Pondelok, 22. január, 2018 | Meniny má Zora
Pridajte si svoje mesto
TIP NA DOBRÉ JEDLO

Varte s nami 4. januára: Grilovaný oštiepok

Nemusíte rozmýšľať, každý deň vám ponúkame jeden recept z kuchyne študentov Súkromnej spojenej školy EDUCO, Slanická osada, Námestovo.

Ilustračné foto.(Zdroj: PIXABAY)

Dobrú chuť. Sme tu s vami už od Štedrého dňa a budeme do 6. januára.

4. január

Grilovaný oštiepok s listovým šalátom, doplnený žltým melónom a brusnicovou omáčkou

SUROVINY: 180 g oštiepok na grilovanie, 45 g zmes listového šalátu, 30 g žltý melón, 20 g brusnice, 60 g brusnicový džem, kryštálový cukor, vanilkový cukor, citrónová šťava, ružové víno, olivový olej.

Postup: V panvici necháme skaramelizovať kryštálový cukor, pridáme brusnicový džem, ružové víno a necháme redukovať. Potom pridáme brusnice a necháme prevrieť. Zmes listového šalátu vložíme do misky, pokvapkáme citrónovou šťavou, dochutíme vanilkovým cukrom, pokvapkáme olivovým olejom. Hotový šalát uložíme na servírovací tanier.

Na rozpálenú grilovaciu panvicu vložíme oštiepok a grilujeme z oboch strán. Hotový oštiepok uložíme na servírovací tanier so šalátom a podávame.

Prečítajte si tiež:Varte s nami 3. januára: Srnčí chrbát na dubákovom ragú Prečítajte si tiež:Varte s nami 2. januára: Králik so slivkami

Ďalšie články z témy Varte s nami


  1. V potoku našiel hrdzavý kus železa. Vykľula sa z neho praveká sekerka 530
  2. Pri schvaľovaní rozpočtu riešili už prvú zmenu. Vieme, akú 495
  3. Peter Tatarka: Kulturista sa omylom napije a je po dobrom výsledku 464
  4. Pietne miesto zmení vzhľad. Čo pribudne? 309
  5. Ocenený Pavol Bača: Z lavičky ma to priam ťahá na ihrisko 255
  6. Turnaj v Kňazej ukázal, aký nevyspytateľný môže byť futbal Foto 169
  7. Čo viete o Oravskom hrade? Otestujte sa 154
  8. Ťažká cisterna zlomila most. Pozrite, ako zareagovala obec 146
  9. Služby na cintoríne bude zabezpečovať opäť mesto 138
  10. Čo je nové na poškodenom moste v Nižnej? Nič 131

Najčítanejšie správy

Orava

V potoku našiel hrdzavý kus železa. Vykľula sa z neho praveká sekerka

Archeológovia nekopú dinosaury, v praveku nebola Orava vyľudnená a pokrytá ľadom a nie je pravda, že by sa pravekí ľudia od nás celkom líšili. Pravda však je, že nelegálni kopáči a detektoristi stále pripravujú ľudstvo o krehké známky histórie. Dedičstvo ukryté pod zemou potrebuje našu ochranu.

Pri schvaľovaní rozpočtu riešili už prvú zmenu. Vieme, akú

Najväčšie mesto Bielej Oravy bude tento rok hospodáriť s rozpočtom viac ako 7,7 milióna eur. Výdavky by mali presiahnuť 7,4 milióna eur.

Peter Tatarka: Kulturista sa omylom napije a je po dobrom výsledku

Oravský športovec súťaží už vyše 20 rokov. Počas nich sa stal dvakrát majstrom Európy a dve medaily získal aj na svetovom šampionáte.

Pietne miesto zmení vzhľad. Čo pribudne?

Dom smútku má novú strechu, čoskoro sa zmení aj jeho okolie, pribudne zeleň a zmizne oplotenie.

Ocenený Pavol Bača: Z lavičky ma to priam ťahá na ihrisko

Najznámejší tréner na Orave priznáva, že najťažšie je zvládanie tlaku.

Blízke regióny

Rekonštrukcia mosta v Martine na Ľadovni stála tisíce eur, no aj tak sa nevydarila

Mesto nedostatky viackrát reklamovalo, no zhotoviteľ ich nechce uznať. Spor zrejme skončí na súde.

V lavíne zahynul poľský skialpinista

Západné Tatry majú prvú tohtoročnú obeť. V lavíne tam včera zahynul mladý skialpinista.

Prezident Andrej Kiska navštívi Turčianske Teplice

Návšteva kúpeľného mesta sa uskutoční v pondelok doobeda.

K derivačnému kanálu sa ľudia chodili fotiť

Zmizli náboje v muničnom sklade v Sklenom, vypustili derivačný kanál pri Sučanoch, na Národnom cintorín sú nové infotabule a cestu pod Strečnom zarúbali pre padajúce skaly z hradného brala. A Detský divadelný súbor Kamarát oslávil polstoročie.

Len v zlých časoch sa naozaj ukáže, kto za čo stojí

Sedem dní pred štartom druhej hokejovej ligy mal Martin na súpiske dvoch hráčov. Klub sa poďakoval hráčom, ktorí ho v ťažkých časoch nenechali v štichu.

Všetky správy

Nechcel som, aby Nasťa odišla z Ruska. Dnes to chápem, tvrdí jej brat

Ruský biatlon je v útlme. Ako je možné, že Kuzminová vyhráva, a naši nie, čudujú sa Rusi.

Zarábajú milióny na úkor štátu. Priekupníkov dreva sa nedarí odstaviť

Niektoré firmy, ktoré len skupujú drevo a posúvajú ho ďalej, majú s Lesmi SR uzatvorené nevypovedateľné zmluvy.

Batman z Handlovej pracuje v bani. Kostýmami prekoná aj Hollywood

Dospelí po celom svete si vyrábajú kostýmy filmových postáv, často len na jedno použitie. Dávajú do toho aj posledné peniaze.

Štefunko: Nešiel by som do toho, keby som mal byť bezvýznamný hráč

Ivan Štefunko, predseda novej strany Progresívne Slovensko, si trúfa vo voľbách na 15 percent. Kandidátov chce nasadiť už do tohtoročných komunáliek.