ORAVSKÉ VESELÉ. Ešte donedávna mal obecnú kuchyňu v prenájme súkromník z dediny. Používal ju ako vývarovňu, stravu z nej si brali miestni dôchodcovia, stravovali sa v nej aj zamestnanci úradu. Súkromník priestory ďalej prenajímal tým, ktorí mali v sále svadby, kary, oslavy. Kuchyňa však bola po desiatkach rokov užívania v takom zlom stave, že sa obec rozhodla pre zmenu.
„Samozrejme, nemohli sme chcieť od podnikateľa, aby ju rekonštruoval na vlastné nálady, keď nie je jeho,“ hovorí starosta Albín Maslaňák. „Vyžadovala si však kompletnú úpravu. Zmluvu o prenájme sme teda ukončili a na Popolcovú stredu začali naši zamestnanci priestory prerábať.“
Zo starej tatrovky ostal pôvodný len volant Čítajte Začali omietkami, podlahou, novými obkladmi. Minulý týždeň dorábali príručné sklady a sociálne zariadenia. V miestnosti je konečne poriadne odsávanie, ktoré doteraz chýbalo. „Bolo to zlé. Počas varenia kuchári otvárali okná. Para stúpala pod strechu. Keď ju chlapi zatepľovali, dobre, že sa neprepadli dole. Drevo bolo od toľkej vlhkosti prehnité.“
V kuchyni sú všetky spotrebiče nové, pribudla miestnosť s chladničkami, do ktorých si môžu objednávatelia priestorov dokladať zákusky či alkohol. Je mimo hlavných priestorov, takže sa svadobčania nemusia obchádzať s čašníkmi a kuchármi.
Aké krstné mená zvyknú dávať v Lomnej? Čítajte Obec sa do rozsiahlej úpravy pustila na podnet ľudí, ale aj z vlastnej iniciatívy. „Keď vidíte, v akom štandarde dnes ľudia žijú, aké majú kuchyne, príbory, spotrebiče, jednému prišlo až nedobre pri pohľade na našu starú, ošumelú kuchyňu. Bolo načase prispôsobiť sa súčasným požiadavkám.“
Vývarovňa už na obecnom úrade skončila. Kuchyňu aj s inventárom bude po novom prenajímať záujemcom priamo obec.
