Nedeľa, 15. september, 2019 | Meniny má Jolana

Tajomstvo šéfkuchára nie je tajomstvom. Varí tak doma

Najlepšiu kapustnicu navarili chlapi, domáci hasiči.

Jedno z desiatich družstiev.Jedno z desiatich družstiev.(Zdroj: Dušan Sabol)

ISTEBNÉ. V dedine pred tromi rokmi založili tradíciu varenia katarínskej kapustnice. „Najskôr sme rozmýšľali nad tradičnou zabíjačkou, ale tých je naokolo veľa a my sme chceli do akcie zapojiť aj ľudí a organizácie,“ hovorí starostka Lýdia Fačková. Preto sa rozhodli zorganizovať súťaž vo varení kapustnice. „Do nej sa môžu zapojiť nielen naši obyvatelia, ale aj ľudia z iných dedín.“
Súťaž vo varení naj kapustnice sa už po tretí krát konala v katarínsko-ondrejovskom období. Pod patronát si ju vzali dobrovoľní hasiči.

Článok pokračuje pod video reklamou


Desať súťažiacich družstiev si zmeralo sily vo varení tradičného oravského jedla. Porota po ochutnávke skonštatovala, že kapustničky boli všetky výborné a chutné. Svedčia o tom len malé odchýlky v bodovaní.
Víťaznú tradičnú oravskú polievku navarili domáci dobrovoľní hasiči. Za nimi na stupienkoch slávy skončil Gutalax a domáci športovci. Ale pochvalu si zaslúžia aj Kamaráti z Turčianskeho Ďuru, Hubári, Jednota dôchodcov, protifašistický bojovníci, Matica Slovenská a Dugas.

Prečítajte si tiež: Nezvyčajná športová akcia ľudí v Tvrdošíne oslovila Čítajte 

Dvojčlenné družstvo hasičov tvorili len Marián Kytaš a Jaroslav Ferančík, ostatní mali na starosti organizáciu podujatia. Svoju úlohu zvládli na jednotku. „Nešpekulovali sme, navarili sme úplne obyčajnú kapustnicu, ktorú doma bežne jedávame,“ povedal Jaroslav Ferančík. „Akurát bola trošku pikantnejšia.“ Ich kuchárske umenie mohlo zhodnotiť veľa ľudí, pretože na rozdiel od ostatných družstiev jej navarili plný 50-litrový kotol.

Katarínsku sobotu, okrem polievky, spríjemnil aj kultúrny program, na ktorom vystúpili majstri fujaráši aj šikovné heligonkárky. Zábava pokračovala v noci na katarínskej zábave.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Košický magistrát chce spravovať verejný cintorín a krematórium
  2. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom
  3. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid?
  4. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne
  5. Predaj firmy jednoducho a bezpečne
  6. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny
  7. Zázemie vo finančnom sektore je dôležité. Aj pre bývalého vojaka
  8. Vynovený VW Passat: Stovky drobností
  9. Ako si správne sporiť v čase nízkych úrokov?
  10. Máte bolesti hlavy či depresie? Vinníkom môže byť intolerancia
  1. Košický magistrát chce spravovať verejný cintorín a krematórium
  2. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom
  3. Koliba Expo pripravuje pripravuje novú ponuku špecialít
  4. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid?
  5. Návod na renováciu starých rodinných domov
  6. Spoločnosť HORNBACH otvorila svoju štvrtú predajňu na Slovensku
  7. SEAT vyriešil problém s bezpečnosťou bezkľúčového prístupu
  8. Pozrite sa, kde všade je vhodná fúkaná izolácia
  9. „SPRAVBYT“ Ospravedlňujeme za nepríjemnosti
  10. Aké to je, byť riaditeľom pobočky banky?
  1. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 10 883
  2. Máte bolesti hlavy či depresie? Vinníkom môže byť intolerancia 10 137
  3. Ako si správne sporiť v čase nízkych úrokov? 8 632
  4. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid? 6 990
  5. Vyhrajte cestu okolo sveta 6 840
  6. Last minute tipy: Top ponuky na koniec leta 4 709
  7. Najlepší slovenský výčapník má 22 rokov. Čapovať ho učila žena 4 683
  8. Vynovený VW Passat: Stovky drobností 4 584
  9. Ako fungujú platby mobilom? Bezpečnosť majú na prvom mieste 4 549
  10. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne 4 352

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Ľudia sa opäť zišli n vrchole hory

Tohtoročnej slávnosti v prírode sa zúčastnilo zhruba tisíc ľudí.

Nad dediny prišlo veľa veriacich.

Urobia Dom dedičstva a cyklochodníkom spoja dediny

Stará hasičská zbrojnica, alebo skôr garáž pre jedno vozidlo a časť výbavy, už dosluhuje.

Oporný múr, pri ktorom obec postaví dom dedičstva.

Toto všetko urobili v dedine, najmä pre pohyb školákov

Opravená telocvičňa pri základnej škole už nepostačovala množstvu detí.

Pri pristavenej telocvični je aj multifunkčné ihrisko a nástroje na cvičenie.

Drevorubači a držkári? Aha, ako ich dali dokopy.

Prví vyšli z kuchýň pod šíre nebo, aby ukázali, ako dokážu spracovať držky, druhí zišli z lesov ukázať, aké umenie je narábať s motorovou pílou.

Na akciu k Františkovej hute prišlo množstvo ľudí.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Križovatka s R1 je nebezpečná, ministerstvo analyzuje objazd

Župa aj mesto upozorňujú na problém už roky.

AKTUALIZOVANÉ o 14.40 o vyjadrenie nemocnice

Pacient vyskočil z okna na jiske, značka mu amputovala nohu

Muža sa pokúšal personál zachytiť. Prípad vyšetruje polícia.

Dôchodcovia budú mať valorizovanú penziu v januári

Aj od januára budúceho roku môžu dôchodcovia počítať s valorizáciou dôchodkov. V tom istom mesiaci sa zvýšené penzie začnú aj vyplácať. Aj o tom, ako a komu sa bude pridávať, je obsah aktuálnej prílohy v týždenníkoch MY Zmeny pre dôchodcov.

Vybrali SME

Už ste čítali?