Pondelok, 22. január, 2018 | Meniny má Zora
Pridajte si svoje mesto
TIP NA DOBRÉ JEDLO

Varte s nami 2. januára: Králik so slivkami

Pozrite sa, aký recept pre vás na dnes pripravili študenti Súkromnej Spojenej školy EDUCO, Slanická osada, Námestovo.

Ilustračné foto.(Zdroj: PIXABAY)

Aj toto hravo zvládnete, dobrú chuť.

2. január

Králik so slivkami

SUROVINY: 1 mladý králik, 5 lyžíc masla, sušené slivky, slivovicu. Na marinádu: ocot, nové a čierne korenie, 1 pokrájanú cibuľu. Na omáčku: 2 cibule, 300 g šampiňónov, 3dl červeného vína, 3 lyžice ríbezľového lekváru, 3 mladé cibuľky. Ako prílohu cuketu, slivky, bageta, bylinkové maslo.

Postup: Králika naporciujeme a sčasti vykostíme, dáme na noc do marinády. Maslo rozpálime a osušené, osolené, okorenené porcie králika dohneda opražíme. Polejeme slivovicou a krátko flambujeme. Opečené kúsky králika potom podlejeme časťou marinády, pridáme sušené slivky, ktoré sme nechali napučať v červenom víne. Podlievame vodou alebo vývarom. Domäkka dusíme.

Na omáčku speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme rozštvrtené šampiňóny, posolíme, podlievame červeným vínom a dusíme, kým sa cibuľa nerozvarí. Pred dokončením pridáme ríbezľový rôsol, nadrobno nakrájané cibuľky a dusíme do zahustenia. Podávame s bagetou opečenou na masle, grilovanými slivkami a cuketou.

Prečítajte si tiež:Varte s nami na Nový rok: Krupoto s pórom a bravčovým karé Prečítajte si tiež:Varte s nami na Silvestra: Napríklad aj lávový koláč

Ďalšie články z témy Varte s nami


  1. Ťažká cisterna zlomila most. Pozrite, ako zareagovala obec 1 448
  2. V potoku našiel hrdzavý kus železa. Vykľula sa z neho praveká sekerka 785
  3. Pietne miesto zmení vzhľad. Čo pribudne? 494
  4. Peter Tatarka: Kulturista sa omylom napije a je po dobrom výsledku 465
  5. Pri schvaľovaní rozpočtu riešili už prvú zmenu. Vieme, akú 310
  6. Ocenený Pavol Bača: Z lavičky ma to priam ťahá na ihrisko 217
  7. Turnaj v Kňazej ukázal, aký nevyspytateľný môže byť futbal Foto 174
  8. Do čoho kopli, to skončilo gólom Foto 133
  9. Čo je nové na poškodenom moste v Nižnej? Nič 123
  10. Služby na cintoríne bude zabezpečovať opäť mesto 121

Najčítanejšie správy

Orava

Ťažká cisterna zlomila most. Pozrite, ako zareagovala obec

Jasenovčania vyriešili havarijnú situáciu rýchlo. Nový most postavili za dva dni.

V potoku našiel hrdzavý kus železa. Vykľula sa z neho praveká sekerka

Archeológovia nekopú dinosaury, v praveku nebola Orava vyľudnená a pokrytá ľadom a nie je pravda, že by sa pravekí ľudia od nás celkom líšili. Pravda však je, že nelegálni kopáči a detektoristi stále pripravujú ľudstvo o krehké známky histórie. Dedičstvo ukryté pod zemou potrebuje našu ochranu.

Pietne miesto zmení vzhľad. Čo pribudne?

Dom smútku má novú strechu, čoskoro sa zmení aj jeho okolie, pribudne zeleň a zmizne oplotenie.

Peter Tatarka: Kulturista sa omylom napije a je po dobrom výsledku

Oravský športovec súťaží už vyše 20 rokov. Počas nich sa stal dvakrát majstrom Európy a dve medaily získal aj na svetovom šampionáte.

Pri schvaľovaní rozpočtu riešili už prvú zmenu. Vieme, akú

Najväčšie mesto Bielej Oravy bude tento rok hospodáriť s rozpočtom viac ako 7,7 milióna eur. Výdavky by mali presiahnuť 7,4 milióna eur.

Blízke regióny

Prezident Andrej Kiska: Panelovka je hanba

Prezident republiky navštívil Turčianske Teplice. Po rokovaní s primátorom Igorom Husom sa stretol aj so študentami Spojenej školy - Gymnázia Mikuláša Galandu.

V lavíne zahynul poľský skialpinista

Západné Tatry majú prvú tohtoročnú obeť. V lavíne tam včera zahynul mladý skialpinista.

Treba si navzájom viac otvoriť dvere

V Martine dnes popoludní otvorili Konzulát Srbskej republiky na Slovensku. Je druhým v republike. Podobné zastupiteľské pracovisko funguje už aj v Košiciach.

FOTO: Prezident Andrej Kiska v Turčianskych Tepliciach

Hlava štátu dnes navštívala kúpeľné mesto v Turci. Okrem prijatia na mestkom úrade Andrej Kiska debatoval aj so študentami Spojenej školy - Gymnázia Mikuláša Galandu.

Rekonštrukcia mosta v Martine na Ľadovni stála tisíce eur, no aj tak sa nevydarila

Mesto nedostatky viackrát reklamovalo, no zhotoviteľ ich nechce uznať. Spor zrejme skončí na súde.

Všetky správy

Zarábajú milióny na úkor štátu. Priekupníkov dreva sa nedarí odstaviť

Niektoré firmy, ktoré len skupujú drevo a posúvajú ho ďalej, majú s Lesmi SR uzatvorené nevypovedateľné zmluvy.

Prečo sa Česi rozhodli vyhodiť vlastnú krajinu do povetria

Voliči Mariana Kotlebu a Miloša Zemana sa hnevajú na 21. storočie.

Nechcel som, aby Nasťa odišla z Ruska. Dnes to chápem, tvrdí jej brat

Ruský biatlon je v útlme. Ako je možné, že Kuzminová vyhráva, a naši nie, čudujú sa Rusi.

Po streľbe v petržalskom paneláku zostali dvaja mŕtvi

Na chodbe tam našli telo ženy a muža, na mieste našli dieťa.

Prečo ľudia podvádzajú? Prieskum dal jasnú odpoveď a nie je iba jedna

Aké sú motivácie tých, ktorí páchajú neveru a prečo sú aj šťastní ľudia neverní?