VYŠNÝ KUBÍN. Kaštieľ Kubínyi svoj charakteristický vzhľad nadobudol v 18. storočí počas barokovej rekonštrukcie. Vy sa teraz môžete pozrieť nielen do priestorov bývalých zadných stavov, ale aj do budovy historického kaštieľa.
Medzinárodná kuchyňa, ktorá berie ohľad na naše korene
Nedávna rekonštrukcia zmenila priestory zadných stavov na nepoznanie. Vznikla tu Reštaurácia Amalia. Príjemný, útulný priestor v kombinácii s výnimočnou kuchyňou je predurčený na vytváranie príjemných zážitkov.
Jedlo na váš stôl pripravuje oceňovaný britský šéfkuchár Barry Hartshorne. Na Slovensko prišiel s predstavou ponúkať moderné menu, ktoré využíva to najlepšie, čo ponúka lokálna produkcia v závislosti od sezóny. Chce tu zúročiť všetky inšpirácie, ktoré načerpal počas ostatných dvadsiatich rokov, keď pracoval v Austrálii, Španielsku a vo Veľkej Británii.
Počas svojej praxe pracoval v rôznych oceňovaných reštauráciách, dokonca jeho vlastná prevádzka získala v roku 2015 cenu za najlepšiu reštauráciu Škótska od britského sprievodcu Good Food Guide.
Nahliadnite do priestorov historického kaštieľa
Prízemie historického kaštieľa môžete navštíviť počas komentovaných prehliadok so sprievodcom. Tie sa konajú dvakrát do týždňa, vždy v stredu o 18:00 hod. a v sobotu 16:00 hod. Na prehliadku môže ísť naraz max. 15 osôb, preto sa odporúča rezervovať lístky dopredu. Lístky na prehliadku je možné zakúpiť si v Reštaurácii Amalia pri bare.
Oslávte príchod roka 2019 vo veľkom
Ak hľadáte príjemný program na Silvestra, môže vás zaujať prvý Silvester v Kaštieli. Okrem iného sa môžete tešiť na trojchodovú večeru, párovanú s vínom a hudbou, hodnotnú tombolu, či na novoročný prípitok. Čaká vás príjemný program v atraktívnom prostredí Reštaurácie Amalia.
Zároveň, v podkroví historického kaštieľa nájdete ubytovanie v jednom apartmáne a štyroch dvôjlôžkových izbách.
