Utorok, 29. november, 2022 | Meniny má Vratko

Amakar, najťažší býk na výstave, zbiera trofeje

Chovatelia v Čimhovej zveľaďujú cenné gény oravského dobytka.

Kolekcia pinzgauského plemena z PD LČV Čimhová získala na prestížnej výstave ocenenie Zlatý kosák. Kolekcia pinzgauského plemena z PD LČV Čimhová získala na prestížnej výstave ocenenie Zlatý kosák. (Zdroj: Marian Dukes)

ČIMHOVÁ. Pred tridsiatimi rokmi bola možnosť obdivovať na pasienkoch višňovo–hnedé kravy s bielym pruhom na chrbte absolútnou súčasťou potuliek po malebnej Orave.

Dvestoročná tradícia

Zdalo by sa, že tieto kravičky so skutočne jedinečným sfarbením sa tu chovajú od nepamäti. To úplnou pravdou nie je. V dostupnej literatúre sa možno dočítať, že o chove dobytka s týmto netradičným sfarbením na Orave nachádzame prvý písomný dokument z roku 1837.

Višňovo-hnedé kravy s bielym pruhom na chrbte, ktoré dve storočia patrili k Orave, sú, žiaľ, aj v tomto regióne už raritou.

JÁN HUBA

Ako píše nestor slovenského dobytkárstva Ján Pšenica, táto písomná zmienka súvisí s hodnotením hospodárenia šľachtickej rodiny Abaffyovcov, ktorá od roku 1832 na majetkoch v Mokradi a Hornej Lehote mala „dobré žitné polia, pekné lesy, liehovar, na málo výnosné lúky vysievala červenú ďatelinu a mala vzorný chov tirolského (pinzgauského) dobytka“.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Veľkú zásluhu na rozvoji pinzgauského dobytka na Orave mal William Rowland, lesmajster oravského panstva v rokoch 1864 – 1883, ktorý sa snažil zveľaďovať oravské poľnohospodárstvo. Založil tiež spolok, ktorého cieľom bolo zavedenie chovu úžitkovejšieho pinzgauského dobytka na Orave.

Kvalitný býk – základ chovu

O chove pinzgauského dobytka na Orave som sa prvýkrát dozvedel od môjho starého otca, ktorý gazdoval v dolnooravskej Jasenovej.

Detailnejšie informácie mám od otca, ktorý často spomína, ako kŕmili mladé býky slepačími vajcami, aby mali pri hodnotení nielen dobrú kondíciu, ale aj krásnu lesklú srsť a získali tak väčšiu šancu stať sa plemennými býkmi a prispieť k zlepšeniu genofondu oravských dojníc.

O tom, že plemenné býky z Oravy významnou mierou ovplyvňovali populáciu pinzgauského dobytka na celom severnom a východnom Slovensku, svedčia aj historické záznamy.

SkryťVypnúť reklamu

V druhej polovici minulého storočia išlo hlavne o majetok školy v Oravskom Podzámku a Plemenársky ústav v Ústí nad Priehradou.

Na tradíciu kvalitného odchovu plemenníkov na gazdovstvách roľníkov dolnej Oravy nadviazali hlavne chovatelia v JRD Leštiny a Oravská Poruba. Koncom minulého storočia sa začali v populácii presadzovať plemenné býky z hornooravských chovov v Trstenej, Liesku, Čimhovej a neskôr aj z Mútneho.

Otvorení radám výskumníkov

S pinzgauským dobytkom z Oravy som sa prvýkrát na odbornej úrovni stretol ako študent zootechniky na Vysokej škole poľnohospodárskej v Nitre.
Na výstave Agrokomplex v roku 1987 bolo možné obdivovať početnú, oku budúceho inžiniera zootechnika absolútne lahodiacu kolekciu výkrmových býkov z JRD Liesek.

Napriek tomu, že v tom období bol pinzgauský dobytok na Orave šľachtený na dvojstrannú úžitkovosť (mlieko, mäso), tieto býky svojím osvalením pripomínali špecializované zahraničné mäsové plemená.

SkryťVypnúť reklamu

Vo veľkokapacitnej výkrmni v Hladovke boli odchovávané tiež takéto kvalitné zvieratá z oravských pinzgauských chovov. Takmer pred 30 rokmi som sa do vtedajšieho JRD Liesek dostal prvýkrát ako mladý pracovník Výskumného ústavu živočíšnej výroby v Nitre.

Spolupracovali sme s vtedajším hlavným zootechnikom družstva Vítom Čelkom na šľachtení pinzgauského dobytka a pravidelne sme sa stretávali.

Výskumný tím viedol rodák zo Zabiedova Jozef Chrenek. Ako lokálpatriotovi mu veľmi záležalo na kvalite genofondu dobytka na Orave. Ďalším zanieteným šľachtiteľom bol oravský rodák Eduard Števek, jeden zo zakladateľov Zväzu chovateľov pinzgauského dobytka na Slovensku.

Trofeje z výstav

Talentovaný plemenár a šľachtiteľ Vít Čelko, ktorý je už dlhé obdobie predsedom PD LČV Čimhová a podpredsedom chovateľského zväzu, venoval budovaniu stáda v JRD Liesek (v súčasnosti PD LČV Čimhová – skratka znamená prvé písmená obcí, v ktorých podnik hospodári: Liesek, Čimhová, Vitanová) celý svoj profesionálny život.

Prečítajte si tiež: Boli sme na lúke v národnom parku. Toto je pod nohami Čítajte 

Vie si spomenúť na rodokmeň väčšiny plemenných býkov, ktoré v tamojšom podniku, ale i celej pinzgauskej populácii pôsobili. Veľmi si cení pracovitosť a chovateľský fortieľ svojich kolegov Dušana Rajčániho a Ľubomíra Pardeľa.
Ľubomír Pardeľ bol zodpovedný aj za kolekciu pinzgauských zvierat z Čimhovej na tohtoročnom Agrokomplexe. Bola veľmi úspešná, získala najvyššie ocenenie výstavy – Zlatý kosák.

Kolekciu tvoril excelentný plemenník Amakar, mimochodom, najťažší býk na tohtoročnom Agrokomplexe, jeho hmotnosť je 1 250 kilogramov. Vlani na tejto výstave získal prestížny titul Šampión výstavy a zdobil titulnú stranu odborného časopisu Slovenský CHOV.

Udržanie chovateľského dedičstva

Višňovo-hnedé kravy s bielym pruhom na chrbte, ktoré dve storočia patrili k Orave takmer ako verše Hviezdoslava, Kukučínove prózy či obrazy Márie Medveckej, sú, žiaľ, aj v tomto regióne už raritou. Z tunajších pasienkov sa vytrácajú.

Dojné pinzgauské stáda si zachovali napríklad v Hornej Lehote a Trstenej, ako aj mnohí súkromní roľníci. Väčšie stáda, ktoré už nedoja, ale slúžia na produkciu ekologického hovädzieho mäsa, môžeme obdivovať v Mútnom (180 kráv) a Čimhovej (150 kráv).

Všetkým chovateľom patrí veľká vďaka za to, že dedičstvo otcov zveľaďujú a zachovávajú genofond, ktorý k Orave dlhé desaťročia neodmysliteľne patril. Pinzgauský dobytok, ktorý bol zdrojom obživy našich predkov, aj vďaka ktorému prežili ťažké obdobia oravských dejín.

JÁN HUBA, NPPC – Výskumný ústav živočíšnej výroby Nitra

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Liečba rakoviny sa u nás výrazne zlepší. Bude to stáť 300-tisíc
  2. Počúvaj hlas svojho srdca a študuj, čo ťa baví...
  3. Zažívali domáce násilie a nikdy nepracovali. Ako dlho trvá naučiť ich to?
  4. Po štúdiu u nás si ťa skvelá práca nájde sama
  5. Vedeli ste, čo všetko kryje poistenie nehnuteľnosti?
  6. Desať dôvodov, prečo študovať na Trnavskej univerzite
  7. Hľadá sa nástupca slávneho pekára
  8. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nemusia
  1. Prvotriedne služby, nikoho iného by sme už nebrali
  2. Posledné voľné byty z úrody Jabloní. Nenechajte si ich ujsť.
  3. Prejdite na zelený benzín, pomoc životnému prostrediu sa ráta!
  4. Ako sa dostať k darčeku výhodnejšie? Skúste túto možnosť.
  5. Získajte sériu retro keramických hrnčekov
  6. Aby ste si pri príprave vianočných dobrôt spievali od radosti
  7. Hľadá sa nástupca slávneho pekára
  8. Statute of limitations in consumer relations
  1. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 23 773
  2. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám 8 300
  3. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana? 6 889
  4. Niektorí ľudia nemajú pracovné návyky. Ako dlho trvá zmeniť to? 4 974
  5. EUBA - Tvoja voľba, tvoja budúcnosť 2 667
  6. Platíte za poistenie, ktoré naozaj potrebujete? 2 046
  7. TESCO pokračuje v raste.Otvorilo predajňu v Kysuckom Novom Meste 1 918
  8. Novinka: Počúvajte podcasty úplne bez reklamy v apke SME 1 685

Blogy SME

  1. Eva Gallova: Vtipy o lekároch, ktorí vyjednávajú s politikmi a o politikoch, ktorí sa robia, že vyjednávajú s lekármi
  2. Marek Mačuha: Futbal - kto postúpi na svetovom pohári?
  3. Peter Maroncik: Keď takto vypadá oslava, ako by vypadala nasranosť?
  4. Tomáš Vodvářka: Podivuhodná noc - adventní povídka
  5. Jozef Sitko: Vydierač a rozvratník s podporou médií (2)
  6. Júlia Piraňa Mikolášiková: Vojna v bezpečnostných zložkách: Komu zovrelo v hrdle po domovke u pána X?
  7. Samuel Ivančák: Mlčanlivosť kvetov
  8. Irena Šimuneková: Šášov
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 90 046
  2. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 15 663
  3. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 6 120
  4. Jana Melišová: V závoji hmly 4 355
  5. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 4 004
  6. Ján Valchár: 9 mesiacov štvordňovej operácie (a najlepšia investícia histórie). 3 769
  7. Věra Tepličková: Tak Sme rodina, alebo nie sme rodina? 3 614
  8. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX 3 398
  1. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  2. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  3. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  4. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  5. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  8. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Snahu nakupovať v obchodoch lacnejšie má určite každý z nás. Existujú však určité tipy a triky, ktoré vám umožnia ušetriť viac a nakupovať ešte lacnejšie.


28. nov
Pamätná tabuľa Jána Štepitu.

Pozrite sa, čo je na Orave nové.


4 h
Mikulášska družina na Oravskom hrade.

Nájdite si čas na voľný čas. Prehľad podujatí na najbližšie obdobie.


19 h

Hádanky, hry a hlavolamy pre všetky zvedavé deti od päť do sedem rokov sú súčasťou zošita s názvom Tešíme sa do školy, ktorý vychádza na 32 stranách.


28. nov

Blogy SME

  1. Eva Gallova: Vtipy o lekároch, ktorí vyjednávajú s politikmi a o politikoch, ktorí sa robia, že vyjednávajú s lekármi
  2. Marek Mačuha: Futbal - kto postúpi na svetovom pohári?
  3. Peter Maroncik: Keď takto vypadá oslava, ako by vypadala nasranosť?
  4. Tomáš Vodvářka: Podivuhodná noc - adventní povídka
  5. Jozef Sitko: Vydierač a rozvratník s podporou médií (2)
  6. Júlia Piraňa Mikolášiková: Vojna v bezpečnostných zložkách: Komu zovrelo v hrdle po domovke u pána X?
  7. Samuel Ivančák: Mlčanlivosť kvetov
  8. Irena Šimuneková: Šášov
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 90 046
  2. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 15 663
  3. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 6 120
  4. Jana Melišová: V závoji hmly 4 355
  5. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 4 004
  6. Ján Valchár: 9 mesiacov štvordňovej operácie (a najlepšia investícia histórie). 3 769
  7. Věra Tepličková: Tak Sme rodina, alebo nie sme rodina? 3 614
  8. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX 3 398
  1. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  2. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  3. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  4. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  5. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  8. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu