ. Ale vyzerá to tak, že niekto nemá záujem, aby ho nasýtil. Samozrejme, lepšie si je potraviny kúpiť. Prečo si ich ale nekúpia Poliaci, Česi, Rakúšania, Nemci? Lebo chcú vyrábať a nie nakupovať. Vidia, že to má zmysel. Prečo sa práve my nachádzame v tak devastačnom prostredí pre poľnohospodárov?

Prečo?

Pretože nikomu na tom nezáleží. Pretože politické špičky nášho štátu nerozumejú poľnohospodárstvu, a, žiaľ, ani niektorí ministri, hoci práve oni majú určovať smerovanie poľnohospodárstva a rozvoja vidieka. Obchodné reťazce sú plné, tak načo by to riešili? Ale nezamýšľajme sa načo, ale prečo to iní môžu robiť a robia.

Čo by teda naši poľnohospodári potrebovali?

Prečítajte si tiež: Družstvá ustáli zmeny, fungujú v každej dedine Čítajte 

Víziu, systém a pravidlá. Nech kompetentní povedia, či je poľnohospodárstvo dôležité. Ak nie je, tak ho zrušme. Všetci k nám potraviny s radosťou dovezú. S radosťou. Lebo oni pochopili, že poľnohospodárstvo funguje ako perpetuum mobile – každý rok sa robí to isté, urodí sa to isté a jesť treba. Načo by sme sa v tak dôležitej oblasti mali učiť na vlastných chybách?

V poľnohospodárstve nepotrebujeme veľa, len rovnaké podmienky s okolím a systém, ktorý bude zohľadňovať špecifiká regiónu. My na Orave inú alternatívu okrem oviec a hovädzieho dobytka nemáme.

Ktoré poľnohospodárske družstvá a podniky ste dali dokopy?

Ide o niekoľko družstiev na dolnej Orave s celkovou výmerou pôdy zhruba 3600 hektárov. Základ je výroba mlieka. Celú produkciu mlieka, je to päť miliónov litrov ročne, spracuje leštinská mliekareň Orava milk. Navyše, mlieko aj nakupujeme, dokopy spracujeme na syry, maslo a iné mliečne výrobky ročne desať miliónov litrov. V mliekarni pracuje 25 ľudí, spolu s majetkovo a ekonomicky prepojenými družstvami zamestnávame 120 ľudí.
Keby sme neboli efektívni a nedokázali reorganizovať veci, tak tie malé družstvá by sa nemohli rozrastať, investovať, dávať prácu Oravcom.

Prečítajte si tiež: Do nového traktora družstevníci ľudí dostanú, do maštalí ťažko Čítajte 

Mliekareň bola založená v 1991 v čase krízy, keď sa mlieko doslova vylievalo. Vtedy sa niekoľko družstiev dolnej Oravy dohodlo, že si vytvoria vlastnú mliekareň. Pokus o záchranu vyšiel. Dnes je významným pomocníkom udržania produkcie mlieka.

Ako vnímajú ľudia domáce výrobky?

Na krajinu pôvodu sa začínajú pýtať a to je dobré znamenie. Záujem o slovenské výrobky má stúpajúci trend. Sami však v tom veľa nezmôžeme, keďže trh je zaplavený lacnými výrobkami z dovozu. Všimnime si, ako cena vytesnila kvalitu a chuť, napríklad na zelenine a ovocí. Ľudia prestali kupovať slovenské, keď nás iné štáty zaplavili lacnými, hoci menej kvalitnými výrobkami. Zlikvidovali slovenských zeleninárov i ovocinárov a potom mohli zdvihnúť ceny. Teraz nám už ani vyššia cena dovezených nevadí. A už nám aj chutia.

Čo sa s tým dá robiť?

Zopakujem, treba jasne povedať, čo ideme ako štát podporovať a v ktorých oblastiach. Ale to potrebujú výrobcovia vedieť dopredu na päť až desať rokov. Nemôže sa po každej výmene ministra pôdohospodárstva a rozvoja vidieka meniť filozofia a smerovanie.
Okolité krajiny sa v oblasti pôdohospodárstva zastabilizovali, majú systém. A keď má niečo systém, tak to funguje. Na Slovensku nie je využitie pôdy a výroba potravín stabilná.

Prečítajte si tiež: Farmári gazdujú a obrábajú pôdu, mali by ponúknuť aj potraviny Čítajte 

Podniky, ktoré má Oravské výrobné družstvo v portfóliu, dosahujú síce dobré ekonomické výsledky, sú stabilizované vďaka ľuďom, ktorí v nich robia. Bez nich by to nešlo. Bojujeme, ale aj naše úsilie má hranice.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zmení sa nábrežie Dunaja v Bratislave? Odpovedia hostia na fóre
  2. Čo potrebujete vedieť pred kúpou tepelného čerpadla?
  3. Ako sa zrodila pýcha tokajskej oblasti - Chateau GRAND BARI
  4. K športovým hodinkám sa dá teraz dostať výhodnejšie
  5. Laci Strike: Kotrmelec je pre veľa detí už neuveriteľné umenie
  6. Aj verejnosť si vyberá svojho Učiteľ Slovenska
  7. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  8. Známe i menej známe tváre nechcú inú zdravotnú poisťovňu
  9. Bývate často chorý? Odmerajte si vlhkosť vzduchu
  10. Revolučný Volkswagen ID.3 naživo z Frankfurtu!
  1. K športovým hodinkám sa dá teraz dostať výhodnejšie
  2. Ako sa zrodila pýcha tokajskej oblasti - Chateau GRAND BARI
  3. Čo potrebujete vedieť pred kúpou tepelného čerpadla?
  4. Zmení sa nábrežie Dunaja v Bratislave? Odpovedia hostia na fóre
  5. Moderné technológie do škôl patria
  6. Laci Strike: Kotrmelec je pre veľa detí už neuveriteľné umenie
  7. Nový Focus ST - exkluzívne vo Ford POP Up Store
  8. Aj verejnosť si vyberá svojho Učiteľ Slovenska
  9. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  10. Špičkový slovenský pretekár Maťo Homola je ambasádorom OMV
  1. Bývate často chorý? Odmerajte si vlhkosť vzduchu 13 345
  2. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid? 10 734
  3. Známe i menej známe tváre nechcú inú zdravotnú poisťovňu 10 319
  4. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú 9 403
  5. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko? 8 563
  6. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz 7 413
  7. Vyhrajte cestu okolo sveta 5 594
  8. SEAT vyriešil problém s bezpečnosťou bezkľúčového prístupu 5 558
  9. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom 5 504
  10. Revolučný Volkswagen ID.3 naživo z Frankfurtu! 5 176

Téma: Klietkový chov sliepok


Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Tvrdošín súpera nešetril, mohla byť aj desiatka

Bobrov si neustriehol doma záver duelu.

Gólová radosť japonského legionára Hayashiho po treťom góle Tvrdošína.

Ľudia skrášlili dedinu, len tak, chceli pomôcť

Obec s necelou tisíckou obyvateľov nemá veľký rozpočet. Predsa sa však rozhodla, že z neho pár tisíc eur vyčlení na zámery miestnych ľudí.

Malí čimhovskí olympionici.
SÚDNY PRÍBEH

Dávala mu peniaze, aby odišiel od dcéry. Neodišiel. Vyhodila oboch

Zo všetkých výpovedí vyplynulo , že až do roku 2017 boli vzťahy v rodine až nadštandardné. Ako príčinu rozporov uvádzali partnerský zväzok Jany. Tá sa nakoniec domáhala svojich vecí až súdnou cestou. A bolo ich neúrekom, a aj takých, ako napríklad motyka, krhla alebo tepláky či tričko.

Ilustračné foto.

Nápady učiteľov ako využiť digitálne technológie vo vyučovaní majú zelenú

Technológie si dnes už bezpochyby našli svoje miesto v triedach základných a stredných škôl a všetko nasvedčuje tomu, že trend v oblasti digitálneho vzdelávania bude pokračovať aj naďalej.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Za 2 dni mu naúčtovali spotrebu ako za pol roka. Elektromer mal v poriadku

Za dva dni dodávateľ naúčtoval domu spotrebu, ako za pol roka. Zisťovali sme, kde sa stala chyba.

Pozeráte pred spaním do mobilu? Nerobíte dobre

​​​​​​​Odborník tvrdí, že o kvalitný spánok sa sami oberáme rôznymi technológiami.

Nitra nechce, aby bol severný obchvat rýchlostnou cestou

Mesto sa obráti na ministerstvo. Ak uspeje, premiestni tabule.

Vybrali SME

Už ste čítali?