Pondelok, 23. november, 2020 | Meniny má KlementKrížovkyKrížovky

Tajomstvo šéfkuchára nie je tajomstvom. Varí tak doma

Najlepšiu kapustnicu navarili chlapi, domáci hasiči.

Jedno z desiatich družstiev.Jedno z desiatich družstiev. (Zdroj: Dušan Sabol)

ISTEBNÉ. V dedine pred tromi rokmi založili tradíciu varenia katarínskej kapustnice. „Najskôr sme rozmýšľali nad tradičnou zabíjačkou, ale tých je naokolo veľa a my sme chceli do akcie zapojiť aj ľudí a organizácie,“ hovorí starostka Lýdia Fačková. Preto sa rozhodli zorganizovať súťaž vo varení kapustnice. „Do nej sa môžu zapojiť nielen naši obyvatelia, ale aj ľudia z iných dedín.“
Súťaž vo varení naj kapustnice sa už po tretí krát konala v katarínsko-ondrejovskom období. Pod patronát si ju vzali dobrovoľní hasiči.

Skryť Vypnúť reklamu


Desať súťažiacich družstiev si zmeralo sily vo varení tradičného oravského jedla. Porota po ochutnávke skonštatovala, že kapustničky boli všetky výborné a chutné. Svedčia o tom len malé odchýlky v bodovaní.
Víťaznú tradičnú oravskú polievku navarili domáci dobrovoľní hasiči. Za nimi na stupienkoch slávy skončil Gutalax a domáci športovci. Ale pochvalu si zaslúžia aj Kamaráti z Turčianskeho Ďuru, Hubári, Jednota dôchodcov, protifašistický bojovníci, Matica Slovenská a Dugas.

Prečítajte si tiež: Nezvyčajná športová akcia ľudí v Tvrdošíne oslovila Čítajte 

Dvojčlenné družstvo hasičov tvorili len Marián Kytaš a Jaroslav Ferančík, ostatní mali na starosti organizáciu podujatia. Svoju úlohu zvládli na jednotku. „Nešpekulovali sme, navarili sme úplne obyčajnú kapustnicu, ktorú doma bežne jedávame,“ povedal Jaroslav Ferančík. „Akurát bola trošku pikantnejšia.“ Ich kuchárske umenie mohlo zhodnotiť veľa ľudí, pretože na rozdiel od ostatných družstiev jej navarili plný 50-litrový kotol.

Skryť Vypnúť reklamu

Katarínsku sobotu, okrem polievky, spríjemnil aj kultúrny program, na ktorom vystúpili majstri fujaráši aj šikovné heligonkárky. Zábava pokračovala v noci na katarínskej zábave.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vianočnú edíciu kávy Starbucks tento rok kúpite už aj v obchode
  2. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  3. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  4. Neberieme štúdium športovo, ale športujeme
  5. Investície s fixným ročným výnosom 5,5 % - 8 %
  6. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  7. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  8. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME
  9. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe
  10. Mercedes-Benz EQV je elektrické riešenie všestranného vozidla
  1. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  2. Get our subscription and support the Online Charity Auction
  3. Ako overiť či máte aktívny druhý pilier?
  4. Kurzarbeit – then, now and tomorrow
  5. Fanshop HC Košice prichádza s novinkami
  6. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  7. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe
  8. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  9. Vianočnú edíciu kávy Starbucks tento rok kúpite už aj v obchode
  10. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 30 003
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 10 411
  3. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 10 213
  4. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 9 561
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 385
  6. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 9 161
  7. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 9 103
  8. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 871
  9. Ako nahradiť fosílne palivá geotermálnou energiou? 8 684
  10. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci 8 399
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Takýchto trofejí by malo od budúceho roku ubúdať, ministerstvo životného prostredia chce lov vlka úplne zakázať.

Tu sú výsledky testovania v desiatich oravských obciach

Výrazne nižšia účasť charakterizovala víkendové testovanie na ochorenie COVID-19 oproti minulým kolám.

Tentokrát mali odberové tímy menej roboty.

V Oravskom Veselom sa snažia ísť so zahraničným trendom

Podľa manažéra Dušana Rejdugu sa blíži ihrisko a areál futbalového klubu k tomu, ako má vyzerať dedinský štadión.

Takto v súčasnosti vyzerá futbalový štadión TJ Tatran Oravské Veselé.

Rušeň tlačil auto desiatky metrov

Matka s dvoma synmi skončili po zrážke v nemocnici.

Nehoda auta s vlakom vo Veličnej.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia vyšetruje masívne podozrenia z tunelovania Agrokomplexu

Rezort hovorí o závažných zisteniach v štátnom podniku. V minulosti ho riadili nominanti SNS.

Rušeň tlačil auto desiatky metrov

Matka s dvoma synmi skončili po zrážke v nemocnici.

Časť nákladov na testovanie mestu Nitra neuznali

Radnica zabezpečila na každé z odberných miest až troch administratívnych pracovníkov. Štát jej preplatí dvoch.

Z nádrže Ružiná vyťahujú obrovské ryby, záchranný odlov prebieha v sparťanských podmienkach

Pre ryby sú pripravené aj nákladné autá so špeciálnymi bedňami, v ktorých je k dispozícii tekutý kyslík.

Už ste čítali?