Štvrtok, 24. jún, 2021 | Meniny má JánKrížovkyKrížovky

V Zázrivej dnes varia špeciality ako lisník či glgany

Kulinársky workshop je zameraný na varenie tradičných aj menej známych starosvetských jedál zo zázrivských dolín.

Doručiť informácie do každej osady nie je jednoduché.Doručiť informácie do každej osady nie je jednoduché. (Zdroj: OcÚ)

ZÁZRIVÁ. Kulinársky workshop zameraný na varenie tradičných aj menej známych starosvetských jedál zo zázrivských dolín má napomôcť zachovaniu jedinečných receptov z regiónu. Tie totiž pomaly miznú spolu s ich nositeľmi. Variť a ochutnávať sa budú zázrivské špeciality ako napríklad kvaska, lisník či glgany.

Prečítajte si tiež: Kam vyraziť. Tipy na 9. - 22. júla Čítajte 

V minulosti bol život v zázrivských dolinách tvrdý najmä z dôvodu drsných prírodných podmienok, čo sa odrazilo aj na ľudovom stravovaní. "Vznikli tak viaceré jedinečné jedlá, ktoré vychádzajú z miestnych surovín a aj po rokoch ponúkajú skutočný gurmánsky zážitok," uviedol koordinátor projektu Peter Madigár.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Veď vlastne všetko máme doma. Neveríte? Uveríte Čítajte 

Dodal, že okrem zachovávania miestneho kultúrneho dedičstva má byť kulinárske stretnutie aj príležitosťou pre inšpiráciu a oživenie jedálnych lístkov reštaurácií v regióne, kde chýba ponuka miestnych špecialít. "Ponímanie tradičných jedál končí pri všeobecne známych bryndzových haluškách."

Inzercia - Tlačové správy

  1. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  2. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  3. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  4. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  5. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  6. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  7. Česi pod Tatrami šijú tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  8. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  9. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  10. Vážení poslanci, to naozaj?
  1. Úspešná budúcnosť začína štúdiom na FMMR TUKE
  2. Vážení poslanci, to naozaj?
  3. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  4. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  5. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  6. Vážení poslanci, to naozaj?
  7. Koniec čakania na kuriéra
  8. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  9. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  10. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  1. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 659
  2. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 6 069
  3. Stiahnite si stovky e-kníh 6 003
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 4 916
  5. Vážení poslanci, to naozaj? 4 235
  6. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 3 531
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 429
  8. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 3 293
  9. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 3 232
  10. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 3 054
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Nelegálnych objektov narátali vodohospodári okolo priehrady až 115.

Okolo priehrady narátali vodohospodári 115 nelegálnych objektov.


7 h
Peter Struhár (v súboj v čiernom drese) odvádzal šesť rokov výborné služby v obrane Oravského Veselého.

Už istým víťazom III. ligy Stred je MŠK Námestovo.


8 h
Lucia Vlčáková nechala ženskú konkurenciu za sebou.

Najlepší Oravčan Pavol Bakoš finišoval štvrtý.


11 h
Počet zaočkovaných ľudí proti COVID-19 pribúda.

Podnik patrí do kritickej infraštruktúry štátu, jeho zamestnanci si to uvedomujú.


13 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Tragická dopravná nehoda uzatvorila rýchlostnú cestu. Policajti pripomínajú, čo robiť, ak vás na diaľnici sklame auto.


a 1 ďalší 22. jún

Zástupcovia ministerstva aj poľovníkov tvrdia, že pomôcť môže radikálne zníženie stavov diviačej zveri.


23. jún

Vodič pravdepodobne nedal prednosť autu, ktoré išlo po hlavnej ceste.


10 h

Situácia v obci je napätá. Vzťahy sa vyhrotili, niektorí ľudia sa búria.


23. jún

Už ste čítali?